Change search criteria ↓

Search results

57 projects found matching your search criteria:

  1. 1. Characteristic of Gaultheria procumbens L. (Ericaceae) as a source of plant-derived substances with potential anti-infla…

    Principal investigator: dr Piotr Wojciech Michel

    Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Wydział Farmaceutyczny

    Call: PRELUDIUM 10, Panel: NZ7

  2. 2. When does lyophilization make sense? Antioxidant activity and bioavailability of bioactive compounds in powders from the…

    Principal investigator: Anna Agnieszka Krajewska

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

    Call: PRELUDIUM 22, Panel: NZ9

  3. 3. Characteristics of the Maillard reaction products formed during the roasting process of cocoa bean and their influence o…

    Principal investigator: Joanna Krystyna Oracz

    Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

    Call: PRELUDIUM 3, Panel: NZ9

  4. 4. Study on antioxidant activity of enzymatic hydrolysates of flaxseed proteins

    Principal investigator: dr hab. Magdalena Karamać

    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  5. 5. Evaluation of antioxidant and antimicrobial potential of cellobiose dehydrogenase from fungi as a component of active pa…

    Principal investigator: dr Justyna Barbara Sulej

    Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, Wydział Biologii i Biotechnologii

    Call: SONATA 9, Panel: NZ9

  6. 6. Synthesis and studies on antioxidant activity of new analogues of sulforaphane.

    Principal investigator: Jakub Maciej Cędrowski

    Uniwersytet Warszawski, Wydział Chemii

    Call: PRELUDIUM 8, Panel: ST5

  7. 7. The ability of Lactobacillus helveticus strains to a production of biologically active peptides - an antioxidative prope…

    Principal investigator: Katarzyna Weronika Skrzypczak

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Call: PRELUDIUM 8, Panel: NZ9

  8. 8. Contribution of plyphenols to antioxidant and antiinflammatory activity of tannin-rich medicinal plants used in Traditio…

    Principal investigator: Izabela Nawrot-Hadzik

    Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Analiutyki Medycznej, Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Analityki Medycznej

    Call: PRELUDIUM 4, Panel: NZ7

  9. 9. The role of micro-environment on lipid peroxidation and activity of phenolic antioxidants - kinetic and thermodynamic st…

    Principal investigator: dr hab. Grzegorz Robert Litwinienko

    Uniwersytet Warszawski, Wydział Chemii

    Call: OPUS 2, Panel: ST4

  10. 10. The influence of association colloids on the antioxidant activity of native phenolic compounds and oxidative stability o…

    Principal investigator: dr hab. Krzysztof Dwiecki

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

    Call: OPUS 12, Panel: NZ9

  11. 11. Impact of high hydrostatic pressure on the profile of bioactive compounds, antioxidant activity, enzyme and microbial st…

    Principal investigator: dr hab. Wioletta Błaszczak

    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

    Call: OPUS 9, Panel: NZ9

  12. 12. Contribution of chemical quenching of singlet oxygen to pro- and antioxidant activity of carotenoids

    Principal investigator: prof. Leszek Fiedor

    Uniwersytet Jagielloński, Wydział Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii

    Call: OPUS 4, Panel: NZ1

  13. 13. Research into the causes of an increase in the antioxidant properties of natural compounds found in food under the influ…

    Principal investigator: prof. Włodzimierz Wiktor Lewandowski

    POLITECHNIKA BIAŁOSTOCKA

    Call: OPUS 20, Panel: NZ9

  14. 14. Dietary polyphenols as thyroid peroxidase (TPO) modulators with multidirectional biological activity - a combined in vit…

    Principal investigator: prof. Urszula Katarzyna Gawlik

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Call: OPUS 17, Panel: NZ9

  15. 15. Secondary metabolites of Pulmonaria officinalis L. and their biological activity

    Principal investigator: dr Justyna Anna Krzyżanowska - Kowalczyk

    Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy

    Call: SONATA 6, Panel: NZ9

  16. 16. Preparation and evaluation of biological activity of new biotinylated hop flavonoid analogues.

    Principal investigator: dr hab. Monika Stompor-Gorący

    Uniwersytet Rzeszowski

    Call: SONATA 16, Panel: NZ9

  17. 17. Natural bioactive compounds of native herbal plants in the biological protection of cereals - from a comprehensive analy…

    Principal investigator: prof. Agnieszka Ewa Waśkiewicz

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Leśny i Technologii Drewna

    Call: OPUS 16, Panel: NZ9

  18. 18. New derivatives of plant carboxylic acid as active components of biopreparations safe for human and natural environment

    Principal investigator: prof. Włodzimierz Wiktor Lewandowski

    POLITECHNIKA BIAŁOSTOCKA, Wydział Budownictwa i Nauk o Środowisku

    Call: OPUS 16, Panel: NZ7

  19. 19. Are new synthetic amphiphilic antioxidants safe?

    Principal investigator: dr Dobrochna Rabiej-Kozioł

    Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Wydział Chemii

    Call: PRELUDIUM 15, Panel: NZ9

  20. 20. The supercritical techniques in isolation and identification of bioactive compounds with antioxidant properties.

    Principal investigator: Aneta Krakowska-Sieprawska

    Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Wydział Chemii

    Call: PRELUDIUM 15, Panel: ST4

  21. 21. The relationship between profile of bioactive compounds and antioxidant potential of grain depending on the species of w…

    Principal investigator: Marta Natalia Skrajda-Brdak

    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

    Call: PRELUDIUM 11, Panel: NZ9

  22. 22. Waxes of indigenous fruits as a source of natural compounds with a pharmacological activity.

    Principal investigator: Łukasz Grzegorz Woźniak

    Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego

    Call: PRELUDIUM 11, Panel: NZ9

  23. 23. Analysis and biological activity of compounds from Ilex taxon - in vitro and in vivo studies.

    Principal investigator: dr hab. Antoni Szumny

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

    Call: OPUS 10, Panel: NZ9

  24. 24. Identyfication of antioxidant peptides obtained from proteins selected edible insects species.

    Principal investigator: Ewelina Zielińska

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Call: PRELUDIUM 8, Panel: NZ9

  25. 25. Interactions of hydroxycinnamic acids as a factor determining the physiological activity of selected plant materials

    Principal investigator: Agata Durak-Dados

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Call: PRELUDIUM 6, Panel: NZ9

  26. 26. Interactions of protein and protein hydrolysates with hydroxycinnamic acids of antioxidant properties in model studies a…

    Principal investigator: dr hab. Grażyna Budryn

    Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

    Call: OPUS 2, Panel: NZ9

  27. 27. Physicochemical studies of selected polyphenols and their complexes with matal cations. The search for new antioxidant s…

    Principal investigator: dr Mariola Samsonowicz

    POLITECHNIKA BIAŁOSTOCKA, Wydział Budownictwa i Inżynierii Środowiska

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  28. 28. Structure-adrenolytic activity relationship among racemic and chiral analogues of 1-(1H-indol-4-iloksy)-3-(2-(2-metoksyf…

    Principal investigator: dr Marek Bednarski

    Uniwersytet Jagielloński- Collegium Medicum, Collegium Medicum; Wydział Farmaceutyczny

    Call: SONATA 1, Panel: NZ4

  29. 29. Kombucha as a potential support in insulin resistance: a multilevel analysis of the biological activity of kombucha from…

    Principal investigator: Klaudia Melkis

    Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie

    Call: PRELUDIUM 24, Panel: NZ7

  30. 30. Sulfhydryl conjugates of betacyanins as emerging pigments based on plant origin with potential preventive activity in ox…

    Principal investigator: Renata Górska

    Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki, Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej

    Call: PRELUDIUM 22, Panel: NZ9

  31. 31. Species belonging to lichens and bryophytes as a useful source of biologically active compounds in therapy of skin disea…

    Principal investigator: prof. Sławomir Daniel Dresler

    Uniwersytet Medyczny w Lublinie

    Call: PRELUDIUM BIS 3, Panel: NZ7

  32. 32. Biological activity of betalains from Atriplex hortensis var. rubra - dietary significance of the alternative, edible so…

    Principal investigator: dr Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro

    Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki

    Call: PRELUDIUM 17, Panel: NZ9

  33. 33. Characterization of hydrolysates and peptides derived from oat kernels proteins in the context of their activity in dise…

    Principal investigator: dr Monika Anna Pliszka

    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

    Call: PRELUDIUM 16, Panel: NZ9

  34. 34. Biological activity of the ethanol extract of propolis from urban apiares, and pullulan edible film with its addition.

    Principal investigator: Katarzyna Pobiega

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydział Nauk o Żywności

    Call: PRELUDIUM 16, Panel: NZ9

  35. 35. Standardisation and biological activity of blackthorn flowers (Prunus spinosa L.) in the context of cardiovascular disea…

    Principal investigator: dr Anna Marchelak

    Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Wydział Farmaceutyczny

    Call: PRELUDIUM 14, Panel: NZ7

  36. 36. Studies on activity and stability of gomphrenin-based pigments from extracts of Basella alba L.

    Principal investigator: dr hab. Sławomir Wybraniec

    Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki, Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej

    Call: OPUS 14, Panel: NZ9

  37. 37. Novel prenyllipids - occurrence, biosynthesis and biological activity

    Principal investigator: dr hab. Renata Szymańska

    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie, Wydział Fizyki i Informatyki Stosowanej

    Call: SONATA 10, Panel: NZ9

  38. 38. Bioactive compounds of Aronia melanocarpa berries and their potential anti-inflammatory and anti-atherosclerotic activit…

    Principal investigator: prof. Iwona Wawer

    Warszawski Uniwersytet Medyczny, Wydział Farmaceutyczny

    Call: OPUS 9, Panel: NZ7

  39. 39. Analysis of antioxidative potential of proteins immobilized on nanoparticles. Study in vitro, in vivo

    Principal investigator: prof. Janusz Zbigniew Szemraj

    Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Katedra Biochemii Medycznej

    Call: OPUS 5, Panel: NZ7

  40. 40. Secondary metabolites from fruit, leaves, and twigs of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) as natural bioactive subs…

    Principal investigator: prof. Anna Iwona Stochmal

    Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy

    Call: OPUS 10, Panel: NZ9

  41. 41. Fungal bioactive substances with targeted pro-health potential - the role ofinteractions, bioavailability and bioavailab…

    Principal investigator: prof. Michał Świeca

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Call: OPUS 23, Panel: NZ9

  42. 42. Investigation of the impact of pulsed electric field on metabolism of selected fruits and vegetables

    Principal investigator: Aleksandra Skarżyńska

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywności

    Call: PRELUDIUM 21, Panel: NZ9

  43. 43. Influence of secondary plant metabolites on degradation of pesticides in agricultural soils

    Principal investigator: dr hab. Irmina Ćwieląg-Piasecka

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

    Call: OPUS 29, Panel: ST10

  44. 44. Impact of Lactic Acid Fermentation on Sour Cherry (Prunus cerasus L.) Juice: Flavonols Composition and Health Implicatio…

    Principal investigator: dr Kamila Borowiec

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Call: SONATA 19, Panel: NZ9

  45. 45. PGPB or are they only an environmentally friendly biopreparation? Effect on soil microbiome, growth, yielding and nutrac…

    Principal investigator: prof. Urszula Katarzyna Gawlik

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

    Call: OPUS 23, Panel: NZ9

  46. 46. Application of the yeasts for the preparation of valuable natural flavonoids occuring in the nature in a small amounts

    Principal investigator: Sandra Agnieszka Sordon

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

    Call: PRELUDIUM 12, Panel: NZ9

  47. 47. Comparison of the chemopreventive potential of different varieties of selected edible fruits

    Principal investigator: Izabela Maria Koss-Mikołajczyk

    Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

    Call: PRELUDIUM 10, Panel: NZ9

  48. 48. Synbiotics obtained on the basis the legumes sprouts - the safeness, nutritional and pro-health quality in the aspect of…

    Principal investigator: dr hab. Michał Świeca

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Call: OPUS 9, Panel: NZ9

  49. 49. Improving the attractiveness and nutritional value of processed fruit cherries

    Principal investigator: prof. Aneta Wojdyło

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  50. 50. Fungal Exosome-Like Nanovesicles as Modulators of Intestinal Barrier Function and Inflammatory Response: An Integrative …

    Principal investigator: prof. Anna Maria Witkowska

    Uniwersytet Medyczny w Białymstoku

    Call: OPUS 29, Panel: NZ3

Graphic design and implementation: Jakub Piotrowski