Projects funded by the NCN

Information on the principal investigator and host institution

Information of the project and the call

Keywords

Equipment

Delete all

Search results

35 projects found matching your search criteria :

  1. Antioxidant and antibacterial properties of plant extracts and their application to meat quality preservation during sto...

    Call: SONATA 8 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr Małgorzata Maria Muzolf-Panek

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

  2. Synthesis and studies on antioxidant activity of new analogues of sulforaphane.

    Call: PRELUDIUM 8 , Panel: ST5

    Principal investigator: Jakub Maciej Cędrowski

    Uniwersytet Warszawski, Wydział Chemii

  3. The ability of Lactobacillus helveticus strains to a production of biologically active peptides - an antioxidative prope...

    Call: PRELUDIUM 8 , Panel: NZ9

    Principal investigator: Katarzyna Weronika Skrzypczak

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

  4. Antioxidant Power Series as a tool rational design and assessment of health promoting properties of functional food base...

    Call: MAESTRO 6 , Panel: ST4

    Principal investigator: prof. Piotr Konieczka

    Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

  5. Effects of beta-alanine supplementation on contractile properties of motor units and selected biomarkers in young and ol...

    Call: OPUS 5 , Panel: NZ7

    Principal investigator: prof. Maciej Pawlak

    Akademia Wychowania Fizycznego im. Eugeniusza Piaseckiego w Poznaniu, Wydział Wychowania Fizycznego, Sportu i Rehabilitacji

  6. Determination of chemical composition, pro-health properties and antioxidant capacity of pear (Pyrus communis L.)

    Call: SONATA 5 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr Joanna Kolniak-Ostek

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

  7. The effect of low-molecualar-weight antioxidants on photoreactivity of the age pigment lipofuscin and melanolipofuscin a...

    Call: MAESTRO 4 , Panel: NZ1

    Principal investigator: prof. Tadeusz Sarna

    Uniwersytet Jagielloński, Wydział Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii

  8. Synthesis and biological studies of conjugates formed by peptide dendrimers and natural polyphenols and their analogs

    Call: OPUS 4 , Panel: ST5

    Principal investigator: prof. Zofia Lipkowska

    Instytut Chemii Organicznej Polskiej Akademii Nauk

  9. The role of selected transition metal ions in the removal of reactive oxygen species by melanin

    Call: SONATA 4 , Panel: ST4

    Principal investigator: dr Andrzej Czesław Żądło

    Uniwersytet Jagielloński, Wydział Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii

  10. Biomimetic scaffolds modified with ferulic acid dedicated to necrotic wound therapy

    Call: SONATA 20 , Panel: NZ7

    Principal investigator: dr Beata Kaczmarek-Szczepańska

    Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu

  11. The use of non-conventional, non-thermal pretreatment methods and their combinations to shape the physical properties, c...

    Call: PRELUDIUM 23 , Panel: NZ9

    Principal investigator: Radosław Jacek Bogusz

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

  12. Development of novel functional food using alginate-based microencapsulation of butterfly pea (Clitoria ternatea) flower...

    Call: PRELUDIUM 23 , Panel: NZ9

    Principal investigator: Ribi Ramadanti Multisona

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

  13. Study on the mechanism of arabinoxylan structure modification in rye bread model systems and its impact on the viscous a...

    Call: OPUS 2 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr hab. Małgorzata Renata Cyran

    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy

  14. Modulating the health-promoting properties of bioactive compounds from colorful raspberry varieties using a symbiotic cu...

    Call: PRELUDIUM BIS 4 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr hab. Joanna Kolniak-Ostek

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

  15. Interactions of protein and protein hydrolysates with hydroxycinnamic acids of antioxidant properties in model studies a...

    Call: OPUS 2 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr hab. Grażyna Budryn

    Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

  16. Species belonging to lichens and bryophytes as a useful source of biologically active compounds in therapy of skin disea...

    Call: PRELUDIUM BIS 3 , Panel: NZ7

    Principal investigator: prof. Sławomir Daniel Dresler

    Uniwersytet Medyczny w Lublinie

  17. Characterizing antioxidant and chemopreventive properties of Polish varietal honeys after applying gastrointestinal dige...

    Call: OPUS 22 (LAP) , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr hab. Michał Marek Halagarda

    Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, Kolegium Nauk o Zarządzaniu i Jakości

  18. Chemical composition, antioxidant properties and related molecular mechanisms of action of matcha green tea extracts - i...

    Call: PRELUDIUM 20 , Panel: NZ9

    Principal investigator: Joanna Alicja Kika

    Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie, Wydział Nauk o Zdrowiu

  19. Research into the causes of an increase in the antioxidant properties of natural compounds found in food under the influ...

    Call: OPUS 20 , Panel: NZ9

    Principal investigator: prof. Włodzimierz Wiktor Lewandowski

    Politechnika Białostocka

  20. Biofortification and modeling of the enzymatic browning process of low-processed food through the post-harvest applicati...

    Call: PRELUDIUM 19 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr Małgorzata Beata Sierocka

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

  21. The role of bis-retinoid A2E in the modification of photochemical and phototoxic properties of selected adducts in model...

    Call: PRELUDIUM 16 , Panel: NZ1

    Principal investigator: Justyna Anna Furso

    Uniwersytet Jagielloński, Wydział Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii

  22. New derivatives of plant carboxylic acid as active components of biopreparations safe for human and natural environment

    Call: OPUS 16 , Panel: NZ7

    Principal investigator: prof. Włodzimierz Wiktor Lewandowski

    Politechnika Białostocka, Wydział Budownictwa i Nauk o Środowisku

  23. Biological activity of the ethanol extract of propolis from urban apiares, and pullulan edible film with its addition.

    Call: PRELUDIUM 16 , Panel: NZ9

    Principal investigator: Katarzyna Pobiega

    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydział Nauk o Żywności

  24. The supercritical techniques in isolation and identification of bioactive compounds with antioxidant properties.

    Call: PRELUDIUM 15 , Panel: ST4

    Principal investigator: Aneta Krakowska-Sieprawska

    Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, Wydział Chemii

  25. Novel fluorescent and antioxidative polyesters for vascular tissue engineering

    Call: SONATINA 2 , Panel: ST5

    Principal investigator: dr Wiktor Piotr Kasprzyk

    Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki, Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej

  26. Improving the attractiveness and nutritional value of processed fruit cherries

    Call: OPUS 1 , Panel: NZ9

    Principal investigator: prof. Aneta Wojdyło

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

  27. Physico-chemical and antioxidant properties of selected grape varieties and wines produced from them in the south east o...

    Call: OPUS 1 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr Ireneusz Tomasz Kapusta

    Uniwersytet Rzeszowski, Wydział Biologiczno-Rolniczy

  28. Determination of antioxidant properties of ionic liquids obtained from natural products

    Call: PRELUDIUM 13 , Panel: ST5

    Principal investigator: Kamil Czerniak

    Politechnika Poznańska, Wydział Technologii Chemicznej

  29. Enzymatic synthesis of compounds about antimicrobial and antioxidant properties in bicomponent transformation system

    Call: SONATA 11 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr Jolanta Polak

    Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, Wydział Biologii i Biotechnologii

  30. Studies on antioxidant properties of catecholamines in model lipid membranes

    Call: PRELUDIUM 1 , Panel: ST4

    Principal investigator: dr Katarzyna Anna Jodko-Piórecka

    Uniwersytet Warszawski, Wydział Chemii

  31. The transition metal complex compounds as new antioxidants - synthesis, physicochemical and biomedical characteristics.

    Call: PRELUDIUM 10 , Panel: ST5

    Principal investigator: dr Joanna Marta Drzeżdżon

    Uniwersytet Gdański, Wydział Chemii

  32. Development of functional materials' based electrochemical sensors for analysis and profiling of food products

    Call: OPUS 10 , Panel: ST5

    Principal investigator: prof. Bogusław Józef Baś

    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie, Wydział Inżynierii Materiałowej i Ceramiki

  33. Study of the influence of selected metals to change the antioxidant of natural compounds occurring in foods and food of ...

    Call: OPUS 9 , Panel: NZ9

    Principal investigator: prof. Włodzimierz Wiktor Lewandowski

    Politechnika Białostocka, Wydział Budownictwa i Nauk o Środowisku

  34. Evaluation of healthy properties of honeybee drone brood homogenate

    Call: PRELUDIUM 9 , Panel: NZ9

    Principal investigator: Róża Sawczuk

    Uniwersytet w Białymstoku, Wydział Biologiczno-Chemiczny

  35. Bioactive compounds of Aronia melanocarpa berries and their potential anti-inflammatory and anti-atherosclerotic activit...

    Call: OPUS 9 , Panel: NZ7

    Principal investigator: prof. Iwona Wawer

    Warszawski Uniwersytet Medyczny, Wydział Farmaceutyczny

O Narodowym Centrum Nauki

Finansowanie nauki

Współpraca zagraniczna

Centrum prasowe

Deklaracja dostępności
Przetwarzanie danych osobowych
Polityka cookies

Partnerzy