Projects funded by the NCN

Information on the principal investigator and host institution

Information of the project and the call

Keywords

Equipment

Delete all

Bioactive components in fruits of some wild shrubs and their effect on laboratory rats.

2011/01/B/NZ9/07177

Keywords:

polyphenols heavy metals,antioxidant status rats

Descriptors:

  • NZ9_7: Nutrition and food sciences

Panel:

NZ9 - Fundamentals of applied life sciences and biotechnology: agricultural, forestry, horticulture, animal production and fishery, food and nutrition sciences, industrial biosciences, environmental biotechnology and remediation

Host institution :

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

woj. małopolskie

Other projects carried out by the institution 

Principal investigator (from the host institution):

prof. Elżbieta Sikora 

Number of co-investigators in the project: 6

Call: OPUS 1 - announced on 2011-03-15

Amount awarded: 180 000 PLN

Project start date (Y-m-d): 2011-12-09

Project end date (Y-m-d): 2014-12-08

Project duration:: 36 months (the same as in the proposal)

Project status: Project settled

Equipment purchased [PL]

  1. Zestaw spektrofotometr UV-Vis wraz z czytnikiem mikropłytek i płuczką (35 000 PLN)

Information in the final report

  • Publication in academic press/journals (1)
  • Articles in post-conference publications (6)
  1. Possible protective role of elderberry fruits liophylizate against selected effects of cadmium and lead intoxication in Wistar rats.
    Authors:
    A. Kopeć, E. Sikora, E.Piątkowska, B. Borczak, T. Czech.
    Academic press:
    Environmental Science and Pollution Research (rok: 2016, tom: 23, strony: 8837-8848), Wydawca: Springer
    Status:
    Published
    DOI:
    brak - link to the publication
  1. Wpływ diety z dodatkiem owoców czarnego bzu (Sambucus nigra L.) i kadmu na wybrane wskaźniki statusu antyoksydacyjnego w surowicy krwi szczura laboratoryjnego.
    Authors:
    B.Borczak, E.Sikora, E.Piątkowska, A.Kopeć
    Conference:
    XXIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne. Bromatologia dla społeczeństwa XXI wieku. (rok: 2014, ), Wydawca: Wydawnictwo Malamut, Al. Wilanowska 45/5, 02-765 Warszawa
    Data:
    konferencja 10-12.09.2014
    Status:
    Published
  2. The influence of diet with elderberry fruits on morphological parameters in serum of rats over intoxication with lead.
    Authors:
    E. Piątkowska. A. Kopeć, E. Sikora, B. Borczak.
    Conference:
    20-th International Congress of Nutrition, Granada, Hiszpania (rok: 2013, ), Wydawca: Annals of Nutrition and Metabolism, Vol. 63, Suppl. 1 - S. Karger Medical and Scientific Publishers
    Data:
    konferencja 15-20 września 2013
    Status:
    Published
    DOI:
    link to the publication
  3. The influence of diet with an addition of elderberry fruits and lead on selected biochemical parameters in serum of rats.
    Authors:
    Kopec, E. Sikora, B. Borczak, E. Piatkowska.
    Conference:
    20-th International Congress of Nutrition, Granada, Hiszpania, (rok: 2013, ), Wydawca: Annals of Nutrition and Metabolism, Vol. 63, Suppl. 1 - S. Karger Medical and Scientific Publishers
    Data:
    konferencja 15-20 września
    Status:
    Published
    DOI:
    link to the publication
  4. Antioxidant properties of black elderberry (Sambucus nigra L.) and sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) fruits.
    Authors:
    B. Borczak, E. Sikora, E. Piatkowska, A. Kopec.
    Conference:
    20-th International Congress of Nutrition, Granada, Hiszpania (rok: 2013, ), Wydawca: Annals of Nutrition and Metabolism, Vol. 63, Suppl. 1 - S. Karger Medical and Scientific Publishers
    Data:
    konferencja 15-20 września
    Status:
    Published
    DOI:
    link to the publication
  5. Wpływ diety z dodatkiem owoców czarnego bzu na kumulację kadmu w organizmach szczurów.
    Authors:
    E.Sikora, B.Borczak A.Kopeć, E.Piątkowska.
    Conference:
    XXIII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne. Bromatologia dla społeczeństwa XXI wieku. (rok: 2014, ), Wydawca: Wydawnictwo Malamut, Al. Wilanowska 45/5, 02-765 Warszawa
    Data:
    konferencja Warszawa, ISBN 978-83-934442-5-0
    Status:
    Published
  6. Wybrane parametry biochemiczne surowicy krwi szczurów laboratoryjnych żywionych dietą z dodatkiem owoców rokitnika zwyczajnego (Hippophaë rhamnoides L.) w intoksykacji kadmem.
    Authors:
    B.Borczak, E.Sikora, A.Kopeć, E.Piątkowska.
    Conference:
    XI Konferencja Naukowa z cyklu Żywność XXI wieku. Żywność a bezpieczeństwo zdrowotne. (rok: 2014, ), Wydawca: Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 31-149 Kraków, ul.Balicka 122
    Data:
    konferencja XI Konferencja Naukowa z cyklu Żywność XXI wieku. Żywność a bezpieczeństwo zdrowotne.
    Status:
    Published

O Narodowym Centrum Nauki

Finansowanie nauki

Współpraca zagraniczna

Centrum prasowe

Deklaracja dostępności
Przetwarzanie danych osobowych
Polityka cookies

Partnerzy