Projekty finansowane przez NCN

Dane kierownika projektu i jednostki realizującej

Szczegółowe informacje o projekcie i konkursie

Słowa kluczowe

Aparatura

Wyczyść formularz

Synteza kompleksowych związków srebra i cynku na bazie kazein i białek serwatki oraz nanocząstek srebra i tlenku cynku przez probiotyczne bakterie kwasu mlekowego.

2017/27/B/ST4/02628

Słowa kluczowe:

nanokompozyty metali srebro tlenek cynku serwatka mleko bakterie kwasu mlekowego środek przeciwbakteryjny

Deskryptory:

  • ST4_2: Nanochemia
  • ST4_6: Chemia analityczna
  • ST4_3: Metody spektroskopowe i spektrometryczne

Panel:

ST4 - Chemia analityczna i fizyczna: chemia analityczna, metody teoretyczne w chemii, chemia fizyczna/fizyka chemiczna

Jednostka realizująca:

Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Interdyscyplinarne Centrum Nowoczesnych Technologii

woj. kujawsko-pomorskie

Inne projekty tej jednostki 

Kierownik projektu (z jednostki realizującej):

dr Paweł Pomastowski 

Liczba wykonawców projektu: 4

Konkurs: OPUS 14 - ogłoszony 2017-09-15

Przyznana kwota: 980 800 PLN

Rozpoczęcie projektu: 2018-06-14

Zakończenie projektu: 2022-06-13

Planowany czas trwania projektu: 48 miesięcy (z wniosku)

Status projektu: Projekt rozliczony

Opis Projektu

Pobierz opis projektu w formacie .pdf

Uwaga - opisy projektów zostały sporządzone przez samych autorów wniosków i w niezmienionej formie umieszczone w systemie.

Zakupiona aparatura

  1. Chłodziarka. Za kwotę 4 000 PLN
  2. Łaźnia wodna z wytrząsaniem. Za kwotę 15 000 PLN
  3. Laser DPSS z PIEbox. Za kwotę 170 000 PLN
  4. Turbopompa. Za kwotę 32 000 PLN
  5. Dyski zewnętrzne.

