Zmień kryteria wyszukiwania ↓

Wyniki wyszukiwania

Znaleziono 1 617 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:

  1. 151. Analiza wpływu suszenia, plazmowej aktywacji i sonikacji na reorganizację strukturalno-chemiczną bioinspirowanych kompoz…

    Kierownik: dr hab. Magdalena Zielińska

    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

    Konkurs: OPUS 29, panel: NZ9

  2. 152. Fermentacja propionowa jako metoda kształtowania wartości odżywczej i funkcjonalnej wybranych produktów ubocznych przemy…

    Kierownik: Jakub Roman Królak

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

    Konkurs: PRELUDIUM 24, panel: NZ9

  3. 153. Odpady spożywcze jako bioplatforma: nośniki do immobilizacji lipaz i źródło polifenoli w procesie enzymatycznej lipofili…

    Kierownik: Karina Jasińska

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

    Konkurs: PRELUDIUM 24, panel: NZ9

  4. 154. Rola postbiotyków w rozprzestrzenianiu się genów oporności na antybiotyki: implikacje dla bakterii komensalnych i chorob…

    Kierownik: dr Arkadiusz Józef Zakrzewski

    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

    Konkurs: OPUS 29, panel: NZ9

  5. 155. Modelowanie predykcyjne zmian właściwości fizykochemicznych odwodnionych osmotycznie wiśni i moreli w trakcie suszenia p…

    Kierownik: dr hab. Ewa Ropelewska

    Instytut Ogrodnictwa

    Konkurs: OPUS 29, panel: NZ9

  6. 156. Rola sirtuin w kształtowaniu jakości owoców jagodowych

    Kierownik: dr hab. Tomasz Marian Piechowiak

    Uniwersytet Rzeszowski

    Konkurs: SONATA 20, panel: NZ9

  7. 157. Zastosowanie biopolimerowych materiałów wytwarzanych z udziałem wody poddanej niebezpośredniemu działaniu plazmy w enkap…

    Kierownik: dr Żaneta Anna Król-Kilińska

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

    Konkurs: SONATA 20, panel: NZ9

  8. 158. Identyfikacja wpływu suplementacji imbirem na przeciwdziałanie dysbiozie w cukrzycy

    Kierownik: dr hab. Atanas Atanasov

    Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt PAN

    Konkurs: OPUS 28, panel: NZ9

  9. 159. Wpływ nietermicznej obróbki wstępnej na proces odwadniania osmotycznego i suszenia oraz na jakość suszu

    Kierownik: dr Klaudia Mariola Masztalerz

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

    Konkurs: SONATA 20, panel: NZ9

  10. 160. Analiza transmisji nadwagi/otyłości w triadzie matka-mleko kobiece-dziecko w kontekście statusu kardiometabolicznego i d…

    Kierownik: dr Monika Anna Zielińska-Pukos

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

    Konkurs: OPUS 28, panel: NZ9

  11. 161. Zastosowanie wolatilomiki do wczesnego wykrywania i monitorowania infekcji w plonach i glebie

    Kierownik: dr Małgorzata Wesoły

    Politechnika Warszawska

    Konkurs: SONATA 20, panel: NZ9

  12. 162. Wielokierunkowe działanie przeciwzapalne tiopolisiarczków zawartych w czosnku niedźwiedzim: badanie in silico, ex vivo i…

    Kierownik: dr Oskar Marek Szczepaniak

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

    Konkurs: OPUS 28 (LAP), panel: NZ9

  13. 163. Wykorzystanie niekonwencjonalnych, nietermicznych metod obróbki wstępnej oraz ich kombinacji do kształtowania właściwośc…

    Kierownik: Radosław Jacek Bogusz

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

    Konkurs: PRELUDIUM 23, panel: NZ9

  14. 164. Potencjał probiotyczny szczepów Lactococcus w przeciwdziałaniu uszkodzeniu bariery jelitowej wywołanemu stanem zapalnym:…

    Kierownik: Olha Kostiuchenko

    Instytut Biochemii i Biofizyki PAN

    Konkurs: PRELUDIUM 23, panel: NZ9

  15. 165. Rola metabolomu wybranych szczepów grzybów w procesie dojrzewania mięsa wołowego metodą na sucho

    Kierownik: dr hab. Marta Elżbieta Chmiel

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

    Konkurs: OPUS 27, panel: NZ9

  16. 166. Mikrobiota jelitowa i jej neuroaktywne metabolity w rozwoju zaburzeń nastroju u kobiet z PCOS. Wpływ czynników żywieniow…

    Kierownik: Joanna Maria Pieczyńska-Zając

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

    Konkurs: PRELUDIUM 23, panel: NZ9

  17. 167. Biodostepność i wpływ na mikrobiotę jelitową mikrokapsułkowanych bioestrów oleju lnianego wzbogaconych olejem pochodzący…

    Kierownik: Marta Siol

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

    Konkurs: PRELUDIUM 23, panel: NZ9

  18. 168. Związki fenolowe jako modyfikatory funkcjonalności i prozdrowotności żeli skrobiowych oraz przetworów mięsnych z dodatki…

    Kierownik: Błażej Zbigniew Błaszak

    Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy

    Konkurs: PRELUDIUM 23, panel: NZ9

  19. 169. Badanie potencjału kompleksów białkowo-pektynowych do poprawy właściwości funkcjonalnych tuszy do druku 3D

    Kierownik: Magdalena Urszula Trusińska

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

    Konkurs: PRELUDIUM 23, panel: NZ9

  20. 170. Wpływ diety ketogenicznej na metylację DNA w oocytach samic szczura oraz profil metaboliczny ich potomstwa.

    Kierownik: dr Piotr Kaczyński

    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

    Konkurs: SONATA 19, panel: NZ9

  21. 171. Flawonoidy, ich estry i postbiotyki jako naturalne regulatory homeostazy przewodu pokarmowego

    Kierownik: dr Monika Dorota Dymarska

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

    Konkurs: SONATA 19, panel: NZ9

  22. 172. Badania konformacji i właściwości reologicznych pektyn w zależności od pozbiorczej dojrzałości źródła roślinnego

    Kierownik: dr hab. Justyna Cybulska

    Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN

    Konkurs: OPUS 26, panel: NZ9

  23. 173. Wpływ fermentacji mlekowej na sok wiśniowy (Prunus cerasus L.): Skład flawonoli i aktywności zdrowotne

    Kierownik: dr Kamila Borowiec

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Konkurs: SONATA 19, panel: NZ9

  24. 174. Badania nad tworzeniem się związków zapachowych, właściwościami reologicznymi, jakością sensoryczną i stabilnością oksyd…

    Kierownik: prof. Małgorzata Anna Majcher

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

    Konkurs: PRELUDIUM BIS 5, panel: NZ9

  25. 175. Sulfhydrylowe koniugaty betacyjanin jako prekursorskie barwniki oparte na źródłach roślinnych o potencjalnym działaniu p…

    Kierownik: Renata Górska

    Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki, Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej

    Konkurs: PRELUDIUM 22, panel: NZ9

  26. 176. Wpływ struktury frakcji pektyn rozpuszczalnej w słabych alkaliach (DASP) na stabilność fizyczną emulsji

    Kierownik: Adrianna Aleksandra Kaczmarska-Król

    Politechnika Lubelska, Wydział Budownictwa i Architektury

    Konkurs: PRELUDIUM 22, panel: NZ9

  27. 177. Biodostępność przeciwutleniaczy i wapnia z liofilizowanych jabłek impregnowanych sokiem z rokitnika i mleczanem wapnia: …

    Kierownik: Marcellus Arnold

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

    Konkurs: PRELUDIUM 22, panel: NZ9

  28. 178. Autentyczność olejów z nasion owoców jagodowych: badania wpływu metody ekstrakcji na profil termiczny za pomocą różnicow…

    Kierownik: Yolanda Victoria Rajagukguk

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

    Konkurs: PRELUDIUM 22, panel: NZ9

  29. 179. Wpływ fibroblastowych pęcherzyków zewnątrzkomórkowych na modulację procesów miogenezy bydlęcych komórek satelitarnych: w…

    Kierownik: Karolina Małgorzata Zygmunt

    Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy

    Konkurs: PRELUDIUM 22, panel: NZ9

  30. 180. Drukowanie 3D biomateriałów inspirowanych roślinną ścianą komórkową

    Kierownik: prof. Artur Zdunek

    Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN

    Konkurs: OPUS 25, panel: NZ9

  31. 181. Ocena wpływu beta-glukanu z owsa na integralność bariery jelitowej w chemicznie indukowanym zapaleniu jelita grubego

    Kierownik: dr Łukasz Kopiasz

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka

    Konkurs: PRELUDIUM 22, panel: NZ9

  32. 182. Ocena potencjalnego toksykologicznego ryzyka związanego ze spożywaniem kwasów nukleinowych utlenionych podczas obróbki t…

    Kierownik: Anna Agnieszka Kościelak

    Politechnika Gdańska

    Konkurs: PRELUDIUM 22, panel: NZ9

  33. 183. MiCo (microbe-colloids): nowe mikrobowe układy koloidalne do doustnego dostarczania probiotyków

    Kierownik: Natalia Burlaga

    Politechnika Poznańska, Wydział Technologii Chemicznej

    Konkurs: PRELUDIUM 22, panel: NZ9

  34. 184. Badanie działania aktywnego metabolitu witaminy D [1,25(OH)2D] na ekspresję CYP24A1, CYP27B1, VDR oraz VDBP w modelu lin…

    Kierownik: Dominika Rozmus

    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Biologii i Biotechnologii

    Konkurs: PRELUDIUM 22, panel: NZ9

  35. 185. Rodzaj adsorbentu a skuteczność adsorpcji substancji niepożądanych z jadalnych olejów niszowych

    Kierownik: Kamil Czwartkowski

    Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu, Wydział Inżynierii Produkcji

    Konkurs: PRELUDIUM 22, panel: NZ9

  36. 186. Badania nad molekularnymi mechanizmami zależności pomiędzy mięśniami a mózgiem podczas aktywności fizycznej w otyłości

    Kierownik: prof. Joanna Helena Śliwowska

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach

    Konkurs: OPUS 25, panel: NZ9

  37. 187. Wpływ obróbki termicznej na skład chemiczny i aktywność biologiczną nasion rokitnika zwyczajnego (Hippophae rhamnoides L…

    Kierownik: Natalia Ewa Sławińska

    Uniwersytet Łódzki, Wydział Biologii i Ochrony Środowiska

    Konkurs: PRELUDIUM 22, panel: NZ9

  38. 188. Badanie mechanizmów pamięci epigenetycznej na przykładzie odpowiedzi ludzkich komórek odpornościowych na witaminę D

    Kierownik: prof. Carsten Johannes Carlberg

    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

    Konkurs: OPUS 25, panel: NZ9

  39. 189. Enzymatyczne układy kaskadowe w syntezie kwasu laktobionowego

    Kierownik: Wiktoria Piątek-Gołda

    Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, Wydział Biologii i Biotechnologii

    Konkurs: PRELUDIUM 22, panel: NZ9

  40. 190. Badanie wpływu białka i błonnika na strawność lipidów w emulsjach typu olej-woda za pomocą modelu in vitro

    Kierownik: dr Mirosław Marek Kasprzak

    Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

    Konkurs: OPUS 24 (LAP), panel: NZ9

  41. 191. Działanie beta-glukanu z owsa w chorobie Leśniowskiego-Crohna - badanie przedkliniczne

    Kierownik: prof. Joanna Gromadzka-Ostrowska

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka

    Konkurs: OPUS 24, panel: NZ9

  42. 192. Czy metabolity roślinne mogą skutecznie zmniejszać zawartość mykotoksyn w lnie?

    Kierownik: dr Justyna Katarzyna Mierziak-Derecka

    Uniwersytet Wrocławski, Wydział Biotechnologii

    Konkurs: SONATA 18, panel: NZ9

  43. 193. Trawienie mleka ludzkiego w odniesieniu do niemowląt urodzonychprzedwcześnie

    Kierownik: dr hab. Adam Macierzanka

    Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

    Konkurs: OPUS 24 (LAP), panel: NZ9

  44. 194. Modulowanie właściwości prozdrowotnych związków bioaktywnych pochodzących z kolorowych odmian malin z wykorzystaniem sym…

    Kierownik: dr hab. Joanna Kolniak-Ostek

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

    Konkurs: PRELUDIUM BIS 4, panel: NZ9

  45. 195. Charakterystyka determinantów bakterii kwasu mlekowego i bakterii kwasu propionowego w kierunku współfermentacji jadalny…

    Kierownik: dr Kamil Piwowarek

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywności

    Konkurs: SONATA 18, panel: NZ9

  46. 196. Hydrolizaty białek owadów w tworzeniu mikrokapsułek z fitosterolami

    Kierownik: dr hab. Marcin Andrzej Kurek

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka

    Konkurs: PRELUDIUM BIS 4, panel: NZ9

  47. 197. Wpływ diety na rozwój chorób autoimmunologicznych - nowe inhibitory interleukiny 15 w grupie pokarmowych polifenoli oraz…

    Kierownik: dr Barbara Joanna Żyżyńska-Granica

    Warszawski Uniwersytet Medyczny

    Konkurs: SONATA 18, panel: NZ9

  48. 198. Badanie wpływu pulsacyjnego pola elektrycznego na metabolizm wybranych owoców i warzyw

    Kierownik: Aleksandra Skarżyńska

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywności

    Konkurs: PRELUDIUM 21, panel: NZ9

  49. 199. Grzybowe substancje bioaktywne o ukierunkowanym potencjale prozdrowotnym– rola interakcji, biodostępności i bioprzyswaja…

    Kierownik: prof. Michał Świeca

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

    Konkurs: OPUS 23, panel: NZ9

  50. 200. A novel approach to the assessment of date fruit quality (Phoenix dactylifera L.) under different storage conditions, us…

    Kierownik: dr Younes Noutfia

    Instytut Ogrodnictwa

    Konkurs: POLONEZ BIS 2, panel: NZ9

Projekt graficzny i wykonanie: Jakub Piotrowski