Wyniki wyszukiwania

1. eCS(S)I - sensory elektrochemiczne bazujące na miękkich granicach cieczowych do kontroli jakości żywności

Kierownik: dr Konrad Piotr Rudnicki

Uniwersytet Łódzki, Wydział Chemii

Konkurs: OPUS 23, panel: ST4

2. Smak jakości, zrównoważonego rozwoju i bezpieczeństwa (TaQSSa) – oparte na sztucznej inteligencji, wysokoprzepustowe pla…

Kierownik: prof. Patrycja Elżbieta Ciosek-Skibińska

Politechnika Warszawska

Konkurs: OPUS 27, panel: NZ9

3. Hodowla owadów jadalnych jako przykład zrównoważonej produkcji zwierzęcej oraz źródło systemów pakowania: nowe technolog…

Kierownik: dr Jan Jakub Lubawy

Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, Wydział Biologii

Konkurs: JPI HDHL Call 2023, panel: NZ9

4. Ocena jakości zdrowotnej poszczególnych części warzyw kapustowatych oraz poszczególnych faz ich rozwoju jako źródła bioa…

Kierownik: Dominik Marek Kołodziejski

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Konkurs: PRELUDIUM 5, panel: NZ9

5. Relacje między różnorodnością funkcjonalną a produkcją żywności i jakością pod wpływem intensyfikacji ekologicznej

Kierownik: prof. Werner Ulrich

Uniwersytet Mikołaja Kopernika

Konkurs: UNISONO, panel: NZ8

6. Rola informacji związanych ze zdrowiem w marketingu i konsumpcji żywności w Polsce

Kierownik: dr hab. Paweł Marek Bryła

Uniwersytet Łódzki, Wydział Studiów Międzynarodowych i Politologicznych

Konkurs: OPUS 9, panel: HS4

7. "Określenie wpływu biofortyfikacji w jod i selen oraz zastosowania kwasu salicylowego na jakość prozdrowotną wybranych g…

Kierownik: prof. Sylwester Marcin Smoleń

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

Konkurs: OPUS 27, panel: NZ9

8. Spektralne odciski palca jako narzędzie badania jakości soków owocowych

Kierownik: prof. Ewa Maria Sikorska

Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, Instytut Nauk o Jakości

Konkurs: OPUS 12, panel: NZ9

9. Interakcje mikrolistków i mikrobiomów jako funkcjonalne regulatory ich jakości, odporności i trwałości – studium przypad…

Kierownik: prof. Magdalena Frąc

Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN

Konkurs: OPUS 23, panel: NZ9

10. Biofortyfikacja wybranych warzyw w I i Se, z uwzględnieniem oddziaływania tych mikroelementów na wielkość i jakość plonu…

Kierownik: dr hab. Sylwester Marcin Smoleń

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Biotechnologii i Ogrodnictwa

Konkurs: SONATA 2, panel: NZ9

11. Wykorzystanie niekonwencjonalnych, nietermicznych metod obróbki wstępnej oraz ich kombinacji do kształtowania właściwośc…

Kierownik: Radosław Jacek Bogusz

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Konkurs: PRELUDIUM 23, panel: NZ9

12. A novel approach to the assessment of date fruit quality (Phoenix dactylifera L.) under different storage conditions, us…

Kierownik: dr Younes Noutfia

Instytut Ogrodnictwa

Konkurs: POLONEZ BIS 2, panel: NZ9

13. Jakość zapachowa ziół jako efekt korelacji pomiędzy składem związków lotnych a materią roślinną – określona na przykładz…

Kierownik: dr Jacek Jarosław Łyczko

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 18, panel: NZ9

14. Właściwości przeciwutleniające i przeciwbakteryjne ekstraktów roślinnych i ich zastosowanie do ochrony jakości mięsa w t…

Kierownik: dr Małgorzata Maria Muzolf-Panek

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: SONATA 8, panel: NZ9

15. Nawadnianie torfowisk w środowisku zanieczyszczonym azotem: Synergie i kompromisy między różnorodnością biologiczną, kli…

Kierownik: dr hab. Wiktor Henryk Kotowski

Uniwersytet Warszawski, Wydział Biologii

Konkurs: BIODIVCLIM, panel: NZ9

16. Poszukiwanie bakterii adaptujących się do ekstremalnych warunków wilgotności gleby oraz ocena wpływu stresu hydrologiczn…

