Projekty finansowane przez NCN
Analiza wpływu suszenia, plazmowej aktywacji i sonikacji na reorganizację strukturalno-chemiczną bioinspirowanych kompozytów SCOBY-3D w kontekście efektywności fermentacji kombuczy i otrzymywania biocelulozy
2025/57/B/NZ9/01316
Słowa kluczowe:
kombucza fermentacja celuloza bakteryjna SCOBY druk 3D struktury bioinspirowane zimna plazma ultradźwięki suszenie mikrofale biokompozyty barwniki naturalne wytłoki owocowo-warzywne bioaktywność biodegradowalność analiza strukturalna
Deskryptory:
- NZ9_05: Podstawy biotechnologii, bioinżynierii i technologii żywności
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
woj. warmińsko-mazurskie
Kierownik projektu (z jednostki realizującej):
Liczba wykonawców projektu: 6
Konkurs: OPUS 29 - ogłoszony 2025-03-17
Przyznana kwota: 1 397 368 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2026-02-02
Zakończenie projektu: 2029-02-01
Planowany czas trwania projektu: 36 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt w realizacji
Opis Projektu
Pobierz opis projektu w formacie .pdf
Uwaga - opisy projektów zostały sporządzone przez samych autorów wniosków i w niezmienionej formie umieszczone w systemie.