Zmień kryteria wyszukiwania ↓

Wyniki wyszukiwania

Znaleziono 57 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:

  1. 1. Charakterystyka gatunku Gaultheria procumbens L. (Ericaceae) jako źródła substancji roślinnych o potencjalnej aktywności…

    Kierownik: dr Piotr Wojciech Michel

    Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Wydział Farmaceutyczny

    Konkurs: PRELUDIUM 10, panel: NZ7

  2. 2. Kiedy liofilizacja ma sens? Aktywność przeciwutleniająca i biodostępność związków bioaktywnych w proszkach z wytłoków ow…

    Kierownik: Anna Agnieszka Krajewska

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

    Konkurs: PRELUDIUM 22, panel: NZ9

  3. 3. Charakterystyka produktów reakcji Maillarda powstających w procesie prażenia ziarna kakaowego oraz ich wpływ na aktywnoś…

    Kierownik: Joanna Krystyna Oracz

    Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

    Konkurs: PRELUDIUM 3, panel: NZ9

  4. 4. Badanie aktywności przeciwutleniającej enzymatycznych hydrolizatów białek lnu

    Kierownik: dr hab. Magdalena Karamać

    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

    Konkurs: OPUS 1, panel: NZ9

  5. 5. Ocena potencjału antyoksydacyjnego i przeciwdrobnoustrojowego grzybowej dehydrogenazy celobiozowej jako składnika opakow…

    Kierownik: dr Justyna Barbara Sulej

    Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, Wydział Biologii i Biotechnologii

    Konkurs: SONATA 9, panel: NZ9

  6. 6. Synteza i badanie właściwości antyoksydacyjnych nowych analogów sulforafanu.

    Kierownik: Jakub Maciej Cędrowski

    Uniwersytet Warszawski, Wydział Chemii

    Konkurs: PRELUDIUM 8, panel: ST5

  7. 7. Zdolność szczepów Lactobacillus helveticus do produkcji peptydów biologicznie aktywnych - właściwości antyoksydacyjne wy…

    Kierownik: Katarzyna Weronika Skrzypczak

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Konkurs: PRELUDIUM 8, panel: NZ9

  8. 8. Rola związków polifenolowych w aktywności antyoksydacyjnej i przeciwzapalnej in vitro garbnikowych surowców leczniczych …

    Kierownik: Izabela Nawrot-Hadzik

    Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Analiutyki Medycznej, Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Analityki Medycznej

    Konkurs: PRELUDIUM 4, panel: NZ7

  9. 9. Wpływ mikrootoczenia na proces peroksydacji lipidów oraz na aktywność antyoksydantów fenolowych - badania kinetyczne i t…

    Kierownik: dr hab. Grzegorz Robert Litwinienko

    Uniwersytet Warszawski, Wydział Chemii

    Konkurs: OPUS 2, panel: ST4

  10. 10. Wpływ koloidów asocjacyjnych na aktywność antyoksydacyjną natywnych zwiazków fenolowych i stabilność oksydatywną oleju r…

    Kierownik: dr hab. Krzysztof Dwiecki

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

    Konkurs: OPUS 12, panel: NZ9

  11. 11. Wpływ wysokiego ciśnienia hydrostatycznego na profil związków bioaktywnych, aktywność przeciwutleniającą, enzymatyczną i…

    Kierownik: dr hab. Wioletta Błaszczak

    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

    Konkurs: OPUS 9, panel: NZ9

  12. 12. Udział chemicznego wygaszania tlenu singletowego w pro- i antyoksydacyjnej aktywności karotenoidów

    Kierownik: prof. Leszek Fiedor

    Uniwersytet Jagielloński, Wydział Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii

    Konkurs: OPUS 4, panel: NZ1

  13. 13. Badania przyczyn wzrostu właściwości antyutleniających związków naturalnych występujących w żywności pod wpływem komplek…

    Kierownik: prof. Włodzimierz Wiktor Lewandowski

    POLITECHNIKA BIAŁOSTOCKA

    Konkurs: OPUS 20, panel: NZ9

  14. 14. Polifenole obecne w żywności jako modulatory peroksydazy tarczycowej (TPO) o wielokierunkowej aktywności biologicznej - …

    Kierownik: prof. Urszula Katarzyna Gawlik

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Konkurs: OPUS 17, panel: NZ9

  15. 15. Metabolity wtórne części nadziemnych Pulmonaria officinalis L. i ich aktywność biologiczna

    Kierownik: dr Justyna Anna Krzyżanowska - Kowalczyk

    Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy

    Konkurs: SONATA 6, panel: NZ9

  16. 16. Otrzymywanie i ocena aktywności biologicznej nowych biotynylowanych analogów flawonoidów chmielu.

