Synteza i badanie właściwości antyoksydacyjnych nowych analogów sulforafanu.
2014/15/N/ST5/02939
Słowa kluczowe
Deskryptory
- ST5_23: Chemia organiczna
- ST5_13: Chemia środowiska
- ST5_16: Chemia biologiczna
Panel
ST5 – Synteza i materiały: otrzymywanie materiałów, związki struktury z właściwościami, nowoczesne materiały o założonych właściwościach, architektura (makro)molekularna, chemia organiczna, chemia nieorganiczna
Jednostka realizująca
Uniwersytet Warszawski, Wydział Chemii
woj. mazowieckie
Kierownik projektu (z jednostki realizującej)
Liczba wykonawców projektu: 3
Konkurs
PRELUDIUM 8 – ogłoszony 2014-09-15
- Przyznana kwota
- 149 800 PLN
- Rozpoczęcie projektu
- 2015-08-11
- Zakończenie projektu
- 2018-08-10
- Planowany czas trwania projektu
- 36 miesięcy (z wniosku)
- Status projektu
- Projekt rozliczony
Zakupiona aparatura
- Karta UPC2100 Validyne.
- Mieszadłą magnetyczne MIXdrive (x2) wraz z kontrolerem.
- Pompa wysokopróżniowa. Za kwotę 13 000 PLN
- Pressure transducer DP15 Validyne wraz z okablowaniem.
Dane z raportu końcowego/rocznego
Publikacje w czasopismach (1)
-
A Lesson Learnt from Food Chemistry—Elevated Temperature Triggers the Antioxidant Action of Two Edible Isothiocyanates: Erucin and Sulforaphane
- Autorzy:
- Jakub Cedrowski, Kajetan Dąbrowa, Agnieszka Krogul-Sobczak, Grzegorz Litwinienko
- Czasopismo:
- Antioxidants (rok: 2020, tom: 9, strony: 1090), Wydawca: MDPI
- Status:
- Opublikowana
- DOI:
- 10.3390/antiox9111090 – link do publikacji