Dane z raportu końcowego/rocznego

  • Publikacje w czasopismach (19)
  • Publikacje książkowe (1)
  1. A new approach for spontaneous silver ions immobilization onto casein
    Autorzy:
    O. Pryshchepa, G. N. Sagandykova, P. Pomastowski, V. Railean-Plugaru, A. Król, A. Rogowska, A. Rodzik, M. Sprynskyy, B. Buszewski
    Czasopismo:
    International Journal of Molecular Sciences (rok: 2019, tom: 20, strony: 3864), Wydawca: MDPI
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    10.3390/ijms20163864 - link do publikacji
  2. Hybrydowe układy metal-białko w ujęciu serwatkowym
    Autorzy:
    A. Rodzik, P. Pomastowski, V. Railean-Plugaru, B. Buszewski
    Czasopismo:
    Analityka (rok: 2021, tom: 2, strony: 45394), Wydawca: Wydawnictwo Malamut
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    brak - link do publikacji
  3. Interactions of zinc aqua complexes with ovalbumin at the forefront of the Zn2+/ZnO-OVO hybrid complex formation mechanism
    Autorzy:
    Buszewski Bogusław, Žuvela Petar, Król-Górniak Anna, Railean-Plugaru Viorica, Rogowska Agnieszka, Wong Ming Wah, Yi Myunggi, Rodzik Agnieszka, Sprynskyy Myroslav, Pomastowski Paweł
    Czasopismo:
    Applied Surface Science (rok: 2020, tom: 542, strony: 45303), Wydawca: Elsevier
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    10.1016/j.apsusc.2020.148641 - link do publikacji
  4. Molecular Sciences Isolation and Self-Association Studies of Beta-Lactoglobulin
    Autorzy:
    Gołębiowski Adrian, Pomastowski Paweł, Rodzik Agnieszka, Król-Górniak Anna, Kowalkowski Tomasz, Górecki Marcin, Buszewski Bogusław
    Czasopismo:
    International Journal of Molecular Sciences (rok: 2020, tom: 21, strony: 45312), Wydawca: MDPI
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    10.3390/ijms21249711 - link do publikacji
  5. In vivo efficacy of the wound healing under external (Bio)AgNCs treatment: localization case study in liver and blood tissue
    Autorzy:
    Viorica Railean, Magdalena Buszewska-Forajta, Agnieszka Rodzik, Adrian Gołębiowski, Paweł Pomastowski, Bogusław Buszewski
    Czasopismo:
    International Journal of Molecular Sciences (rok: 2022, tom: n/d, strony: n/d), Wydawca: MDPI
    Status:
    Złożona
    Doi:
    brak - link do publikacji
  6. A study of zinc ions immobilization by β-lactoglobulin
    Autorzy:
    B. Buszewski, A. Rodzik, V. Railean-Plugaru, M. Sprynskyy, P. Pomastowski
    Czasopismo:
    Colloids and Surfaces A (rok: 2020, tom: 591, strony: 124443), Wydawca: Elsevier
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    10.1016/j.colsurfa.2020.124443 - link do publikacji
  7. Study on silver ions binding to β-lactoglobulin
    Autorzy:
    Agnieszka Rodzik, Viorica Railean-Plugaru, Paweł Pomastowski, Petar Zuvela, Ming Wah Wong, Miroslav Sprynskyy, Bogusław Buszewski
    Czasopismo:
    Biophysical Chemistry (rok: 2022, tom: 291, strony: 106897), Wydawca: Elsevier
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    10.1016/j.bpc.2022.106897 - link do publikacji
  8. The influence of zinc ions concentrationon β-lactoglobulin structure – physicochemical properties of Zn–β-lactoglobulin complexes
    Autorzy:
    Agnieszka Rodzik, Viorica Railean, Paweł Pomastowski, Petar Zuvela, Ming Wah Wong, Bogusław Buszewski
    Czasopismo:
    Journal of Molecular Structure (rok: 2022, tom: 1268, strony: 133745), Wydawca: Elsevier
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    10.1016/j.molstruc.2022.133745 - link do publikacji
  9. Zinc Oxide Nanocomposites - Extracellular Synthesis, Physicochemical Characterization and Antibacterial Potential
    Autorzy:
    6.Pomastowski Paweł, Król-Górniak Anna Król-Górniak, Railean-PlugaruViorica Railean-Plugaru, Buszewski Bogusław
    Czasopismo:
    Materials (rok: 2020, tom: 13, strony: 45303), Wydawca: MDPI
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    10.3390/ma13194347 - link do publikacji
  10. Complementarity of Matrix- and Nanostructure-Assisted Laser Desorption/Ionization Approaches
    Autorzy:
    P. Pomastowski, B. Buszewski
    Czasopismo:
    Nanomaterials (rok: 2019, tom: 9, strony: 260), Wydawca: MDPI