    Kierownik: dr hab. Monika Stompor-Gorący

    Uniwersytet Rzeszowski

    Konkurs: SONATA 16, panel: NZ9

  17. 17. Naturalne substancje bioaktywne rodzimych roślin zielarskich w biologicznej ochronie zbóż - od kompleksowej analizy ich …

    Kierownik: prof. Agnieszka Ewa Waśkiewicz

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Leśny i Technologii Drewna

    Konkurs: OPUS 16, panel: NZ9

  18. 18. Nowe pochodne roślinnych kwasów karboksylowych jako aktywne składniki biopreparatów bezpiecznych dla człowieka i środowi…

    Kierownik: prof. Włodzimierz Wiktor Lewandowski

    POLITECHNIKA BIAŁOSTOCKA, Wydział Budownictwa i Nauk o Środowisku

    Konkurs: OPUS 16, panel: NZ7

  19. 19. Czy nowe syntetyczne amfifilowe antyoksydanty są bezpieczne?

    Kierownik: dr Dobrochna Rabiej-Kozioł

    Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Wydział Chemii

    Konkurs: PRELUDIUM 15, panel: NZ9

  20. 20. Techniki nadkrytyczne w pozyskiwaniu oraz oznaczaniu związków o właściwościach antyoksydacyjnych.

    Kierownik: Aneta Krakowska-Sieprawska

    Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Wydział Chemii

    Konkurs: PRELUDIUM 15, panel: ST4

  21. 21. Związek między profilem składników bioaktywnych a potencjałem antyoksydacyjnym ziarna w zależności od gatunku pszenicy i…

    Kierownik: Marta Natalia Skrajda-Brdak

    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

    Konkurs: PRELUDIUM 11, panel: NZ9

  22. 22. Woski rodzimych owoców jako źródło naturalnych substancji o działaniu farmakologicznym.

    Kierownik: Łukasz Grzegorz Woźniak

    Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego

    Konkurs: PRELUDIUM 11, panel: NZ9

  23. 23. Identyfikacja i aktywność biologiczna składników roślin z taksonu Ilex - badania in vitro i in vivo.

    Kierownik: dr hab. Antoni Szumny

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

    Konkurs: OPUS 10, panel: NZ9

  24. 24. Identyfikacja peptydów o właściwościach przeciwutleniających otrzymanych z białek wybranych gatunków owadów jadalnych.

    Kierownik: Ewelina Zielińska

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Konkurs: PRELUDIUM 8, panel: NZ9

  25. 25. Interakcje kwasów hydroksycynamonowych jako czynnik determinujący aktywność fizjologiczną wybranych surowców roślinnych

    Kierownik: Agata Durak-Dados

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Konkurs: PRELUDIUM 6, panel: NZ9

  26. 26. Interakcje białka oraz hydrolizatów białkowych z kwasami hydroksycynamonowymi o właściwościach przeciwutleniających w ba…

    Kierownik: dr hab. Grażyna Budryn

    Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

    Konkurs: OPUS 2, panel: NZ9

  27. 27. Badania fizykochemiczne wybranych polifenoli oraz ich kompleksów z kationami metali. Poszukiwanie nowych preparatów anty…

    Kierownik: dr Mariola Samsonowicz

    POLITECHNIKA BIAŁOSTOCKA, Wydział Budownictwa i Inżynierii Środowiska

    Konkurs: OPUS 1, panel: NZ9

  28. 28. Struktura a aktywność adrenolityczna racematów i chiralnych analogów 1-(1H-indol-4-iloksy)-3-(2-(2-metoksyfenoksy)etyloa…

    Kierownik: dr Marek Bednarski

    Uniwersytet Jagielloński- Collegium Medicum, Collegium Medicum; Wydział Farmaceutyczny

    Konkurs: SONATA 1, panel: NZ4

  29. 29. Kombucha jako potencjalne wsparcie w insulinooporności: wielopoziomowa analiza aktywności biologicznej kombuchy z herbat…

    Kierownik: Klaudia Melkis

    Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie

    Konkurs: PRELUDIUM 24, panel: NZ7

  30. 30. Sulfhydrylowe koniugaty betacyjanin jako prekursorskie barwniki oparte na źródłach roślinnych o potencjalnym działaniu p…

    Kierownik: Renata Górska

    Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki, Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej

    Konkurs: PRELUDIUM 22, panel: NZ9

  31. 31. Porosty i mszaki jako źródło biologicznie aktywnych substancji wykorzystywanych w chorobach skórnych.

