Biodostępność przeciwutleniaczy i wapnia z liofilizowanych jabłek impregnowanych sokiem z rokitnika i mleczanem wapnia: Badanie strawności in vitro
2023/49/N/NZ9/00862
Słowa kluczowe
Deskryptory
- NZ9_07: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
Panel
NZ9 – Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
woj. wielkopolskie
Kierownik projektu (z jednostki realizującej)
Liczba wykonawców projektu: 2
Konkurs
PRELUDIUM 22 – ogłoszony 2023-03-16
- Przyznana kwota
- 69 997 PLN
- Rozpoczęcie projektu
- 2024-01-12
- Zakończenie projektu
- 2025-11-11
- Planowany czas trwania projektu
- 22 miesiące (z wniosku)
- Status projektu
- Projekt zakończony
Opis projektu
Pobierz opis projektu w formacie .pdf
Uwaga — opisy projektów zostały sporządzone przez samych autorów wniosków i w niezmienionej formie umieszczone w systemie.
Dane z raportu końcowego
Publikacje zostaną udostępnione po zaakceptowaniu raportu końcowego.