Projects funded by the NCN

Information on the principal investigator and host institution

Information of the project and the call

Keywords

Equipment

Delete all

Search results

141 projects found matching your search criteria :

  1. Physicochemical and biological properties of sterol glycerides and their thermoxidative degradation products.

    Call: OPUS 16 , Panel: NZ9

    Principal investigator: prof. Magdalena Rudzińska

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

  2. The novel solution for real-time monitoring of secondary products of vegetable oil oxidation emitted during deep frying

    Call: PRELUDIUM 16 , Panel: NZ9

    Principal investigator: Tomasz Majchrzak

    Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

  3. Proteins of dry-cured pork loins with the addition of a probiotic bacterial strain as a potential source od peptides wit...

    Call: PRELUDIUM 15 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr Paulina Maria Kęska

    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

  4. Modelling of damage accumulation and fracture of structural materials under complex fatigue loading, including creep pre...

    Call: OPUS 15 , Panel: ST8

    Principal investigator: prof. Andrzej Seweryn

    Politechnika Białostocka, Wydział Mechaniczny

  5. Bioavailability and pro-health properties of hydroxycinnamic acids of coffee beans modified in the roasting process

    Call: PRELUDIUM 15 , Panel: NZ9

    Principal investigator: Joanna Weronika Grzelczyk

    Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

  6. Improving the attractiveness and nutritional value of processed fruit cherries

    Call: OPUS 1 , Panel: NZ9

    Principal investigator: prof. Aneta Wojdyło

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

  7. Simultaneous influence of high hydrostatic pressures and profiled high voltage pulses on microbiological, biophysical an...

    Call: OPUS 1 , Panel: NZ9

    Principal investigator: prof. Sylwester Janusz Rzoska

    Instytut Wysokich Ciśnień Polskiej Akademii Nauk

  8. Codes of good practices on pharmaceutical and food markets - analysis of self-regulatory and c-regulatory system in the ...

    Call: PRELUDIUM 14 , Panel: HS5

    Principal investigator: dr Justyna Katarzyna Nowak

    Uniwersytet Łódzki, Wydział Prawa i Administracji

  9. Determination of the stability and emetic effect of enterotoxins produced by coagulase-negative staphylococci, an assess...

    Call: OPUS 14 , Panel: NZ7

    Principal investigator: prof. Jacek Bania

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Medycyny Weterynaryjnej

  10. Research into regulating the level of potentially harmful Maillard and caramelization reaction products in gluten-free b...

    Call: PRELUDIUM 14 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr Maria Barbara Różańska

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

  11. Quality Turn? The role and meaning of new attitudes of consumers and producers based on the example of alternative food ...

    Call: SONATA 13 , Panel: HS6

    Principal investigator: dr Wojciech Goszczyński

    Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, Wydział Filozofii i Nauk Społecznych

  12. Physico-chemical and antioxidant properties of selected grape varieties and wines produced from them in the south east o...

    Call: OPUS 1 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr Ireneusz Tomasz Kapusta

    Uniwersytet Rzeszowski, Wydział Biologiczno-Rolniczy

  13. Original adaptation of the multiaxial fatigue criteria of materials into the fatigue life calculation process

    Call: OPUS 13 , Panel: ST8

    Principal investigator: prof. Aleksander Gracjan Karolczuk

    Politechnika Opolska, Wydział Mechaniczny

  14. Functions of Fusarium-produced lytic enzymes and mycotoxins in pathogenesis and of metabolites responsible for plant def...

    Call: OPUS 13 , Panel: NZ9

    Principal investigator: prof. Łukasz Wojciech Stępień

    Instytut Genetyki Roślin Polskiej Akademii Nauk

  15. Verification of the multiaxial random fatigue criteria

    Call: OPUS 1 , Panel: ST8

    Principal investigator: prof. Tadeusz Józef Łagoda

    Politechnika Opolska, Wydział Mechaniczny

  16. Modeling nonisothermal low cycle fatigue of steel

    Call: OPUS 13 , Panel: ST8

    Principal investigator: prof. Halina Egner

    Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki

  17. The importance of the country-of-origin effect and consumer ethnocentrism on the market of food products

    Call: OPUS 13 , Panel: HS4

    Principal investigator: dr hab. Paweł Marek Bryła

    Uniwersytet Łódzki, Wydział Studiów Międzynarodowych i Politologicznych

  18. Application of the reliability theory weakest link concept into the area of fatigue design of steel welded joints

    Call: PRELUDIUM 1 , Panel: ST8

    Principal investigator: Łukasz Blacha

    Politechnika Opolska, Wydział Mechaniczny

  19. The effect of molecular structure of starch depolymerisation products, obtained by controlled microwave heating, on thei...

    Call: PRELUDIUM 13 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr Kamila Anna Kapuśniak

    Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie, Wydział Matematyczno-Przyrodniczy

  20. Molecular biogeography of marine mussels and tracability of their food products imported to Poland

    Call: OPUS 1 , Panel: NZ9

    Principal investigator: prof. Roman Wenne

    Instytut Oceanologii Polskiej Akademii Nauk

  21. Analysis of the bridging effect and fatigue characteristics of hybrid fiber metal laminates with complex structure

    Call: PRELUDIUM 12 , Panel: ST8

    Principal investigator: Konrad Dadej

    Politechnika Lubelska, Wydział Mechaniczny

  22. Use of ordinary and central moments of higher order in the algorithm of fatigue life estimation using spectral method

    Call: OPUS 12 , Panel: ST8

    Principal investigator: dr hab. Adam Jan Niesłony

    Politechnika Opolska, Wydział Mechaniczny

  23. Prostacyclin (PGI2) signaling in in vitro produced bovine embryos derived from oocytes collected in vivo by ovum pick up...

    Call: PRELUDIUM 12 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr Arkadiusz Nowicki

    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

  24. Nucleic acids in foods; types and content in raw and processed food products

    Call: PRELUDIUM 12 , Panel: NZ9

    Principal investigator: Joanna Diana Głazowska

    Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

  25. Analysis of the biochemical properties, biological activity and biotechnological potential of siderophores and biosurfac...

    Call: OPUS 12 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr hab. Łukasz Jacek Dziewit

    Uniwersytet Warszawski, Wydział Biologii

  26. Characteriscics of phospholipids oxidation products and determination of toxicity and ability of oxidized phospholipids ...

    Call: PRELUDIUM 12 , Panel: NZ9

    Principal investigator: Karol Rafał Parchem

    Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

  27. Determination of coenzyme Q10 and lipoic acid contents in some food products and assessment of their daily-intake

    Call: PRELUDIUM 1 , Panel: NZ9

    Principal investigator: Monika Turkowicz

    Uniwersytet w Białymstoku

  28. Experimental and numerical analysis of conjugate heat and mass transfer phenomena in food freezing using hydrofluidisati...

    Call: SONATA BIS 6 , Panel: ST8

    Principal investigator: dr hab. Jacek Smołka

    Politechnika Śląska, Wydział Inżynierii Środowiska i Energetyki

  29. Legal instruments of local food systems support

    Call: SONATA 11 , Panel: HS5

    Principal investigator: dr Anna Maria Kapała

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Przyrodniczo-Technologiczny

  30. Analysis of biological and physico-chemical properties of exopolymers produced by Rhodococcus opacus FCL1069

    Call: PRELUDIUM 11 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr Magdalena Czemierska

    Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, Wydział Biologii i Biotechnologii

  31. Development of advanced estimation methods for blade vibration parameters and stress level in axial compressor

    Call: SONATA 1 , Panel: ST8

    Principal investigator: dr Radosław Paweł Przysowa

    Instytut Techniczny Wojsk Lotniczych

  32. Fatigue life considering the angle of critical plane orientation for selected materials

    Call: SONATA 11 , Panel: ST8

    Principal investigator: dr hab. Marta Kurek

    Politechnika Opolska, Wydział Mechaniczny

  33. Peptides from the Baltic Sea cyanobacteria - from hits to leads

    Call: OPUS 11 , Panel: NZ9

    Principal investigator: prof. Hanna Jurata Mazur-Marzec

    Uniwersytet Gdański, Wydział Oceanografii i Geografii

  34. The search for new yeast strains capable of producing of natural flavor volatiles, pigments and polymers

    Call: SONATA 11 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr Jolanta Mierzejewska

    Politechnika Warszawska, Wydział Chemiczny

  35. Design, synthesis and characterization of materials properies based on natural polymers with the addition of glycosamino...

    Call: PRELUDIUM 10 , Panel: ST8

    Principal investigator: Beata Kaczmarek

    Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, Wydział Chemii

  36. Analysis and biological activity of compounds from Ilex taxon - in vitro and in vivo studies.

    Call: OPUS 10 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr hab. Antoni Szumny

    Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

  37. Effect of silver nanoparticles (Ag-NPs) produced in biological way on metabolic pathway activities of mammalian cells

    Call: PRELUDIUM 10 , Panel: NZ9

    Principal investigator: Joanna Małgorzata Chojniak-Gronek

    Instytut Ekologii Terenów Uprzemysłowionych

  38. Strain-life curves for different load conditions

    Call: OPUS 10 , Panel: ST8

    Principal investigator: prof. Tadeusz Józef Łagoda

    Politechnika Opolska, Wydział Mechaniczny

  39. Development of functional materials' based electrochemical sensors for analysis and profiling of food products

    Call: OPUS 10 , Panel: ST5

    Principal investigator: prof. Bogusław Józef Baś

    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie, Wydział Inżynierii Materiałowej i Ceramiki

  40. Development of an FcMito assay for highly sensitive quantification of Fusarium culmorum and analysis of interspecific va...

    Call: OPUS 10 , Panel: NZ9

    Principal investigator: dr hab. Tomasz Kulik

    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Biologii i Biotechnologii

  41. Integrated information system supporting determination and analysis of geometric, thermal and diffusive properties of ag...

    Call: OPUS 1 , Panel: NZ9

    Principal investigator: prof. Jerzy Romuald Weres

    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Rolnictwa i Bioinżynierii

O Narodowym Centrum Nauki

Finansowanie nauki

Współpraca zagraniczna

Centrum prasowe

Deklaracja dostępności
Przetwarzanie danych osobowych
Polityka cookies

Partnerzy