    Kierownik: prof. Sławomir Daniel Dresler

    Uniwersytet Medyczny w Lublinie

    Konkurs: PRELUDIUM BIS 3, panel: NZ7

  32. 32. Aktywność biologiczna betalain z Atriplex hortensis var. rubra - znaczenie dietetyczne alternatywnego, jadalnego źródła …

    Kierownik: dr Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro

    Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki

    Konkurs: PRELUDIUM 17, panel: NZ9

  33. 33. Charakterystyka hydrolizatów i peptydów otrzymanych z białek ziarniaków owsa w kontekście ich aktywności biologicznej w …

    Kierownik: dr Monika Anna Pliszka

    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

    Konkurs: PRELUDIUM 16, panel: NZ9

  34. 34. Aktywność biologiczna etanolowego ekstraktu miejskiego propolisu i pullulanowego filmu jadalnego z jego dodatkiem

    Kierownik: Katarzyna Pobiega

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydział Nauk o Żywności

    Konkurs: PRELUDIUM 16, panel: NZ9

  35. 35. Standaryzacja i aktywność biologiczna kwiatów śliwy tarniny (Prunus spinosa L.) w kontekście chorób układu krążenia

    Kierownik: dr Anna Marchelak

    Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Wydział Farmaceutyczny

    Konkurs: PRELUDIUM 14, panel: NZ7

  36. 36. Badania aktywności i stabilności barwników gomfreninowych z ekstraktów Basella alba L.

    Kierownik: dr hab. Sławomir Wybraniec

    Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki, Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej

    Konkurs: OPUS 14, panel: NZ9

  37. 37. Nowe lipidy prenylowe - występowanie, biosynteza i działanie biologiczne

    Kierownik: dr hab. Renata Szymańska

    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie, Wydział Fizyki i Informatyki Stosowanej

    Konkurs: SONATA 10, panel: NZ9

  38. 38. Związki bioaktywne w owocach Aronia melanocarpa oraz ich potencjalne działanie przeciwzapalne i przeciwmiażdżycowe.

    Kierownik: prof. Iwona Wawer

    Warszawski Uniwersytet Medyczny, Wydział Farmaceutyczny

    Konkurs: OPUS 9, panel: NZ7

  39. 39. Analiza potencjału antyoksydacyjnego białek imobilizowanych na nanocząsteczkach. Badania in vitro, in vivo.

    Kierownik: prof. Janusz Zbigniew Szemraj

    Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Katedra Biochemii Medycznej

    Konkurs: OPUS 5, panel: NZ7

  40. 40. Metabolity wtórne owoców, liści oraz gałązek rokitnika zwyczajnego (Hippophae rhamnoides L.) jako naturalne substancje b…

    Kierownik: prof. Anna Iwona Stochmal

    Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy

    Konkurs: OPUS 10, panel: NZ9

  41. 41. Grzybowe substancje bioaktywne o ukierunkowanym potencjale prozdrowotnym– rola interakcji, biodostępności i bioprzyswaja…

    Kierownik: prof. Michał Świeca

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Konkurs: OPUS 23, panel: NZ9

  42. 42. Badanie wpływu pulsacyjnego pola elektrycznego na metabolizm wybranych owoców i warzyw

    Kierownik: Aleksandra Skarżyńska

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywności

    Konkurs: PRELUDIUM 21, panel: NZ9

  43. 43. Wpływ drugorzędowych metabolitów roślinnych na degradację pestycydów w glebach rolnych

    Kierownik: dr hab. Irmina Ćwieląg-Piasecka

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

    Konkurs: OPUS 29, panel: ST10

  44. 44. Wpływ fermentacji mlekowej na sok wiśniowy (Prunus cerasus L.): Skład flawonoli i aktywności zdrowotne

    Kierownik: dr Kamila Borowiec

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Konkurs: SONATA 19, panel: NZ9

  45. 45. Bakterie wspomagające wzrost roślin (PGPB) - czy to tylko przyjazny środowisku biopreparat? Wpływ na mikrobiom glebowy, …

    Kierownik: prof. Urszula Katarzyna Gawlik

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

    Konkurs: OPUS 23, panel: NZ9

  46. 46. Zastosowanie drożdży do otrzymywania cennych naturalnych flawonoidów występujących w naturze w niewielkich ilościach

    Kierownik: Sandra Agnieszka Sordon

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

    Konkurs: PRELUDIUM 12, panel: NZ9

  47. 47. Porównanie potencjału chemoprewencyjnego różnych odmian wybranych owoców jadalnych.

    Kierownik: Izabela Maria Koss-Mikołajczyk

    Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

    Konkurs: PRELUDIUM 10, panel: NZ9

  48. 48. Synbiotyki otrzymane na bazie kiełków roślin strączkowych - badania bezpieczeństwa, jakości odżywczej i prozdrowotnej w …

    Kierownik: dr hab. Michał Świeca

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Konkurs: OPUS 9, panel: NZ9

  49. 49. Poprawa atrakcyjności i wartości odżywczej przetworzonych owoców wiśni

    Kierownik: prof. Aneta Wojdyło

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

    Konkurs: OPUS 1, panel: NZ9

  50. 50. Nanopęcherzyki podobne do egzosomów z grzybów jako modulatory funkcji bariery jelitowej i odpowiedzi zapalnej: podejście…

    Kierownik: prof. Anna Maria Witkowska

    Uniwersytet Medyczny w Białymstoku

    Konkurs: OPUS 29, panel: NZ3

Projekt graficzny i wykonanie: Jakub Piotrowski