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    10.3390/nano9020260 - link do publikacji
  11. Functionalization of alpha-lactalbumin by zinc ions
    Autorzy:
    Adrian Gołębiowski, Paweł Pomastowski, Katarzyna Rafińska, Petar Zuvela, Ming Wah Wong, Oleksandra Pryshchepa, Piotr Madajski, Bogusław Buszewski
    Czasopismo:
    ACS Omega (rok: 2022, tom: 7, strony: 38459-38474), Wydawca: ACS
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    10.1021/acsomega.2c03674 - link do publikacji
  12. Interactions of whey proteins with metal ions
    Autorzy:
    Rodzik Agnieszka, Pomastowski Paweł, Sagandykova Gulyaim, Buszewski Bogusław
    Czasopismo:
    International Journal of Molecular Sciences (rok: 2020, tom: 21, strony: 45317), Wydawca: MDPI
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    10.3390/ijms21062156 - link do publikacji
  13. Kapilarne ogniskowanie izoelektryczne w analizie białek mleka
    Autorzy:
    D. Janiszewska, P. Pomastowski, M. Szultka-Młyńska, B. Buszewski
    Czasopismo:
    Wiad. Chem. (rok: 2021, tom: 75 (7-8), strony: 943-957), Wydawca: Polskie Towarzystwo Chemiczne
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    brak - link do publikacji
  14. Lipidomic analysis of lactic acid bacteria strains by matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry
    Autorzy:
    J. Walczak-Skierska, M. Złoch, K. Pauter, P. Pomastowski, B. Buszewski
    Czasopismo:
    Journal of Dairy Science (rok: 2020, tom: 103, strony: 11062-11078), Wydawca: Elsevier
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    10.3168/jds.2020-18753 - link do publikacji
  15. Use of Lactobacillus paracasei isolated from whey for silver nanocomposite synthesis: Antiradical and antimicrobial properties against selected pathogens
    Autorzy:
    Railean-Plugaru Viorica, Pomastowski Paweł, Buszewski Bogusław
    Czasopismo:
    Journal of Dairy Science (rok: 2020, tom: 104, strony: 2480-2498), Wydawca: Elsevier
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    10.3168/jds.2020-19049 - link do publikacji
  16. Binding of silver ions to alpha-lactalbumin
    Autorzy:
    Adrian Gołębiowski, Paweł Pomastowski, Katarzyna Rafińska, Petar Zuvela, Ming Wah Wong, Piotr Madajski, Bogusław Buszewski
    Czasopismo:
    Journal of Molecular Structure (rok: 2022, tom: 1270, strony: 133940 (1-10)), Wydawca: Elsevier
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    10.1016/j.molstruc.2022.133940 - link do publikacji
  17. Comparison Study of Cytotoxicity of Bare and Functionalized Zinc Oxide Nanoparticles
    Autorzy:
    Anna Król-Górniak, Katarzyna Rafinska, Fernanda Monedeiro, Paweł Pomastowski, Bogusław Buszewski
    Czasopismo:
    International Journal of Molecular Sciences (rok: 2021, tom: 22, strony: 9529), Wydawca: MDPI
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    10.3390/ijms22179529 - link do publikacji
  18. Monitoring of Bactericidal Effects of Silver Nanoparticles Based on Protein Signatures and VOC Emissions from Escherichia coli and Selected Salivary Bacteria
    Autorzy:
    F. Monedeiro, P. Pomastowski, M. Milanowski, T. Ligor, B. Buszewski
    Czasopismo:
    Journal of Clinical Medicine (rok: 2019, tom: 8, strony: 2024), Wydawca: MDPI
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    10.3390/jcm8112024 - link do publikacji
  19. The Study of Zinc Ions Binding to α S1 -, β-and κ-Casein
    Autorzy:
    Rodzik Agnieszka, Pomastowski Paweł, Railean-Plugaru Viorica, Sprynskyy Myroslav, Buszewski Bogusław
    Czasopismo:
    International Journal of Molecular Sciences (rok: 2020, tom: 21, strony: 45309), Wydawca: MDPI
    Status:
    Opublikowana
    Doi:
    10.3390/ijms21218096 - link do publikacji
  1. Silver nanoparticles – synthesis, characteristics and application
    Autorzy:
    B. Buszewski, V. Railean-Plugaru, P. Pomastowski, A. Sidorenko
    Książka:
    Emerging Developments and Environmental Impacts of Ecological Chemistry (rok: 2020, tom: nd, strony: nd), Wydawca: eEditorial Discovery
    Status:
    Opublikowana

O Narodowym Centrum Nauki

Finansowanie nauki

Współpraca zagraniczna

Centrum prasowe

Deklaracja dostępności
Przetwarzanie danych osobowych
Polityka cookies

Partnerzy