Wyniki wyszukiwania

Słowa kluczowe: aktywność przeciwutleniająca

Zmień kryteria wyszukiwania ↓

Znaleziono 20 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:

1. Kiedy liofilizacja ma sens? Aktywność przeciwutleniająca i biodostępność związków bioaktywnych w proszkach z wytłoków ow…

Kierownik: Anna Agnieszka Krajewska

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Konkurs: PRELUDIUM 22, panel: NZ9
2. Olej rzepakowy o zwiększonej zawartości związków bioaktywnych - nowe metody oznaczania aktywności przeciwutleniającej i …

Kierownik: Agnieszka Tułodziecka

Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Wydział Chemii

Konkurs: PRELUDIUM 5, panel: NZ9
3. Określenie składu chemicznego, właściwości prozdrowotnych i aktywności przeciwutleniającej owoców gruszy pospolitej (Pyr…

Kierownik: dr Joanna Kolniak-Ostek

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

Konkurs: SONATA 5, panel: NZ9
4. Badanie aktywności przeciwutleniającej enzymatycznych hydrolizatów białek lnu

Kierownik: dr hab. Magdalena Karamać

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: OPUS 1, panel: NZ9
5. Charakterystyka gatunku Gaultheria procumbens L. (Ericaceae) jako źródła substancji roślinnych o potencjalnej aktywności…

Kierownik: dr Piotr Wojciech Michel

Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Wydział Farmaceutyczny

Konkurs: PRELUDIUM 10, panel: NZ7
6. Wpływ wysokiego ciśnienia hydrostatycznego na profil związków bioaktywnych, aktywność przeciwutleniającą, enzymatyczną i…

Kierownik: dr hab. Wioletta Błaszczak

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: OPUS 9, panel: NZ9
7. Polifenole obecne w żywności jako modulatory peroksydazy tarczycowej (TPO) o wielokierunkowej aktywności biologicznej - …

Kierownik: prof. Urszula Katarzyna Gawlik

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Konkurs: OPUS 17, panel: NZ9
8. Aktywność biologiczna antocyjanów acylowanych oraz ich oddziaływanie z mimetyczną błoną lipidową i albuminą ludzką

Kierownik: dr Paulina Anita Strugała-Danak

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Przyrodniczo-Technologiczny

Konkurs: PRELUDIUM 13, panel: NZ9
9. Identyfikacja peptydów o właściwościach przeciwutleniających otrzymanych z białek wybranych gatunków owadów jadalnych.

Kierownik: Ewelina Zielińska

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Konkurs: PRELUDIUM 8, panel: NZ9
10. Interakcje białka oraz hydrolizatów białkowych z kwasami hydroksycynamonowymi o właściwościach przeciwutleniających w ba…

Kierownik: dr hab. Grażyna Budryn

Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Konkurs: OPUS 2, panel: NZ9
11. Aktywność biologiczna etanolowego ekstraktu miejskiego propolisu i pullulanowego filmu jadalnego z jego dodatkiem

Kierownik: Katarzyna Pobiega

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydział Nauk o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 16, panel: NZ9
12. Metabolity wtórne owoców, liści oraz gałązek rokitnika zwyczajnego (Hippophae rhamnoides L.) jako naturalne substancje b…

Kierownik: prof. Anna Iwona Stochmal

Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy

Konkurs: OPUS 10, panel: NZ9
13. Grzybowe substancje bioaktywne o ukierunkowanym potencjale prozdrowotnym– rola interakcji, biodostępności i bioprzyswaja…

Kierownik: prof. Michał Świeca

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Konkurs: OPUS 23, panel: NZ9
14. Bakterie wspomagające wzrost roślin (PGPB) - czy to tylko przyjazny środowisku biopreparat? Wpływ na mikrobiom glebowy, …

Kierownik: prof. Urszula Katarzyna Gawlik

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Konkurs: OPUS 23, panel: NZ9
15. Zastosowanie drożdży do otrzymywania cennych naturalnych flawonoidów występujących w naturze w niewielkich ilościach

Kierownik: Sandra Agnieszka Sordon

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 12, panel: NZ9
16. Synbiotyki otrzymane na bazie kiełków roślin strączkowych - badania bezpieczeństwa, jakości odżywczej i prozdrowotnej w …

Kierownik: dr hab. Michał Świeca

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Konkurs: OPUS 9, panel: NZ9
17. Poprawa atrakcyjności i wartości odżywczej przetworzonych owoców wiśni

Kierownik: prof. Aneta Wojdyło

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

Konkurs: OPUS 1, panel: NZ9
18. Wykorzystanie niekonwencjonalnych, nietermicznych metod obróbki wstępnej oraz ich kombinacji do kształtowania właściwośc…

Kierownik: Radosław Jacek Bogusz

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Konkurs: PRELUDIUM 23, panel: NZ9
19. Czy nowe syntetyczne amfifilowe antyoksydanty są bezpieczne?

Kierownik: dr Dobrochna Rabiej-Kozioł

Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Wydział Chemii

Konkurs: PRELUDIUM 15, panel: NZ9
20. Porównanie potencjału chemoprewencyjnego różnych odmian wybranych owoców jadalnych.

Kierownik: Izabela Maria Koss-Mikołajczyk

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Konkurs: PRELUDIUM 10, panel: NZ9

Wyszukiwarka projektów

Wyniki wyszukiwania