Wyniki wyszukiwania

Słowa kluczowe: właściwości prozdrowotne

Zmień kryteria wyszukiwania ↓

Znaleziono 16 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:

1. Określenie składu chemicznego, właściwości prozdrowotnych i aktywności przeciwutleniającej owoców gruszy pospolitej (Pyr…

Kierownik: dr Joanna Kolniak-Ostek

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

Konkurs: SONATA 5, panel: NZ9
2. Biodostępność i prozdrowotne właściwości kwasów hydroksycynamonowych ziarna kawy modyfikowane w procesie prażenia

Kierownik: Joanna Weronika Grzelczyk

Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 15, panel: NZ9
3. Modulowanie właściwości prozdrowotnych związków bioaktywnych pochodzących z kolorowych odmian malin z wykorzystaniem sym…

Kierownik: dr hab. Joanna Kolniak-Ostek

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM BIS 4, panel: NZ9
4. Nanoemulsje jako sposób modulowania właściwości prozdrowotnych i biodostępności związków bioaktywnych izolowanych z różn…

Kierownik: dr hab. Paulina Balbina Nowicka

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Konkurs: SONATA 15, panel: NZ9
5. Interakcje białka oraz hydrolizatów białkowych z kwasami hydroksycynamonowymi o właściwościach przeciwutleniających w ba…

Kierownik: dr hab. Grażyna Budryn

Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Konkurs: OPUS 2, panel: NZ9
6. Rola interakcji fitoskładników Sorbus domestica L. w kształtowaniu żywności o zaprogramowanych właściwościach prozdrowot…

Kierownik: prof. Aneta Wojdyło

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Konkurs: PRELUDIUM BIS 5, panel: NZ9
7. Mukoadhezyjne systemy dostarczania polifenoli jako skuteczny sposób na zwiększenie ich prozdrowotnych właściwości

Kierownik: dr hab. Magdalena Paczkowska-Walendowska

Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, Wydział Farmaceutyczny

Konkurs: SONATA 16, panel: NZ7
8. Odżywcze i prozdrowotne właściwości diet suplementowanych nasionami lub olejami z nasion niektórych roślin

Kierownik: dr hab. Adam Jurgoński

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: OPUS 12, panel: NZ9
9. Mechanizmy interakcji beta-glukan-arabinoksylan oraz ich wpływ na właściwości prozdrowotne ziarna owsa (Avena sativa L.)…

Kierownik: dr hab. Małgorzata Renata Cyran

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy

Konkurs: OPUS 11, panel: NZ9
10. Ocena prozdrowotnych właściwości homogenatu czerwiu trutowego pszczoły miodnej

Kierownik: Róża Sawczuk

Uniwersytet w Białymstoku, Wydział Biologiczno-Chemiczny

Konkurs: PRELUDIUM 9, panel: NZ9
11. Szereg Mocy Przeciwutleniającej jako narzedzie pozwalajace na racjonalne projektowanie i ocenę właściwości prozdrowotnyc…

Kierownik: prof. Piotr Konieczka

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Konkurs: MAESTRO 6, panel: ST4
12. Genetyczne i środowiskowe uwarunkowania właściwości prozdrowotnych różnych odmian i nowych tetraploidalnych klonów ziemn…

Kierownik: dr hab. Anna Keutgen

Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy, Wydział Rolnictwa i Biotechnologii

Konkurs: OPUS 6, panel: NZ9
13. Określenie profilu transkryptomicznego mięśni szkieletowych bydła w kontekście pozyskiwania wołowiny o wysokich właściwo…

Kierownik: dr Dagmara Robakowska-Hyżorek

Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt PAN

Konkurs: SONATA 1, panel: NZ9
14. Profil metabolomiczny i antyoksydacyjny fermentowanych mąk gryczanych oraz biopodatność fitozwiązków w modelu produktów …

Kierownik: prof. Henryk Zieliński

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: OPUS 8, panel: NZ9
15. Wpływ naturalnych elicytorów na potencjał nutraceutyczny kiełków pszenicy oraz ocena biodostępności in vitro i termostab…

Kierownik: prof. Dariusz Dziki

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Inżynierii Produkcji

Konkurs: OPUS 4, panel: NZ9
16. Poprawa atrakcyjności i wartości odżywczej przetworzonych owoców wiśni

Kierownik: prof. Aneta Wojdyło

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

Konkurs: OPUS 1, panel: NZ9

Wyszukiwarka projektów

Wyniki wyszukiwania