Wyniki wyszukiwania

1. Charakterystyka determinantów genetycznych biosyntezy kwasu propionowego oraz analiza ich funkcjonalności w wybranych ba…

Kierownik: dr Tamara Anna Aleksandrzak-Piekarczyk

Instytut Biochemii i Biofizyki PAN

Konkurs: OPUS 15, panel: NZ9

2. Charakterystyka determinantów bakterii kwasu mlekowego i bakterii kwasu propionowego w kierunku współfermentacji jadalny…

Kierownik: dr Kamil Piwowarek

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywności

Konkurs: SONATA 18, panel: NZ9

3. Biologia i systematyka antarktycznych szczepów bakterii kwasu mlekowego z rodzaju Carnobacterium w świetle analiz fenoty…

Kierownik: Katarzyna Kosiorek

Instytut Biochemii i Biofizyki PAN

Konkurs: PRELUDIUM 16, panel: NZ9

4. Genetyczne i transkryptomiczne podłoże fruktofilności bakterii kwasu mlekowego zasiedlających środowiska bogate w frukto…

Kierownik: Klaudia Maria Gustaw

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Konkurs: PRELUDIUM 15, panel: NZ9

5. Synteza kompleksowych związków srebra i cynku na bazie kazein i białek serwatki oraz nanocząstek srebra i tlenku cynku p…

Kierownik: dr Paweł Piotr Pomastowski

Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Interdyscyplinarne Centrum Nowoczesnych Technologii

Konkurs: OPUS 14, panel: ST4

6. Bioelektrody na bazie przyjaznych środowisku bakterii kwasu mlekowego - fizykochemiczna, biochemiczna i elektrochemiczna…

Kierownik: dr Magdalena Maria Jarosz

Uniwersytet Jagielloński, Wydział Chemii

Konkurs: SONATA 13, panel: ST5

7. Nowe materiały na bazie poli(kwasu mlekowego) modyfikowanego usieciowanymi poliakrylanami

Kierownik: Irena Maja Vuković - Kwiatkowska

Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Wydział Chemii

Konkurs: PRELUDIUM 5, panel: ST8

8. Wpływ fermentacji mlekowej na sok wiśniowy (Prunus cerasus L.): Skład flawonoli i aktywności zdrowotne

Kierownik: dr Kamila Borowiec

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Konkurs: SONATA 19, panel: NZ9

9. Rola bakterii fermentacji mlekowej pochodzących z żywności w neuroprotekcji poprzez utrzymanie homeostazy dolnego odcink…

Kierownik: dr hab. Dorota - Zielińska

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka

Konkurs: PRELUDIUM BIS 3, panel: NZ9

10. Rola lipidów matrycy mleka w programowaniu immunoreaktywności białek pochodzących z bakterii kwasu mlekowego

Kierownik: dr Anna Maria Ogrodowczyk

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: SONATA 17, panel: NZ9

11. Immunoprofilaktyka drobiu anty-Campylobacter; zastosowanie szczepów bakterii kwasu mlekowego (LAB) jako nośników antygen…

Kierownik: prof. Elżbieta Katarzyna Jagusztyn-Krynicka

Uniwersytet Warszawski, Wydział Biologii

Konkurs: OPUS 2, panel: NZ1

12. Autokatalityczne metalizowanie polilaktydu.

Kierownik: dr Krzysztof Mariusz Moraczewski

Uniwersytet Kazimierza Wielkiego, Wydział Matematyki, Fizyki i Techniki

Konkurs: PRELUDIUM 1, panel: ST8

13. Projektowanie katalizatorów na bazie naturalnego zeolitu dla konwersji biomasy do bio-kwasów karboksylowych

Kierownik: dr Natalia Sobuś

Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki

Konkurs: PRELUDIUM 20, panel: ST5

14. Potencjał kombinowanego procesu osmokoncentracja-fermentacja mlekowa w kształtowaniu profilu składników bioaktywnych now…

Kierownik: dr hab. Katarzyna Maria Grzelak-Błaszczyk

Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Konkurs: OPUS 23, panel: NZ9

15. MiCo (microbe-colloids): nowe mikrobowe układy koloidalne do doustnego dostarczania probiotyków

Kierownik: Natalia Burlaga

Politechnika Poznańska, Wydział Technologii Chemicznej

Konkurs: PRELUDIUM 22, panel: NZ9

16. Fluorescencja multispektralna w połączeniu z metodami uczenia maszynowego do identyfikacji bakterii związanych z żywnośc…

Kierownik: dr Klaudia Maria Głowacz-Zielińska

Politechnika Warszawska, Wydział Chemiczny

Konkurs: PRELUDIUM 22, panel: ST4

17. Interakcje pomiędzy akrylamidem a wybranymi przedstawicielami mikroorganizmów występujących w żywności

Kierownik: dr hab. Aleksandra Duda-Chodak

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

Konkurs: OPUS 11, panel: NZ9

18. Wpływ szczepów Lactobacillus i transglutaminazy na immunoreaktywność beta-laktoglobuliny i a-kazeiny mleka klaczy

Kierownik: dr Joanna Fotschki

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Konkurs: PRELUDIUM 9, panel: NZ9

19. Zdolność szczepów Lactobacillus helveticus do produkcji peptydów biologicznie aktywnych - właściwości antyoksydacyjne wy…

Kierownik: Katarzyna Weronika Skrzypczak

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Konkurs: PRELUDIUM 8, panel: NZ9

20. Molekularne podstawy rozwoju oporności na bakteriocyny u Lactococcus lactis.

Kierownik: prof. Jacek Bardowski

Instytut Biochemii i Biofizyki PAN

Konkurs: HARMONIA 4, panel: NZ9

Wyszukiwarka projektów