Wyniki wyszukiwania

Słowa kluczowe: microencapsulation

Zmień kryteria wyszukiwania ↓

Znaleziono 7 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:

1. Opracowanie nowej żywności funkcjonalnej z użyciem alginianowej mikrokapsułkowania ekstraktu z kwiatu klitorii ternateńs…

Kierownik: Ribi Ramadanti Multisona

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Konkurs: PRELUDIUM 23, panel: NZ9
2. Biodostepność i wpływ na mikrobiotę jelitową mikrokapsułkowanych bioestrów oleju lnianego wzbogaconych olejem pochodzący…

Kierownik: Marta Siol

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Konkurs: PRELUDIUM 23, panel: NZ9
3. Grzybowe substancje bioaktywne o ukierunkowanym potencjale prozdrowotnym– rola interakcji, biodostępności i bioprzyswaja…

Kierownik: prof. Michał Świeca

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Konkurs: OPUS 23, panel: NZ9
4. Mikroenkapsulacja synbiotyków wzbogaconych związkami polifenolowymi jako czynnik kształtujący potencjał prozdrowotny, pr…

Kierownik: dr hab. Sabina Zdzisława Lachowicz-Wiśniewska

Uniwersytet Kaliski im. Prezydenta Stanisława Wojciechowskiego

Konkurs: SONATA 16, panel: NZ9
5. Kształtowanie stabilności, biodostępności i bioprzyswajalności barwników roślinnych metodą mikroenkapsulacji w kontekści…

Kierownik: dr Igor Piotr Turkiewicz

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Konkurs: PRELUDIUM 21, panel: NZ9
6. Koacerwacja emulsji podwójnych z antocyjanami przy użyciu białek pochodzenia roślinnego

Kierownik: prof. Marcin Andrzej Kurek

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka

Konkurs: SONATA 17, panel: NZ9
7. Interakcje białka oraz hydrolizatów białkowych z kwasami hydroksycynamonowymi o właściwościach przeciwutleniających w ba…

Kierownik: dr hab. Grażyna Budryn

Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Konkurs: OPUS 2, panel: NZ9

Wyszukiwarka projektów

Wyniki wyszukiwania