Projekty finansowane przez NCN
Nowe podejścia analityczne w chemii żywności – cienkowarstwowa mikroekstrakcja do fazy stałej (TF-SPME) do analizy substancji zapachowych w napojach alkoholowych
2022/47/D/NZ9/01847
Słowa kluczowe:
SPME związki lotne aromat chromatografia gazowa spektrometria mas ekstrakcja analiza żywności
Deskryptory:
- NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
woj. wielkopolskie
Konkurs: SONATA 18 - ogłoszony 2022-07-15
Przyznana kwota: 1 008 078 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2023-07-06
Zakończenie projektu: 2026-07-05
Planowany czas trwania projektu: 36 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt w realizacji
Opis Projektu
Pobierz opis projektu w formacie .pdf
Uwaga - opisy projektów zostały sporządzone przez samych autorów wniosków i w niezmienionej formie umieszczone w systemie.