Projekty finansowane przez NCN

Wpływ nietermicznej obróbki wstępnej na proces odwadniania osmotycznego i suszenia oraz na jakość suszu

Konkurs: SONATA 20 , panel: NZ9

Kierownik: dr Klaudia Mariola Masztalerz

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Rola produkcyjności kur niosek w kształtowaniu częstotliwości występowania wad skorup oraz ich wpływ na wartość biologic...

Konkurs: PRELUDIUM 23 , panel: NZ9

Kierownik: Karolina Adrianna Wengerska

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Wykorzystanie niekonwencjonalnych, nietermicznych metod obróbki wstępnej oraz ich kombinacji do kształtowania właściwośc...

Konkurs: PRELUDIUM 23 , panel: NZ9

Kierownik: Radosław Jacek Bogusz

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Wpływ ziołowo-tłuszczowej suplementacji mieszanek paszowych dla drobiu na efektywność odchowu oraz jakość uzyskanych pro...

Konkurs: PRELUDIUM 23 , panel: NZ9

Kierownik: Szymon Milewski

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Małe niekodujące RNA (sncRNA): Nowe biomarkery oceny zdolności zapładniającej plemników u okonia eurazjatyckiego

Konkurs: PRELUDIUM 23 , panel: NZ9

Kierownik: Abhipsa Panda

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

Rola metabolomu wybranych szczepów grzybów w procesie dojrzewania mięsa wołowego metodą na sucho

Konkurs: OPUS 27 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Marta Elżbieta Chmiel

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Smak jakości, zrównoważonego rozwoju i bezpieczeństwa (TaQSSa) – oparte na sztucznej inteligencji, wysokoprzepustowe pla...

Konkurs: OPUS 27 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Patrycja Elżbieta Ciosek-Skibińska

Politechnika Warszawska

"Określenie wpływu biofortyfikacji w jod i selen oraz zastosowania kwasu salicylowego na jakość prozdrowotną wybranych g...

Konkurs: OPUS 27 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Sylwester Marcin Smoleń

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

Krążące we krwi małe niekodujące RNA (c-sncRNAs) jako nieletalne biomarkery statusu reprodukcyjnego i jakości gamet sand...

Konkurs: OPUS 26 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Joanna Jadwiga Nynca

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

Biologicznie aktywne składniki róży (Rosa rugosa Thunb.) jako potencjalne modulatory emisji metanu, biouwodorowania kwas...

Konkurs: OPUS 26 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Adam Cieślak

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach

Badania nad tworzeniem się związków zapachowych, właściwościami reologicznymi, jakością sensoryczną i stabilnością oksyd...

Konkurs: PRELUDIUM BIS 5 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Małgorzata Anna Majcher

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Hodowla owadów jadalnych jako przykład zrównoważonej produkcji zwierzęcej oraz źródło systemów pakowania: nowe technolog...

Konkurs: WEAVE-UNISONO , panel: NZ9

Kierownik: dr Jan Lubawy

Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu

Interakcje mikrolistków i mikrobiomów jako funkcjonalne regulatory ich jakości, odporności i trwałości – studium przypad...

Konkurs: OPUS 23 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Magdalena Frąc

Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk

A novel approach to the assessment of date fruit quality (Phoenix dactylifera L.) under different storage conditions, us...

Konkurs: POLONEZ BIS 2 , panel: NZ9

Kierownik: dr Younes Noutfia

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

eCS(S)I - sensory elektrochemiczne bazujące na miękkich granicach cieczowych do kontroli jakości żywności

Konkurs: OPUS 23 , panel: ST4

Kierownik: dr Konrad Piotr Rudnicki

Uniwersytet Łódzki, Wydział Chemii

Mechanizm działania pestycydów i ich wpływ na płodność kogutów

Konkurs: OPUS 22 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Agnieszka Diana Partyka

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Potencjalne zastosowanie peroksyredoksyn do poprawy jakości kriokonserwowanego nasienia buhaja

Konkurs: SONATA 17 , panel: NZ9

Kierownik: dr Agnieszka Mostek-Majewska

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

Badanie zależności pomiędzy glebową materią organiczną a dynamiką infiltracji i retencji wody w glebach leśnych w kontek...

Konkurs: OPUS 22 , panel: NZ9

Kierownik: dr Anna Katarzyna Ilek

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Leśny i Technologii Drewna

Wpływ suplementacji kwasami z rodziny n-3 na metabolizm lipidów w blastocystach bydła pozyskanych in vivo i in vitro

Konkurs: OPUS 21 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Dorota Marta Cieślak

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach

Dodatek pieprzycy peruwiańskiej (Lepidium meyenii) w żywieniu świń i jej wpływ na gospodarkę lipidową - badanie nutrigen...

Konkurs: PRELUDIUM BIS 2 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Joanna Nowacka-Woszuk

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach

Identyfikacja genów wpływających na skuteczność gynogenezy u pstrąga tęczowego (Oncorhynchus mykiss)

Konkurs: OPUS 20 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Konrad Ocalewicz

Uniwersytet Gdański, Wydział Oceanografii i Geografii

Rozwój, skład chemiczny i waloryzacja pozostałości mącznika młynarka żywionego wstępnie przetworzoną biomasą lignocelulo...

Konkurs: OPUS 20 (LAP) , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Michał Zenon Krzyżaniak

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa

Transkryptomiczna i zootechniczna analiza wpływu rodzicielskiego na jakość potomstwa u okonia, Perca fluviatilis

Konkurs: SONATA BIS 10 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Daniel Żarski

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

Nawadnianie torfowisk w środowisku zanieczyszczonym azotem: Synergie i kompromisy między różnorodnością biologiczną, kli...

Konkurs: CEUS-UNISONO , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Wiktor Henryk Kotowski

Uniwersytet Warszawski

Profilowanie małocząsteczkowych związków organicznych w miodach o różnym pochodzeniu botanicznym

Konkurs: ETIUDA 8 , panel: NZ9

Kierownik: Ewa Makowicz

Uniwersytet Opolski, Wydział Chemii

Rola metabolizmu energetycznego mitochondriów w kształtowaniu jakości owoców jagodowych przechowywanych w atmosferze ozo...

Konkurs: OPUS 18 , panel: NZ9

Kierownik: dr Tomasz Marian Piechowiak

Uniwersytet Rzeszowski

Poszukiwanie bakterii adaptujących się do ekstremalnych warunków wilgotności gleby oraz ocena wpływu stresu hydrologiczn...

Konkurs: PRELUDIUM 18 , panel: NZ9

Kierownik: dr Karolina Maria Furtak

Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy

Jakość zapachowa ziół jako efekt korelacji pomiędzy składem związków lotnych a materią roślinną – określona na przykładz...

Konkurs: PRELUDIUM 18 , panel: NZ9

Kierownik: dr Jacek Jarosław Łyczko

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Interakcje związków bioaktywnych z nośnikami podczas procesu suszenia soków owocowych

Konkurs: ALPHORN 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Anna Olga Michalska

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Zamieranie drzew a pielęgnacja zieleni - wpływ kontrastujących procesów na bioróżnorodność terenów miejskich

Konkurs: PRELUDIUM 16 , panel: NZ9

Kierownik: Arkadiusz Aleksander Fröhlich

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Leśny

Wielokryteriowa ocena efektywności produkcji nasion rzepaku ozimego w różnych systemach uprawy roli i siewu

Konkurs: PRELUDIUM 16 , panel: NZ9

Kierownik: Mateusz Mikołaj Sokólski

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Rolnictwa i Leśnictwa

Wpływ tiolowych regulatorów stanu redoks na jakość nasion i proces ich starzenia

Konkurs: OPUS 16 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Ewelina Antonina Ratajczak

Instytut Dendrologii Polskiej Akademii Nauk

Transformacja gleb porolnych wskutek zalesienia brzozą

Konkurs: OPUS 16 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Jerzy Jonczak

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydział Rolnictwa i Biologii

Mitochondrialne i metaboliczne zmiany podczas wczesnego rozwoju zarodków bydlęcych in vitro- poszukiwanie molekularnych ...

Konkurs: OPUS 16 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Izabela Monika Wocławek-Potocka

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

Endogenne czynniki regulujące rozwój korzeni palowych dębów - konsekwencje dla uprawy kontenerowej i polowej

Konkurs: OPUS 15 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Marcin Zadworny

Instytut Dendrologii Polskiej Akademii Nauk

Badanie zależności pomiędzy poziomem endogennych fitohormonów, a potencjałem morfogenetycznym w warunkach różnej jakości...

Konkurs: PRELUDIUM 14 , panel: NZ9

Kierownik: dr Monika Katarzyna Cioć

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Biotechnologii i Ogrodnictwa

Metabolizm kwasów tłuszczowych i glukozy podczas dojrzewania in vitro oocytów bydła i jego wpływ na jakość oocytów oraz ...

Konkurs: OPUS 14 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Ewelina Warzych-Plejer

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach

Związki wykazujące fluorescencję jako specyficzne markery polskich miodów odmianowych

Konkurs: PRELUDIUM 13 , panel: NZ9

Kierownik: Ewa Makowicz

Uniwersytet Opolski, Wydział Chemii

Spektralne odciski palca jako narzędzie badania jakości soków owocowych

Konkurs: OPUS 12 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Ewa Maria Sikorska

Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, Instytut Nauk o Jakości

Udział kwasu arachidonowego w kształtowaniu jakości oocytów świni domowej.

Konkurs: PRELUDIUM 12 , panel: NZ9

Kierownik: Natalia Małyszka - Łukomska

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach

Wpływ szybko rosnących drzew Paulownia Clon In Vitro 112 (P.elonagta x P. fortunei) na właściwości mikrobiologiczne i fi...

Konkurs: PRELUDIUM 12 , panel: NZ9

Kierownik: Małgorzata Martyna Woźniak

Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy

Zintegrowana analiza transkryptomu oraz proteomu jako narzędzie do monitorowania jakości oraz procesów starzenia się ikr...

Konkurs: HARMONIA 8 , panel: NZ9

Kierownik: dr Daniel Żarski

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Bioinżynierii Zwierząt

Wpływ zanieczyszczenia środowiska metalami ciężkimi oraz węglowodorami aromatycznymi na jakość pszczoły miodnej i murark...

Konkurs: OPUS 11 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Hajnalka Szentgyörgyi

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Biotechnologii i Ogrodnictwa

Bioinformatyczna analiza cech opisujących jakość nóg i racic bydła ze szczególnym uwzględnieniem epistazy

Konkurs: OPUS 10 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Joanna Szyda

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biologii i Hodowli Zwierząt

Analiza transkryptomów plemników knura i ich wpływ na jakość nasienia po kriokonserwacji

Konkurs: OPUS 10 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Leyland Orwaia Fraser

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Bioinżynierii Zwierząt

Synbiotyki otrzymane na bazie kiełków roślin strączkowych - badania bezpieczeństwa, jakości odżywczej i prozdrowotnej w ...

Konkurs: OPUS 9 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Michał Świeca

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Rola informacji związanych ze zdrowiem w marketingu i konsumpcji żywności w Polsce

Konkurs: OPUS 9 , panel: HS4

Kierownik: dr hab. Paweł Marek Bryła

Uniwersytet Łódzki, Wydział Studiów Międzynarodowych i Politologicznych

Charakterystyka i parametry jakościowe miodów odmianowych oraz produktów pochodnych

Konkurs: PRELUDIUM 8 , panel: NZ9

Kierownik: dr Piotr Marek Kuś

Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Analityki Medycznej

Chemiczne markery miodów odmianowych

Konkurs: OPUS 8 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Paweł Kazimierz Kafarski

Uniwersytet Opolski, Wydział Chemii

Właściwości przeciwutleniające i przeciwbakteryjne ekstraktów roślinnych i ich zastosowanie do ochrony jakości mięsa w t...

Konkurs: SONATA 8 , panel: NZ9

Kierownik: dr Małgorzata Maria Muzolf-Panek

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu