Projekty finansowane przez NCN

Właściwości przeciwutleniające i przeciwbakteryjne ekstraktów roślinnych i ich zastosowanie do ochrony jakości mięsa w t...

Konkurs: SONATA 8 , panel: NZ9

Kierownik: dr Małgorzata Muzolf-Panek

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Zmiany profilu aminokwasowego ziemniaków o różnej barwie miąższu podczas przechowywania

Konkurs: PRELUDIUM 6 , panel: NZ9

Kierownik: Agnieszka Nemś

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

Badania nad zmianami w strukturze mikrofibryli celulozowych i ich uporządkowania w roślinnej ścianie komórkowej oraz ich...

Konkurs: SONATA 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr Monika Szymańska-Chargot

Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN

A novel approach to the assessment of date fruit quality (Phoenix dactylifera L.) under different storage conditions, us...

Konkurs: POLONEZ BIS 2 , panel: NZ9

Kierownik: dr Younes Noutfia

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

Transkryptomika zamarzania systemów biologicznych na podstawie zróżnicowanej tolerancji pąków jabłoni na przechowywanie ...

Konkurs: PRELUDIUM BIS 3 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Maja Boczkowska

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy

Analiza eksperymentalna i numeryczna procesu szybkiego mrożenia próżniowego zintegrowanego z efektywnym systemem przecho...

Konkurs: SONATA 17 , panel: ST8

Kierownik: dr Michał Palacz

Politechnika Śląska, Wydział Inżynierii Środowiska i Energetyki

Rola metabolizmu energetycznego mitochondriów w kształtowaniu jakości owoców jagodowych przechowywanych w atmosferze ozo...

Konkurs: OPUS 18 , panel: NZ9

Kierownik: dr Tomasz Piechowiak

Uniwersytet Rzeszowski

Profilowanie ekspresji sRNA w czasie kiełkowania nasion po długotrwałym przechowywaniu

Konkurs: PRELUDIUM 18 , panel: NZ9

Kierownik: Marta Puchta

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy

Kriokonserwacja zasobów genowych rodzimych gatunków dzikich drzew i krzewów owocowych: Malus sylvestris (L.) Miller, Pyr...

Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Paweł Chmielarz

Instytut Dendrologii PAN

Uszkodzenia oksydacyjne DNA zagrożeniem dla tkanek roślinnych poddawanych podsuszaniu i kriogenicznemu przechowywaniu

Konkurs: SONATA 11 , panel: NZ9

Kierownik: dr Beata Plitta-Michalak

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Biologii i Biotechnologii

Dynamika zmian białek nasienia karpia i ich modyfikacji w warunkach dojrzewania nasienia, stymulacji hormonalnej oraz pr...

Konkurs: OPUS 11 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Mariola Dietrich

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

Opracowanie toku postępowania analitycznego w celu oszacowania wpływu rodzaju opakowania produktów spożywczych, ich waru...

Konkurs: PRELUDIUM 9 , panel: ST4

Kierownik: Natalia Jatkowska

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny