Projekty finansowane przez NCN

Ocena wpływu warunków fermentacji etanolowej na stężenie i profil związków lotnych

Konkurs: OPUS 10 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Tomasz Tarko

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

Analiza potencjału biologicznego ekstraktów z owoców jagodowych w prewencji otyłości i zaburzeń zespołu metabolicznego...

Konkurs: OPUS 10 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Anna Olejnik

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Badanie korelacji dwucząstkowych w kącie azymutalnym i pseudopośpieszności w zderzeniach beryl-beryl przy energiach akce...

Konkurs: PRELUDIUM 10 , panel: ST2

Kierownik: Bartosz Maksiak

Politechnika Warszawska, Wydział Fizyki

Porównanie potencjału chemoprewencyjnego różnych odmian wybranych owoców jadalnych.

Konkurs: PRELUDIUM 10 , panel: NZ9

Kierownik: Izabela Koss-Mikołajczyk

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Mechanizmy powstawania neofobii pokarmowej oraz kształtowania się preferencji pokarmowych

Konkurs: SONATA 10 , panel: HS6

Kierownik: dr Klaudia Modlińska

Instytut Psychologii Polskiej Akademii Nauk

Ocena wpływu zróżnicowanej podaży wapnia oraz dodatku inuliny w diecie na absorpcję wapnia i ekspresję genów związanych ...

Konkurs: SONATA 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr Urszula Krupa-Kozak

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

Identyfikacja i aktywność biologiczna składników roślin z taksonu Ilex - badania in vitro i in vivo.

Konkurs: OPUS 10 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Antoni Szumny

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Uczące się systemy opieki zdrowotnej - etyczne zasady tworzenia i funkcjonowania

Konkurs: SONATA 10 , panel: HS1

Kierownik: dr Jan Piasecki

Uniwersytet Jagielloński - Collegium Medicum, Collegium Medicum, Wydział Nauk o Zdrowiu

Zaawansowany model matematyczny ogniwa paliwowego MCFC do badań strukturalnych i optymalizacyjnych układów energetycznyc...

Konkurs: OPUS 1 , panel: ST8

Kierownik: prof. Andrzej Miller

Politechnika Warszawska, Wydział Mechaniczny Energetyki i Lotnictwa

Dynamika molekularna w roztworach hydrokoloidalnych

Konkurs: PRELUDIUM 10 , panel: NZ9

Kierownik: dr Małgorzata Florek-Wojciechowska

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

Metabolity wtórne owoców, liści oraz gałązek rokitnika zwyczajnego (Hippophae rhamnoides L.) jako naturalne substancje b...

Konkurs: OPUS 10 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Anna Stochmal

Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy

Regulacja poziomu neuroaktywnych beta-karbolin w diecie w oparciu o substytuty kawy

Konkurs: OPUS 10 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Renata Zawirska-Wojtasiak

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Badania molekularne gamma-konglutyny nasion łubinu - białka o unikalnych właściwościach hipoglikemicznych

Konkurs: SONATA 10 , panel: NZ9

Kierownik: dr Jarosław Czubiński

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Żywieniowe interakcje pomiędzy egzogennymi karbohydrazami i emulsyfikatorami w badaniach na drobiu.

Konkurs: SONATA 10 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Sebastian Kaczmarek

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach

Oddziaływania kropek kwantowych z naturalnymi polifenolami roślinnymi i ich wykorzystanie do oznaczania flawonoidów i kw...

Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Małgorzata Nogala-Kałucka

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Udział Polski w naukowym rozwoju nowego teleskopu rentgenowskiego ATHENA

Konkurs: HARMONIA 7 , panel: ST9

Kierownik: dr hab. Agata Różańska

Centrum Astronomiczne im. Mikołaja Kopernika Polskiej Akademii Nauk

Ocena bezpieczeństwa i aktywności prozdrowotnej własnych i komercyjnych preparatów probiotycznych: badania modelowe na z...

Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr Ewa Wasilewska

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Kluczowe związki odpowiedzialne za zapach i smak wybranych warzyw z rodziny kapustowatych. Tworzenie i przemiany w proce...

Konkurs: HARMONIA 7 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Henryk Jeleń

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Dynamika nadciekłych gwiazd neutronowych

Konkurs: SONATA BIS 5 , panel: ST9

Kierownik: dr Brynmor Haskell

Centrum Astronomiczne im. Mikołaja Kopernika Polskiej Akademii Nauk

Badanie zderzeń proton-proton, hadron-jądro oraz jądro-jądro przy relatywistycznych energiach w ramach eksperymentu NA61...

Konkurs: HARMONIA 7 , panel: ST2

Kierownik: prof. Roman Płaneta

Uniwersytet Jagielloński, Wydział Fizyki, Astronomii i Informatyki Stosowanej

Badanie kinetyki inaktywacji enzymów roślinnych z grupy oksydoreduktaz przy użyciu ditlenku węgla w stanie nadkrytycznym...

Konkurs: SONATA 9 , panel: NZ9

Kierownik: dr Krystian Marszałek

Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego

Ocena skuteczności diety z ograniczeniem FODMAP w leczeniu czynnościowych bólów brzucha u dzieci.

Konkurs: PRELUDIUM 9 , panel: NZ5

Kierownik: Katarzyna Boradyn

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

Badania nad opracowaniem modelu przemian biowęgla w glebie na podstawie parametrów ilościowych i jakościowych związków p...

Konkurs: PRELUDIUM 9 , panel: NZ9

Kierownik: dr Monika Mierzwa-Hersztek

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Rolniczo-Ekonomiczny

Ciało, osoba i świadoma zgoda. Etyka użycia ludzkiego ciała w medycynie i w badaniach naukowych

Konkurs: OPUS 9 , panel: HS1

Kierownik: prof. Paweł Łuków

Uniwersytet Warszawski, Wydział Filozofii

Badania przenikania antocyjanów i ich metabolitów przez bariery mózgowia w kontekście strategii prewencyjnych dla chorób...

Konkurs: OPUS 9 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Wiesław Wiczkowski

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Biotransformacja i zanikanie pozostałości kwasu acetylosalicylowego i kwasu salicylowego w tkankach i jajach kur

Konkurs: PRELUDIUM 9 , panel: NZ7

Kierownik: Edyta Protasiuk

Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy

Określenie możliwości wchłaniania betalain buraka ćwikłowego z żołądka w modelu in vivo.

Konkurs: PRELUDIUM 9 , panel: NZ9

Kierownik: Tomasz Sawicki

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Właściwości reologiczne wodnych układów hydrokoloidów podczas przepływu rozciągającego

Konkurs: PRELUDIUM 9 , panel: NZ9

Kierownik: Kacper Kaczmarczyk

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

Badania wpływu wybranych metali na zmianę właściwości antyoksydacyjnych związków naturalnych występujących w produktach ...

Konkurs: OPUS 9 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Włodzimierz Lewandowski

Politechnika Białostocka, Wydział Budownictwa i Nauk o Środowisku

Interakcje wybranych związków fenolowych z komponentami matrycy żywności jako czynnik warunkujący potencjalną biodostępn...

Konkurs: PRELUDIUM 9 , panel: NZ9

Kierownik: Łukasz Sęczyk

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Badania enzymatycznej degradacji struktury polisacharydów ściany komórkowej owoców przy pomocy mikroskopu sił atomowych ...

Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Artur Zdunek

Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN

Ocena prozdrowotnych właściwości homogenatu czerwiu trutowego pszczoły miodnej

Konkurs: PRELUDIUM 9 , panel: NZ9

Kierownik: Róża Sawczuk

Uniwersytet w Białymstoku, Wydział Biologiczno-Chemiczny

Wpływ szczepów Lactobacillus i transglutaminazy na immunoreaktywność beta-laktoglobuliny i a-kazeiny mleka klaczy

Konkurs: PRELUDIUM 9 , panel: NZ9

Kierownik: dr Joanna Fotschki

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Ocena możliwości biosyntezy polienowych kwasów tłuszczowych n-3 przez grzyby pleśniowe Galactomyces geotrichum.

Konkurs: PRELUDIUM 9 , panel: NZ9

Kierownik: Anna Grygier

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Mutanty jęczmienia z zaburzeniami syntezy i percepcji brasinosteroidów w badaniach stresu temperaturowego

Konkurs: OPUS 9 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Anna Janeczko

Instytut Fizjologii Roślin im. Franciszka Górskiego PAN

Synbiotyki otrzymane na bazie kiełków roślin strączkowych - badania bezpieczeństwa, jakości odżywczej i prozdrowotnej w ...

Konkurs: OPUS 9 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Michał Świeca

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

ALOFON - Metodyka i technologia polimodalnej alofonicznej transkrypcji mowy

Konkurs: OPUS 9 , panel: ST6

Kierownik: prof. Andrzej Czyżewski

Politechnika Gdańska, Wydział Elektroniki, Telekomunikacji i Informatyki

Otrzymywanie naturalnych flawonoidów o zwiększonej biodostępności metodami biotechnologicznymi

Konkurs: SONATA 9 , panel: NZ9

Kierownik: dr Tomasz Tronina

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Metabolizm grup jednowęglowych u kobiet w wieku postmenopauzalnym z zespołem metabolicznym

Konkurs: PRELUDIUM 9 , panel: NZ9

Kierownik: Agata Muzsik

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Wpływ rozpuszczalnej frakcji beta-glukanów owsa na nieswoiste stany zapalne jelita grubego

Konkurs: OPUS 9 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Joanna Gromadzka-Ostrowska

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji

Wpływ wysokiego ciśnienia hydrostatycznego na profil związków bioaktywnych, aktywność przeciwutleniającą, enzymatyczną i...

Konkurs: OPUS 9 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Wioletta Błaszczak

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Ocena potencjału antyoksydacyjnego i przeciwdrobnoustrojowego grzybowej dehydrogenazy celobiozowej jako składnika opakow...

Konkurs: SONATA 9 , panel: NZ9

Kierownik: dr Justyna Sulej

Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej, Wydział Biologii i Biotechnologii