Projekty finansowane przez NCN

Opracowanie metody otrzymywania napowietrzonych żeli białek serwatkowych jako matryc do wydzielania substancji aktywnych...

Konkurs: PRELUDIUM 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr Marta Tomczyńska-Mleko

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Wolność badań naukowych w świetle prawa międzynarodowego

Konkurs: OPUS 1 , panel: HS5

Kierownik: dr Joanna Rezmer

Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Wydział Politologii i Studiów Międzynarodowych

Badanie oporności szczepów Salmonella wyizolowanych z żywności na wybrane antybiotyki i chemioterapeutyki

Konkurs: PRELUDIUM 1 , panel: NZ9

Kierownik: Łukasz Mąka

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - Państwowy Zakład Higieny (NIZP - PZH)

Rentgenowski spektrometr obrazujący STIX: zdefiniowanie szczegółowych celów naukowych i sposobu prowadzenia obserwacji n...

Konkurs: HARMONIA 1 , panel: ST9

Kierownik: prof. Janusz Sylwester

Centrum Badań Kosmicznych PAN

Ocena wpływu zróżnicowanej podaży wapnia oraz dodatku inuliny w diecie na absorpcję wapnia i ekspresję genów związanych ...

Konkurs: SONATA 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr Urszula Krupa-Kozak

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

Badania enzymatycznej degradacji struktury polisacharydów ściany komórkowej owoców przy pomocy mikroskopu sił atomowych ...

Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Artur Zdunek

Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN

Hydrolizaty białek serwatkowych mleka jako potencjalne modulatory ekostystemu jelitowego w aspekcie otyłości

Konkurs: HARMONIA 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr Dominika Świątecka

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Badania nad biochemicznym podłożem molekularnej adaptacji aparatu fotosyntetycznego do suszy glebowej w różnych fazach w...

Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Tomasz Hura

Instytut Fizjologii Roślin im. Franciszka Górskiego PAN

Badania nad biodostępnością wybranych składników mineralnych w warunkach in vitro i in vivo z chleba bezglutenowego wzbo...

Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Julita Reguła

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Biodostępność i bioprzyswajalność związków polifenolowych w symulowanym układzie pokarmowym człowieka

Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr Tomasz Tarko

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

Badanie tradycyjnych i nowych surowców kawy zbożowej pod kątem składników aromatycznych i neuroaktywnych

Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Renata Zawirska-Wojtasiak

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Oznaczanie zawartości całkowitych metali śladowych w miodach pszczelich z zastosowaniem atomowej spektrometrii absorpcyj...

Konkurs: PRELUDIUM 1 , panel: NZ9

Kierownik: Helena Stecka

Politechnika Wrocławska, Wydział Chemiczny