Change search criteria ↓

Search results

1 617 projects found matching your search criteria:

  1. 401. Engegament of oxidative stress in steviol glycosides biosynthesis in Stevia rebaudiana Bertoni plants

    Principal investigator: dr hab. Marta Danuta Libik-Konieczny

    Instytut Fizjologii Roślin im. Franciszka Górskiego PAN

    Call: OPUS 3, Panel: NZ9

  2. 402. The enzymatic enrichment of egg-yolk phospholipids with biologically active unsaturated fatty acids using oils of plant …

    Principal investigator: prof. Czesław Wawrzeńczyk

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

    Call: OPUS 3, Panel: NZ9

  3. 403. The specific substances in Kalanchoe daigremontiana roots and their biological activity

    Principal investigator: prof. Anna Iwona Stochmal

    Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy

    Call: OPUS 3, Panel: NZ9

  4. 404. The influence of bioactive components of mini kiwi fruits (Actinidia arguta) on transcryptomic and miRNA profiles and li…

    Principal investigator: prof. Hanna Joanna Leontowicz

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

    Call: OPUS 3, Panel: NZ9

  5. 405. The occurrence of free and conjungated fumonisins in cereal products and pathways of its transformations caused by techn…

    Principal investigator: dr Marcin Bryła

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

    Call: PRELUDIUM 3, Panel: NZ9

  6. 406. Effects of frying parameters on the content of glycidyl esters in fats and fried food.

    Principal investigator: Magda Agnieszka Aniołowska

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

    Call: PRELUDIUM 3, Panel: NZ9

  7. 407. Characteristics of cathepsins diffusing from the fish meat to marinating brine

    Principal investigator: dr hab. Mariusz Krystian Szymczak

    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa

    Call: SONATA 3, Panel: NZ9

  8. 408. Studies on biological properties of strawberry polyphenolic fractions and their use in reducing metabolic complications …

    Principal investigator: prof. Jerzy Juśkiewicz

    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

    Call: OPUS 3, Panel: NZ9

  9. 409. Characteristics of the Maillard reaction products formed during the roasting process of cocoa bean and their influence o…

    Principal investigator: Joanna Krystyna Oracz

    Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

    Call: PRELUDIUM 3, Panel: NZ9

  10. 410. New method of allergenic nickel determination

    Principal investigator: dr Adrian Ryszard Bartos

    Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

    Call: PRELUDIUM 3, Panel: NZ9

  11. 411. Application of the proteomic techniques for the evaluation of influence of dietary supplementation with different levels…

    Principal investigator: dr Agnieszka Herosimczyk

    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, Wydział Biotechnologii i Hodowli Zwierząt

    Call: SONATA 3, Panel: NZ9

  12. 412. The effect of obestatin contained in the breast milk on the structural and functiunal developement of the offspring in t…

    Principal investigator: dr Monika Słupecka-Ziemilska

    Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego PAN

    Call: SONATA 2, Panel: NZ9

  13. 413. Graphene and nanocomplexes of graphite as a modulators of cell nutrition and expression of p53 protein in investigation …

    Principal investigator: prof. Ewa Sawosz Chwalibóg

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

    Call: OPUS 2, Panel: NZ9

  14. 414. Rheological and sensory properties of cheeses with altered alpha s-casein to beta-casein ratio

    Principal investigator: dr hab. Justyna Żulewska

    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

    Call: OPUS 2, Panel: NZ9

  15. 415. Determination of interaction between stable radicals and antioxidants generated in cereal grains in predicting of the pl…

    Principal investigator: dr hab. Maria Łabanowska

    Uniwersytet Jagielloński

    Call: OPUS 2, Panel: NZ9

  16. 416. Liable in time potato starch pastes and possibilities of their stabilization

    Principal investigator: prof. Marek Sikora

    Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

    Call: OPUS 2, Panel: NZ9

  17. 417. Temperature-induced transformations of proteins and lipids in meat and fish - development of method for comprehensive ch…

    Principal investigator: dr Agnieszka Strzelczak

    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa

    Call: OPUS 2, Panel: NZ9

  18. 418. Diamond and graphite nanoparticles as an antitumor agents - characteristics of antinutritional mechanism of action on an…

    Principal investigator: dr Mateusz Krzysztof Wierzbicki

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydział Nauk o Zwierzętach; Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej

    Call: PRELUDIUM 2, Panel: NZ9

  19. 419. Identification of products formed during thermo-oxidative degradation of phytosteryl esters.

    Principal investigator: dr Magdalena Rudzińska

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

    Call: OPUS 2, Panel: NZ9

  20. 420. The use of proteolytic enzymes isolated form nonconventional sources for obtaining biologically active peptides from mil…

    Principal investigator: dr Anna Ewa Dąbrowska

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  21. 421. Improving the attractiveness and nutritional value of processed fruit cherries

    Principal investigator: prof. Aneta Wojdyło

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  22. 422. Physico-chemical and antioxidant properties of selected grape varieties and wines produced from them in the south east o…

    Principal investigator: dr Ireneusz Tomasz Kapusta

    Uniwersytet Rzeszowski, Wydział Biologiczno-Rolniczy

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  23. 423. Numerical modelling of plant tissue mechanical deformation with use of finite element method

    Principal investigator: Piotr Mariusz Pieczywek

    Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN

    Call: PRELUDIUM 1, Panel: NZ9

  24. 424. Molecular biogeography of marine mussels and tracability of their food products imported to Poland

    Principal investigator: prof. Roman Wenne

    Instytut Oceanologii PAN

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  25. 425. New methods of utilisation of spent hops enhancing their market value

    Principal investigator: dr hab. Mirosław Anioł

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  26. 426. The influence of selenium addition during germination of Brassica seeds on the content of bioactive compounds in sprouts

    Principal investigator: Anna Maria Piekarska

    Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

    Call: PRELUDIUM 1, Panel: NZ9

  27. 427. Phenolic compounds as pancreatic lipase inhibitors

    Principal investigator: dr Anna Danuta Podsędek

    Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  28. 428. Bioactive components in fruits of some wild shrubs and their effect on laboratory rats.

    Principal investigator: prof. Elżbieta Maria Sikora

    Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  29. 429. Evaluation of new and commercial probiotic preparations for health benefits and safety: a model trail on animals with ch…

    Principal investigator: dr Ewa Wasilewska

    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  30. 430. Microflora of the selected regional food products of the Wielkopolska as an origin determining factor and a source of me…

    Principal investigator: Tomasz Rychlik

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

    Call: PRELUDIUM 1, Panel: NZ9

  31. 431. Potential role of blackcurrant pomace in the prevention of high-fat diet-induced metabolic changes in rabbits

    Principal investigator: dr Julia Jarosławska

    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

    Call: PRELUDIUM 1, Panel: NZ9

  32. 432. Identification of flavor compounds pathway formation in Polish regional dairy foods produced in a traditional way. Influ…

    Principal investigator: dr Małgorzata Anna Majcher

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  33. 433. A new insight into physiological role of bile salt hydrolase among intestinal bacteria from the genus Bifidobacterium.

    Principal investigator: Piotr Paweł Jarocki

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Call: PRELUDIUM 1, Panel: NZ9

  34. 434. Evaluation of selected functional properties of food product enriched in fructans from different sources in the aspect o…

    Principal investigator: dr Kinga Topolska

    Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  35. 435. Study on antioxidant activity of enzymatic hydrolysates of flaxseed proteins

    Principal investigator: dr hab. Magdalena Karamać

    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  36. 436. Identification of natural compounds activating PPAR (peroxisome-proliferator-activated receptors) - regulators of glucos…

    Principal investigator: prof. Maria Jolanta Koziołkiewicz

    Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  37. 437. Effect of non-enzymatic glycosylation products of pea albumins (Pisum Sativum) on regulatory cells induction and mucosal…

    Principal investigator: Justyna Patrycja Chudzik-Kozłowska

    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

    Call: PRELUDIUM 1, Panel: NZ9

  38. 438. "The impact of yeast fermentation of lupin seeds on chemical composition and nutritional value and possibility of use th…

    Principal investigator: prof. Andrzej Frankiewicz

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  39. 439. Modulation the mucosal immune system response by induction regulatory cells due to oral administration of glycosylated f…

    Principal investigator: dr hab. Dagmara Złotkowska

    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  40. 440. Developing a method for obtaining aerated whey protein gels as matrices for active substances release

    Principal investigator: dr Marta Tomczyńska-Mleko

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Call: PRELUDIUM 1, Panel: NZ9

  41. 441. The evaluation of the influence of diverse calcium supply and inulin addition in the diet on calcium absorption and expr…

    Principal investigator: dr Urszula Krupa-Kozak

    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

    Call: SONATA 1, Panel: NZ9

  42. 442. Atomic force microscope (AFM) study on enzymatic degradation of polysaccharides structure in cell wall of fruit

    Principal investigator: dr hab. Artur Zdunek

    Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  43. 443. Hydrolysates of milk whey proteins as potential modulators of the intestinal ecosystem in the relation of obesity

    Principal investigator: dr Dominika Świątecka

    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

    Call: HARMONIA 1, Panel: NZ9

  44. 444. Normal021falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4/* Style Definitions */table.MsoNormalTable{mso-style-name:Standardowy…

    Principal investigator: dr hab. Julita Katarzyna Reguła

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  45. 445. Bioaccessibility and bioavailability of polyphenolic compounds in a model simulating the human alimentary tract

    Principal investigator: dr Tomasz Tarko

    Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  46. 446. Examination of traditional and new raw materials of the chicory coffee with respect to aromatic and neuroactive elements

    Principal investigator: prof. Renata Elżbieta Zawirska-Wojtasiak

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

    Call: OPUS 1, Panel: NZ9

  47. 447. Determination of total concentrations of trace metals in bee honeys by flame atomic absorption spectrometry and solid ph…

    Principal investigator: Helena Stecka

    Politechnika Wrocławska, Wydział Chemiczny

    Call: PRELUDIUM 1, Panel: NZ9

  48. 448. Effects of prebiotic supplementation in broiler chicken feeding on the cecum microbiome, welfare, production performance…

    Principal investigator: Jakub Tadeusz Urban

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

    Call: PRELUDIUM 24, Panel: NZ9

  49. 449. ANTARCTICKER: Molecular mechanism of keratin waste degradation by Antarctic bacteria and characterization of its bioacti…

    Principal investigator: Marcin Sypka

    Politechnika Łódzka

    Call: PRELUDIUM 24, Panel: NZ9

  50. 450. Comprehensive analysis of the impact of the rubber-delivered contaminants on crop production and environmental safety

    Principal investigator: dr hab. Tomasz Paweł Płociniczak

    UNIWERSYTET ŚLĄSKI

    Call: OPUS 29, Panel: NZ9

Graphic design and implementation: Jakub Piotrowski