Wyniki wyszukiwania

1. Charakterystyka produktów reakcji Maillarda powstających w procesie prażenia ziarna kakaowego oraz ich wpływ na aktywnoś…

Kierownik: Joanna Krystyna Oracz

Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 3, panel: NZ9

2. Wpływ koloidów asocjacyjnych na aktywność antyoksydacyjną natywnych zwiazków fenolowych i stabilność oksydatywną oleju r…

Kierownik: dr hab. Krzysztof Dwiecki

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: OPUS 12, panel: NZ9

3. Enzymatyczna synteza związków o aktywności antymikrobiologicznej i antyoksydacyjnej w dwuskładnikowych układach transfor…

Kierownik: dr Jolanta Polak

Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, Wydział Biologii i Biotechnologii

Konkurs: SONATA 11, panel: NZ9

4. Udział chemicznego wygaszania tlenu singletowego w pro- i antyoksydacyjnej aktywności karotenoidów

Kierownik: prof. Leszek Fiedor

Uniwersytet Jagielloński, Wydział Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii

Konkurs: OPUS 4, panel: NZ1

5. Rola związków polifenolowych w aktywności antyoksydacyjnej i przeciwzapalnej in vitro garbnikowych surowców leczniczych …

Kierownik: Izabela Nawrot-Hadzik

Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Analiutyki Medycznej, Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Analityki Medycznej

Konkurs: PRELUDIUM 4, panel: NZ7

6. Charakterystyka gatunku Gaultheria procumbens L. (Ericaceae) jako źródła substancji roślinnych o potencjalnej aktywności…

Kierownik: dr Piotr Wojciech Michel

Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Wydział Farmaceutyczny

Konkurs: PRELUDIUM 10, panel: NZ7

7. Metabolity wtórne części nadziemnych Pulmonaria officinalis L. i ich aktywność biologiczna

Kierownik: dr Justyna Anna Krzyżanowska - Kowalczyk

Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy

Konkurs: SONATA 6, panel: NZ9

8. Naturalne substancje bioaktywne rodzimych roślin zielarskich w biologicznej ochronie zbóż - od kompleksowej analizy ich …

Kierownik: prof. Agnieszka Ewa Waśkiewicz

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Leśny i Technologii Drewna

Konkurs: OPUS 16, panel: NZ9

9. Związek między profilem składników bioaktywnych a potencjałem antyoksydacyjnym ziarna w zależności od gatunku pszenicy i…

Kierownik: Marta Natalia Skrajda-Brdak

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 11, panel: NZ9

10. Identyfikacja i aktywność biologiczna składników roślin z taksonu Ilex - badania in vitro i in vivo.

Kierownik: dr hab. Antoni Szumny

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Konkurs: OPUS 10, panel: NZ9

11. Interakcje kwasów hydroksycynamonowych jako czynnik determinujący aktywność fizjologiczną wybranych surowców roślinnych

Kierownik: Agata Durak-Dados

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Konkurs: PRELUDIUM 6, panel: NZ9

12. Analiza potencjału antyoksydacyjnego białek imobilizowanych na nanocząsteczkach. Badania in vitro, in vivo.

Kierownik: prof. Janusz Zbigniew Szemraj

Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Katedra Biochemii Medycznej

Konkurs: OPUS 5, panel: NZ7

13. Struktura a aktywność adrenolityczna racematów i chiralnych analogów 1-(1H-indol-4-iloksy)-3-(2-(2-metoksyfenoksy)etyloa…

Kierownik: dr Marek Bednarski

Uniwersytet Jagielloński- Collegium Medicum, Collegium Medicum; Wydział Farmaceutyczny

Konkurs: SONATA 1, panel: NZ4

14. Kombucha jako potencjalne wsparcie w insulinooporności: wielopoziomowa analiza aktywności biologicznej kombuchy z herbat…

Kierownik: Klaudia Melkis

Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie

Konkurs: PRELUDIUM 24, panel: NZ7

15. Charakterystyka hydrolizatów i peptydów otrzymanych z białek ziarniaków owsa w kontekście ich aktywności biologicznej w …

Kierownik: dr Monika Anna Pliszka

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 16, panel: NZ9

16. Badanie wpływu pulsacyjnego pola elektrycznego na metabolizm wybranych owoców i warzyw

Kierownik: Aleksandra Skarżyńska

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 21, panel: NZ9

17. Nanopęcherzyki podobne do egzosomów z grzybów jako modulatory funkcji bariery jelitowej i odpowiedzi zapalnej: podejście…

Kierownik: prof. Anna Maria Witkowska

Uniwersytet Medyczny w Białymstoku

Konkurs: OPUS 29, panel: NZ3

18. Poznanie antyglikacyjnego mechanizmu działania pochodnych kwasów fenolowych w układach modelowych i żywności

Kierownik: prof. Sylwia Mildner-Szkudlarz

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Konkurs: OPUS 27, panel: NZ9

19. Nowe pochodne roślinnych kwasów karboksylowych jako aktywne składniki biopreparatów bezpiecznych dla człowieka i środowi…

Kierownik: prof. Włodzimierz Wiktor Lewandowski

POLITECHNIKA BIAŁOSTOCKA, Wydział Budownictwa i Nauk o Środowisku

Konkurs: OPUS 16, panel: NZ7

20. Zastosowanie elicytorów w biofortyfikacji lubczyku (Levisticum officinale Koch.)

Kierownik: dr hab. Urszula Jolanta Złotek

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Konkurs: SONATA 12, panel: NZ9

Wyszukiwarka projektów