Projekty finansowane przez NCN
Czy metody suszenia w rzeczywistości mają wpływ na zmianę zawartości związków nielotnych w materiałach roślinnych – pytanie wciąż otwarte.
2022/45/N/NZ9/03772
Słowa kluczowe:
metody suszenia chromatografia gazowa chromatografia cieczowa sprzężona ze spektrometrią mas zioła związki bioaktywne triterpenoidy saponiny polifenole kwasy fenolowe
Deskryptory:
- NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
- ST4_2: Metody spektroskopowe i spektrometryczne
- ST4_5: Chemia analityczna
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
woj. dolnośląskie
Konkurs: PRELUDIUM 21 - ogłoszony 2022-03-28
Przyznana kwota: 138 714 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2023-02-15
Zakończenie projektu: 2025-02-14
Planowany czas trwania projektu: 24 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt w realizacji
Opis Projektu
Pobierz opis projektu w formacie .pdf
Uwaga - opisy projektów zostały sporządzone przez samych autorów wniosków i w niezmienionej formie umieszczone w systemie.