Projekty finansowane przez NCN
Wpływ fermentacji mlekowej na sok wiśniowy (Prunus cerasus L.): Skład flawonoli i aktywności zdrowotne
2023/51/D/NZ9/01445
Słowa kluczowe:
aktywność anty-cholinoesterazowa aktywność przeciwzapalna amyloid beta antyoksydanty Danio pręgowany działanie przeciwneurodegeneracyjne HPLC-MS neuroprotekcja
Deskryptory:
- NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
woj. lubelskie
Konkurs: SONATA 19 - ogłoszony 2023-09-18
Przyznana kwota: 979 528 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2024-07-26
Zakończenie projektu: 2027-07-25
Planowany czas trwania projektu: 36 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt w realizacji
Opis Projektu
Pobierz opis projektu w formacie .pdf
Uwaga - opisy projektów zostały sporządzone przez samych autorów wniosków i w niezmienionej formie umieszczone w systemie.