Kierownik: dr Karolina Maria Furtak

Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy

Konkurs: PRELUDIUM 18, panel: NZ9

17. Mitochondrialne i metaboliczne zmiany podczas wczesnego rozwoju zarodków bydlęcych in vitro- poszukiwanie molekularnych …

Kierownik: prof. Izabela Monika Wocławek-Potocka

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: OPUS 16, panel: NZ9

18. Badanie zależności pomiędzy poziomem endogennych fitohormonów, a potencjałem morfogenetycznym w warunkach różnej jakości…

Kierownik: dr Monika Katarzyna Cioć

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Biotechnologii i Ogrodnictwa

Konkurs: PRELUDIUM 14, panel: NZ9

19. Metabolizm kwasów tłuszczowych i glukozy podczas dojrzewania in vitro oocytów bydła i jego wpływ na jakość oocytów oraz …

Kierownik: dr hab. Ewelina Warzych-Plejer

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach

Konkurs: OPUS 14, panel: NZ9

20. Zintegrowana analiza transkryptomu oraz proteomu jako narzędzie do monitorowania jakości oraz procesów starzenia się ikr…

Kierownik: dr Daniel Żarski

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Bioinżynierii Zwierząt

Konkurs: HARMONIA 8, panel: NZ9

21. Modelowanie opakowań do żywności w oparciu o wartościowanie współzależności funkcji pełnionych przez opakowania i potrze…

Kierownik: dr Jarosław Świda

UNIWERSYTET EKONOMICZNY W KRAKOWIE, Wydział Towaroznawstwa

Konkurs: OPUS 7, panel: HS4

22. Zastosowanie cytometrii przepływowej do oceny jakości nasienia jesiotra syberyjskiego i pstrąga tęczowego

Kierownik: dr Grzegorz Janusz Dietrich

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: SONATA 1, panel: NZ9

23. Rola sirtuin w kształtowaniu jakości owoców jagodowych

Kierownik: dr hab. Tomasz Marian Piechowiak

Uniwersytet Rzeszowski

Konkurs: SONATA 20, panel: NZ9

24. Wpływ nietermicznej obróbki wstępnej na proces odwadniania osmotycznego i suszenia oraz na jakość suszu

Kierownik: dr Klaudia Mariola Masztalerz

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Konkurs: SONATA 20, panel: NZ9

25. Badania nad tworzeniem się związków zapachowych, właściwościami reologicznymi, jakością sensoryczną i stabilnością oksyd…

Kierownik: prof. Małgorzata Anna Majcher

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: PRELUDIUM BIS 5, panel: NZ9

26. Rola metabolizmu energetycznego mitochondriów w kształtowaniu jakości owoców jagodowych przechowywanych w atmosferze ozo…

Kierownik: dr Tomasz Marian Piechowiak

Uniwersytet Rzeszowski

Konkurs: OPUS 18, panel: NZ9

27. Synbiotyki otrzymane na bazie kiełków roślin strączkowych - badania bezpieczeństwa, jakości odżywczej i prozdrowotnej w …

Kierownik: dr hab. Michał Świeca

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Konkurs: OPUS 9, panel: NZ9

28. Wpływ warunków pasteryzacji, wysokiego ciśnienia w temperaturze poniżej 0 °C i ogrzewania mikrofalowego na wartość odżyw…

Kierownik: dr Dorota Barbara Martysiak-Żurowska

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Konkurs: OPUS 5, panel: NZ9

29. Analiza czynników kształtujących jakość winogron i win

Kierownik: prof. Aneta Wojdyło

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

Konkurs: OPUS 5, panel: NZ9

30. Wpływ dodatku prebiotyku w żywieniu brojlerów kurzych na mikrobiom jelit ślepych, dobrostan, wyniki produkcyjne oraz jak…

Kierownik: Jakub Tadeusz Urban

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Konkurs: PRELUDIUM 24, panel: NZ9

31. Rozwój i jakość korzenia spichrzowego marchwi - perspektywa pan-genomiczna

Kierownik: prof. Dariusz Grzebelus

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

Konkurs: OPUS 28 (LAP), panel: NZ9

32. Wpływ ziołowo-tłuszczowej suplementacji mieszanek paszowych dla drobiu na efektywność odchowu oraz jakość uzyskanych pro…

Kierownik: Szymon Milewski

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Konkurs: PRELUDIUM 23, panel: NZ9

33. Krążące we krwi małe niekodujące RNA (c-sncRNAs) jako nieletalne biomarkery statusu reprodukcyjnego i jakości gamet sand…

Kierownik: dr hab. Joanna Jadwiga Nynca

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: OPUS 26, panel: NZ9

34. Biologicznie aktywne składniki róży (Rosa rugosa Thunb.) jako potencjalne modulatory emisji metanu, biouwodorowania kwas…

Kierownik: prof. Adam Cieślak

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach

Konkurs: OPUS 26, panel: NZ9

35. Potencjalne zastosowanie peroksyredoksyn do poprawy jakości kriokonserwowanego nasienia buhaja

Kierownik: dr Agnieszka Mostek-Majewska

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: SONATA 17, panel: NZ9

36. Transkryptomiczna i zootechniczna analiza wpływu rodzicielskiego na jakość potomstwa u okonia, Perca fluviatilis

Kierownik: dr hab. Daniel Żarski

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: SONATA BIS 10, panel: NZ9

37. Wpływ tiolowych regulatorów stanu redoks na jakość nasion i proces ich starzenia

Kierownik: dr hab. Ewelina Antonina Ratajczak

Instytut Dendrologii PAN

Konkurs: OPUS 16, panel: NZ9

38. Udział kwasu arachidonowego w kształtowaniu jakości oocytów świni domowej.

Kierownik: Natalia Małyszka - Łukomska

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach

Konkurs: PRELUDIUM 12, panel: NZ9

39. Wpływ zanieczyszczenia środowiska metalami ciężkimi oraz węglowodorami aromatycznymi na jakość pszczoły miodnej i murark…

Kierownik: dr hab. Hajnalka Szentgyörgyi

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Biotechnologii i Ogrodnictwa

Konkurs: OPUS 11, panel: NZ9

40. Bioinformatyczna analiza cech opisujących jakość nóg i racic bydła ze szczególnym uwzględnieniem epistazy

Kierownik: prof. Joanna Szyda

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biologii i Hodowli Zwierząt

Konkurs: OPUS 10, panel: NZ9

41. Analiza transkryptomów plemników knura i ich wpływ na jakość nasienia po kriokonserwacji

Kierownik: prof. Leyland Orwaia Fraser

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Bioinżynierii Zwierząt

Konkurs: OPUS 10, panel: NZ9

42. Rola cytoplazmatycznego i pozacytoplazmatycznego systemu kontroli jakości białek w patogenezie i przetrwaniu stresowych …

Kierownik: dr hab. Joanna Skórko-Glonek

Uniwersytet Gdański, Wydział Biologii

Konkurs: OPUS 7, panel: NZ9

43. Czy synteza prostaglandyny E2 (PGE2) i ekspresja receptorów PGE2 w zarodkach bydlęcych wyhodowanych in vitro odzwiercied…

Kierownik: Dorota Boruszewska

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: PRELUDIUM 7, panel: NZ9

44. Zastosowanie ukierunkowanego sekwencjonowania następnej generacji (NGS) w szacowaniu markerów genetycznych związanych z …

Kierownik: dr Katarzyna Luiza Piórkowska

Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy

Konkurs: SONATA 5, panel: NZ9

45. Wpływ inhibitorów ścieżek różnicowania komórkowego na rozwój i jakość blastocyst bydła in vitro

Kierownik: dr hab. Dorota Marta Cieślak

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach

Konkurs: OPUS 3, panel: NZ9

46. Badania nad przestrzenną zmiennością ilości i jakości labilnej frakcji glebowej materii organicznej na tle zmienności po…

Kierownik: dr hab. Piotr Gruba

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Leśny

Konkurs: OPUS 1, panel: NZ9

47. Profilowanie małocząsteczkowych związków organicznych w miodach o różnym pochodzeniu botanicznym

Kierownik: Ewa Makowicz

Uniwersytet Opolski, Wydział Chemii

Konkurs: ETIUDA 8, panel: NZ9

48. Związki wykazujące fluorescencję jako specyficzne markery polskich miodów odmianowych

Kierownik: Ewa Makowicz

Uniwersytet Opolski, Wydział Chemii

Konkurs: PRELUDIUM 13, panel: NZ9

49. Chemiczne markery miodów odmianowych

Kierownik: prof. Paweł Kazimierz Kafarski

Uniwersytet Opolski, Wydział Chemii

Konkurs: OPUS 8, panel: NZ9

50. Opracowanie nowych metodyk oznaczania związków bioaktywnych i zapachowych w próbkach owoców miechunki peruwiańskiej (Phy…

Kierownik: Magdalena Anna Kupska

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Konkurs: PRELUDIUM 4, panel: ST4

Wyszukiwarka projektów