Projekty finansowane przez NCN
Aktywność biologiczna etanolowego ekstraktu miejskiego propolisu i pullulanowego filmu jadalnego z jego dodatkiem
2018/31/N/NZ9/00956
Słowa kluczowe:
propolis właściwości przeciwdrobnoustrojowe właściwości przeciwutleniające mechanizmy działania
Deskryptory:
- NZ3_1: Biologia komórki
- NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
- NZ9_8: Mikrobiologia środowiskowa
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydział Nauk o Żywności
woj. mazowieckie
Konkurs: PRELUDIUM 16 - ogłoszony 2018-09-14
Przyznana kwota: 140 000 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2019-07-08
Zakończenie projektu: 2022-07-07
Planowany czas trwania projektu: 36 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt rozliczony
Opis Projektu
Pobierz opis projektu w formacie .pdf
Uwaga - opisy projektów zostały sporządzone przez samych autorów wniosków i w niezmienionej formie umieszczone w systemie.
Zakupiona aparatura
- Spektrofotometr płytkowy UV-VIS. Za kwotę 28 700 PLN
- Mikroskop z wyświetlaczem ciekłokrystalicznym. Za kwotę 1 300 PLN
Dane z raportu końcowego/rocznego
- Publikacje w czasopismach (3)
- CHARACTERISTICS OF RAW PROPOLIS FROM URBAN APIARIESAutorzy:Katarzyna Pobiega, Anna M. Kot, Małgorzata GniewoszCzasopismo:Carpathian Journal of Food Science and Technology , Wydawca: Chemistry-Biology Department of North University of Baia Mare RomaniaStatus:ZłożonaDoi:brak - link do publikacji
- Biological activity and physical properties of pullulan films supplemented with urban propolis extractAutorzy:Katarzyna Pobiega, Anna M. Kot, Katarzyna Rybak, Małgorzata GniewoszCzasopismo:Journal of Food and Nutrition Research , Wydawca: Výskumný ústav potravinársky NPPCStatus:ZłożonaDoi:brak - link do publikacji
- Comparison of the chemical composition and antioxidant properties of propolis from urban apiariesAutorzy:Katarzyna Pobiega, Anna M. Kot, Jarosław L. Przybył, Alicja Synowiec, Małgorzata GniewoszCzasopismo:Molecules (rok: 2023, tom: 28, strony: 6744), Wydawca: MDPIStatus:OpublikowanaDoi:10.3390/molecules28186744 - link do publikacji