Projekty finansowane przez NCN
Spektralne odciski palca jako narzędzie badania jakości soków owocowych
2016/23/B/NZ9/03591
Słowa kluczowe:
żywność soki owocowe spektroskopia chemometria
Deskryptory:
- NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
- ST4_3: Metody spektroskopowe i spektrometryczne
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, Instytut Nauk o Jakości
woj. wielkopolskie
Konkurs: OPUS 12 - ogłoszony 2016-09-15
Przyznana kwota: 788 780 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2017-07-01
Zakończenie projektu: 2022-07-24
Planowany czas trwania projektu: 60 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt rozliczony
Opis Projektu
Pobierz opis projektu w formacie .pdf
Uwaga - opisy projektów zostały sporządzone przez samych autorów wniosków i w niezmienionej formie umieszczone w systemie.