Wyniki wyszukiwania

1. Ocena profilu związków lotnych zapachowych aromatu chleba bezglutenowego i badania nad jego poprawą na podstawie różnic …

Kierownik: Mariusz Pacyński

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: PRELUDIUM 4, panel: NZ9

2. Nowe podejścia analityczne w chemii żywności – cienkowarstwowa mikroekstrakcja do fazy stałej (TF-SPME) do analizy subst…

Kierownik: dr Martyna Natalia Wieczorek

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: SONATA 18, panel: NZ9

3. Ocena ryzyka dla zdrowia człowieka na podstawie analizy biomarkerów narażenia związanego z pobraniem kancerogennych wiel…

Kierownik: Andrzej Starski

Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - Państwowy Zakład Higieny (NIZP - PZH)

Konkurs: PRELUDIUM 1, panel: NZ7

4. Badanie tradycyjnych i nowych surowców kawy zbożowej pod kątem składników aromatycznych i neuroaktywnych

Kierownik: prof. Renata Elżbieta Zawirska-Wojtasiak

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: OPUS 1, panel: NZ9

5. Czynniki środowiskowo-klimatyczne wpływające na rozwój mikroorganizmów, zdolnych do równoczesnej bioremediacji węglowodo…

Kierownik: Joanna Zofia Brzeszcz

Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy

Konkurs: PRELUDIUM 4, panel: NZ9

6. Wpływ zanieczyszczenia środowiska metalami ciężkimi oraz węglowodorami aromatycznymi na jakość pszczoły miodnej i murark…

Kierownik: dr hab. Hajnalka Szentgyörgyi

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Biotechnologii i Ogrodnictwa

Konkurs: OPUS 11, panel: NZ9

7. Poszukiwanie nowych szczepów drożdży zdolnych do produkcji naturalnych aromatów, barwników i polimerów

Kierownik: dr Jolanta Mierzejewska

Politechnika Warszawska, Wydział Chemiczny

Konkurs: SONATA 11, panel: NZ9

8. Środowiskowe bakterie glebowe - zmiany we właściwościach powierzchniowych i fizjologii komórek w obecności chlorowych po…

Kierownik: dr Wojciech Smułek

Politechnika Poznańska, Wydział Technologii Chemicznej

Konkurs: PRELUDIUM 10, panel: NZ9

9. Związki aktywne zapachowo kształtujące aromat polskich miodów pitnych. Wpływ mikroflory i zabiegów technologicznych na i…

Kierownik: dr hab. Małgorzata Anna Majcher

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: PRELUDIUM BIS 1, panel: NZ9

10. Tworzenie się pochodnych wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych w biowęglach i ich biodostępność oraz trwałość …

Kierownik: dr hab. Bożena Edyta Czech

Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, Wydział Chemii

Konkurs: OPUS 16, panel: NZ9

11. Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne jako potencjalne czynniki zaburzające funkcje jajnika oraz promujące rozwój n…

Kierownik: dr Anna Paulina Kozubek

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt

Konkurs: SONATA 17, panel: NZ9

12. Unieruchomiona lakaza grzybowa jako uniwersalny katalizator w transformacji związków aromatycznych

Kierownik: dr Kamila Maria Wlizło

Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, Wydział Biologii i Biotechnologii

Konkurs: PRELUDIUM 9, panel: NZ9

13. Wykorzystanie kompleksowego profilowania związków lotnych (flavoromiki) do identyfikacji związków odpowiedzialnych za za…

Kierownik: prof. Henryk Hubert Jeleń

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: OPUS 4, panel: NZ9

14. Opracowanie nowych metodyk oznaczania związków bioaktywnych i zapachowych w próbkach owoców miechunki peruwiańskiej (Phy…

Kierownik: Magdalena Anna Kupska

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Konkurs: PRELUDIUM 4, panel: ST4

15. Jakość zapachowa ziół jako efekt korelacji pomiędzy składem związków lotnych a materią roślinną – określona na przykładz…

Kierownik: dr Jacek Jarosław Łyczko

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 18, panel: NZ9

16. Kluczowe związki odpowiedzialne za zapach i smak wybranych warzyw z rodziny kapustowatych. Tworzenie i przemiany w proce…

Kierownik: prof. Henryk Hubert Jeleń

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: HARMONIA 7, panel: NZ9

17. Glikozydy monoterpenowe - nowe dwufunkcyjne substancje spożywcze.

Kierownik: dr Mariusz Tomasz Dziadas

Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Analiutyki Medycznej, Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Analityki Medycznej

Konkurs: SONATA 5, panel: NZ9

18. Drogi powstawania związków zapachowych w polskich regionalnych produktach mleczarskich wytwarzanych według tradycyjnej t…

Kierownik: dr Małgorzata Anna Majcher

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: OPUS 1, panel: NZ9

19. Demetalizacja osadów ściekowych w kierunku otrzymania surowców do produkcjibezpiecznych pofermentów i kompostów

Kierownik: dr Anna Siatecka

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Konkurs: SONATA 17, panel: NZ9

20. Wpływ skażenia gleby wielopierścieniowymi węglowodorami aromatycznymi na zmiany populacyjne mikroorganizmów glebowych or…

Kierownik: dr Roman Marecik

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: OPUS 2, panel: NZ9

Wyszukiwarka projektów