Wyniki wyszukiwania

201. Potencjał przeciwwirusowy oraz działanie ochronne pierzgi pozyskiwanej z polskich pasiek na komórki ludzkie.

Kierownik: Karolina Małgorzata Matejczuk

Politechnika Gdańska

Konkurs: PRELUDIUM 21, panel: NZ9

202. Czy metody suszenia w rzeczywistości mają wpływ na zmianę zawartości związków nielotnych w materiałach roślinnych – pyta…

Kierownik: dr Natalia Pachura-Hanusek

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Konkurs: PRELUDIUM 21, panel: NZ9

203. Charakterystyka związków bioaktywnych w surowcach odpadowych z przemysłu browarniczego i zbadanie ich wartości odżywczej…

Kierownik: Marcin Jan Kruk

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka

Konkurs: PRELUDIUM 21, panel: NZ9

204. Bakterie wspomagające wzrost roślin (PGPB) - czy to tylko przyjazny środowisku biopreparat? Wpływ na mikrobiom glebowy, …

Kierownik: prof. Urszula Katarzyna Gawlik

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Konkurs: OPUS 23, panel: NZ9

205. Wpływ modulacji mikrobioty jelitowej indukowanej β-fruktanami typu inuliny cykorii na parametry metaboliczne i biomarker…

Kierownik: dr hab. Urszula - Krupa-Kozak

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: OPUS 23, panel: NZ9

206. Kształtowanie stabilności, biodostępności i bioprzyswajalności barwników roślinnych metodą mikroenkapsulacji w kontekści…

Kierownik: dr Igor Piotr Turkiewicz

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 21, panel: NZ9

207. Nowe strategie zastępowania konwencjonalnego azotynu sodu w produktach mięsnych przy użyciu różnych donorów tlenku azotu…

Kierownik: dr hab. Marzena Helena Zając

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

Konkurs: OPUS 23, panel: NZ9

208. Biochemiczne szlaki biosyntezy lipidów zapasowych w komórkach drożdży olejogennych na drodze hodowli w podłożach z hydro…

Kierownik: Katarzyna Joanna Wierzchowska

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 21, panel: NZ9

209. Wpływ zastosowania enzymów koagulujących mleko pozyskanych z mikroflory Jiuqu na mechamizm koagulacji mleka i kształtowa…

Kierownik: dr hab. Justyna Żulewska

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

Konkurs: OPUS 22, panel: NZ9

210. Badania nad kompleksowym wykorzystaniem bogatych w związki fenolowe odpadów z przetwórstwa rolno-spożywczego do otrzyman…

Kierownik: dr hab. Monika Kalinowska

POLITECHNIKA BIAŁOSTOCKA, Wydział Budownictwa i Nauk o Środowisku

Konkurs: OPUS 22, panel: NZ9

211. Kontrolowana infekcja wirusowa jako czynnik modyfikujący potencjałprozdrowotny wybranych roślin jadalnych– aspekty molek…

Kierownik: prof. Urszula Katarzyna Gawlik

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Konkurs: OPUS 22, panel: NZ9

212. Immunomodulujące właściwości pre-fermentowanego napoju serwatkowego wzbogaconego sokiem z aronii oraz kolostrum

Kierownik: prof. Barbara Elżbieta Wróblewska

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: PRELUDIUM BIS 3, panel: NZ9

213. Liposomy z fitosterolami jako innowacyjne źródło steroli roślinnych o zwiększonej stabilności termiczno-oksydacyjnej i b…

Kierownik: prof. Magdalena Katarzyna Rudzińska

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: OPUS 22, panel: NZ9

214. Możliwość tworzenia mikromatryc roślinnych z różnych części morfologicznych jednego gatunku oraz modulowanie ich cech pr…

Kierownik: dr hab. Paulina Balbina Nowicka

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Konkurs: PRELUDIUM BIS 3, panel: NZ9

215. Charakterystyka właściwości antyoksydacyjnych i chemoprewencyjnych polskich miodów odmianowych z wykorzystaniem modeli t…

Kierownik: dr hab. Michał Marek Halagarda

UNIWERSYTET EKONOMICZNY W KRAKOWIE, Kolegium Nauk o Zarządzaniu i Jakości

Konkurs: OPUS 22 (LAP), panel: NZ9

216. Rola lipidów matrycy mleka w programowaniu immunoreaktywności białek pochodzących z bakterii kwasu mlekowego

Kierownik: dr Anna Maria Ogrodowczyk

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: SONATA 17, panel: NZ9

217. Koacerwacja emulsji podwójnych z antocyjanami przy użyciu białek pochodzenia roślinnego

Kierownik: prof. Marcin Andrzej Kurek

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka

Konkurs: SONATA 17, panel: NZ9

218. Wpływ biofortyfikacji jodochinolinami na biodostępność jodu oraz odpowiedź zapalną - badania na modelu szczurzym

Kierownik: Agnieszka Anna Dyląg

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 20, panel: NZ9

219. Zależność między wzrostem młodej świni a jakościowym trawieniem białka; wchłanianie peptydów vs. aminokwasów

Kierownik: Kamil Krzysztof Zaworski

Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego PAN

Konkurs: PRELUDIUM 20, panel: NZ9

220. Wpływ fleksitariańskiego okna żywieniowego na zaburzenia metaboliczneu młodych mężczyzn o normalnej masie ciała: randomi…

Kierownik: Marta Lonnie

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 20, panel: NZ9

221. Owoce klonów Hylocereus polyrhizus jako alternatywne źródło acylowanych barwników betacyjaninowych w przygotowywaniu mik…

Kierownik: dr Katarzyna Gabriela Sutor-Świeży

Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki

Konkurs: PRELUDIUM 20, panel: NZ9

222. KETO-MINOX: Wpływ izokalorycznej, redukcyjnej diety ketogenicznej na metabolizm, stan zapalny, wybrane parametry odżywie…

Kierownik: dr Natalia Drabińska-Fois

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: OPUS 21, panel: NZ9

223. Charakterystyka bioflimu pałeczek Listeria na powierzchni muszli mięczaków: kolonizacja , zmiany w transkryptomie i możl…

Kierownik: Arkadiusz Józef Zakrzewski

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 20, panel: NZ9

224. Ocena wpływu equolu na gospodarkę wapnia u szczurów owariektomizowanych.

Kierownik: dr Natalia Wawrzyniak

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: PRELUDIUM 20, panel: NZ9

225. Skład chemiczny, właściwości antyoksydacyjne i związane z nimi molekularne mechanizmy działania ekstraktów z zielonej he…

Kierownik: Joanna Alicja Kika

Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie, Wydział Nauk o Zdrowiu

Konkurs: PRELUDIUM 20, panel: NZ9

226. Badania modelowe dotyczące zastosowania obróbki żołędzi i/lub mąki żołędziowej oraz warunków prowadzenia ciasta na cechy…

Kierownik: dr Emilia Szabłowska

Akademia Łomżyńska

Konkurs: PRELUDIUM 20, panel: NZ9

227. Kompleksowa analiza wpływu obróbki nietermicznej ultradźwiękami i pulsacyjnym polem elektrycznym oraz z zastosowaniem ic…

Kierownik: Katarzyna Rybak

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 20, panel: NZ9

228. Wpływ bakterii z rodzaju Lactoccus i Leuconostoc na wzmacnianie bariery jelitowej - od identyfikacji potencjalnie probio…

Kierownik: dr hab. Magdalena Kowalczyk

Instytut Biochemii i Biofizyki PAN

Konkurs: OPUS 21, panel: NZ9

229. Charakterystyka bioaktywnych peptydów z keratyny z piór drobiowych oraz produktów ich przemian zachodzących w trakcie re…

Kierownik: Antoni Taraszkiewicz

Politechnika Gdańska

Konkurs: PRELUDIUM 20, panel: NZ9

230. Czy efekt metaboliczny nanocząstek miedzi jest uzależniony od zróżnicowanych funkcji fizjologicznych błonnika pokarmoweg…

Kierownik: prof. Jerzy Juśkiewicz

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: OPUS 21, panel: NZ9

231. Badanie roli niedoboru choliny w diecie w brązowieniu tkanki tłuszczowej.

Kierownik: dr Anna Maria Radziejewska

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: PRELUDIUM 20, panel: NZ9

232. "DOBRY - [D]aidzein and pr[OB]iotic fo[R] health[Y]"Połączenie daidzeiny i Lactobacillus acidophilus w celu poprawy gosp…

Kierownik: Iskandar Azmy Harahap

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: PRELUDIUM 20, panel: NZ9

233. Biotechnologiczny i farmakologiczny potencjał mikrobioty produktów pszczelich.

Kierownik: dr hab. Piotr Szweda

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Konkurs: OPUS 21, panel: NZ9

234. Odpowiedź na warunki stresowe u Staphylococcus aureus: wpływ na entetotoksyczność i metycylinooporność w warunkach stres…

Kierownik: Joanna Gajewska

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 20, panel: NZ9

235. Wpływ obróbki wysokociśnieniowej na ekspresję antybiotykooporności oraz potencjał przenoszenia genów oporności na antybi…

Kierownik: Urszula Zarzecka

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 20, panel: NZ9

236. Zagrożenia związane z zanieczyszczeniem pasz antybiotykami

Kierownik: dr hab. Małgorzata Elżbieta Olejnik

Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Wydział Nauk Biologicznych i Weterynaryjnych

Konkurs: OPUS 21, panel: NZ9

237. Amplifikacja formuł synbiotycznych związkami fenolowymi jako czynnik modulujący biodostępność w kontekście hiperglikemii…

Kierownik: dr Karolina Tkacz

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 20, panel: NZ9

238. Sardynki i szproty jako źródło składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego …

Kierownik: prof. Aneta Maria Kopeć

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

Konkurs: OPUS 20 (LAP), panel: NZ9

239. Otrzymywanie i ocena aktywności biologicznej nowych biotynylowanych analogów flawonoidów chmielu.

Kierownik: dr hab. Monika Stompor-Gorący

Uniwersytet Rzeszowski

Konkurs: SONATA 16, panel: NZ9

240. Łagodzenie niekorzystnych efektów związanych ze spożywaniem diety wysokotłuszczowej poprzez zmianę sposobu żywienia i/lu…

Kierownik: prof. Jerzy Juśkiewicz

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: OPUS 20, panel: NZ9

241. Wpływ selenu oraz procesu anhydrobiozy na aktywność fizjologiczną komórek drożdży

Kierownik: dr hab. Marek Konrad Kieliszek

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM BIS 2, panel: NZ9

242. Mikroenkapsulacja synbiotyków wzbogaconych związkami polifenolowymi jako czynnik kształtujący potencjał prozdrowotny, pr…

Kierownik: dr hab. Sabina Zdzisława Lachowicz-Wiśniewska

Uniwersytet Kaliski im. Prezydenta Stanisława Wojciechowskiego

Konkurs: SONATA 16, panel: NZ9

243. Badania białek arabinogalaktanowych (AGPs) jako istotnych składników ściany komórkowej podczas procesu dojrzewania owocó…

Kierownik: dr Agata Aleksandra Leszczuk

Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN

Konkurs: SONATA 16, panel: NZ9

244. W drodze do wyjaśnienia oddziaływania kanabidiolu (CBD) na organizmy żywe – ocena zmian w globalnym profilu transkrypcji…

Kierownik: prof. Artur Gurgul

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Ośrodek Medycyny Eksperymentalnej i Innowacyjnej

Konkurs: PRELUDIUM BIS 2, panel: NZ9

245. Potencjał przeciwzapalny produktów będących źródłem witaminy K2 w progresji miażdżycy

Kierownik: dr hab. Magdalena Anna Franczyk-Żarów

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

Konkurs: OPUS 19, panel: NZ9

246. Zastosowanie jodochinolin do biostymulacji i biofortyfikacji wybranych warzyw w jod oraz ocena ich przeciwnowotworowego …

Kierownik: dr hab. Aneta Agnieszka Koronowicz

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

Konkurs: OPUS 19, panel: NZ9

247. Wpływ ultradźwięków, mikrofal, promieni podczerwieni oraz obniżonego ciśnienia na kinetykę procesów odwadniania i suszen…

Kierownik: dr hab. Magdalena Zielińska

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauk Technicznych

Konkurs: OPUS 19, panel: NZ9

248. Badania nad składem białkowym i immunoreaktywnością jaj pozyskanych od kur karmionych paszami z dodatkiem nasion roślin …

Kierownik: dr Aneta Tomczak

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: PRELUDIUM 19, panel: NZ9

249. Analiza mechanizmów wpływu betainy na metabolizm lipidów i skład ciała.

Kierownik: dr hab. Agata Urszula Chmurzyńska

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: OPUS 19, panel: NZ9

250. Określenie przeciwhiperglikemicznych właściwości betalain

Kierownik: dr Tomasz Sawicki

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

Konkurs: OPUS 19, panel: NZ9

Wyszukiwarka projektów