Projekty finansowane przez NCN

Biodostępność przeciwutleniaczy i wapnia z liofilizowanych jabłek impregnowanych sokiem z rokitnika i mleczanem wapnia: ...

Konkurs: PRELUDIUM 22 , panel: NZ9

Kierownik: Marcellus Arnold

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Kiedy liofilizacja ma sens? Aktywność przeciwutleniająca i biodostępność związków bioaktywnych w proszkach z wytłoków ow...

Konkurs: PRELUDIUM 22 , panel: NZ9

Kierownik: Anna Agnieszka Krajewska

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Badanie wpływu białka i błonnika na strawność lipidów w emulsjach typu olej-woda za pomocą modelu in vitro

Konkurs: OPUS 24 (LAP) , panel: NZ9

Kierownik: dr Mirosław Marek Kasprzak

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

Mechanizmy interakcji pomiędzy rzadko spotykanymi fazami 2D MXenes a komórkami bakteryjnymi

Konkurs: PRELUDIUM 17 , panel: ST5

Kierownik: dr Anita Wojciechowska

Politechnika Warszawska, Wydział Inżynierii Materiałowej

Charakterystyka produktów utlenienia fosfolipidów oraz określenie toksyczności i zdolności utlenionych fosfolipidów i pr...

Konkurs: PRELUDIUM 12 , panel: NZ9

Kierownik: Karol Rafał Parchem

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Mechanizmy interakcji beta-glukan-arabinoksylan oraz ich wpływ na właściwości prozdrowotne ziarna owsa (Avena sativa L.)...

Konkurs: OPUS 11 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Małgorzata Renata Cyran

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy