Projekty finansowane przez NCN

Zdolność szczepów Lactobacillus helveticus do produkcji peptydów biologicznie aktywnych - właściwości antyoksydacyjne wy...

Konkurs: PRELUDIUM 8 , panel: NZ9

Kierownik: Katarzyna Weronika Skrzypczak

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Odpowiedź komórkowa biofilmu pałeczek fermentacji mlekowej wyizolowanych z żywności na stresy środowiskowe

Konkurs: SONATA 7 , panel: NZ9

Kierownik: dr Magdalena Olszewska

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

Polimorfizm genu kodującego czynnik transkrypcyjny SREBP1 u bydła mlecznego - potencjalny wpływ na kompozycję kwasów tłu...

Konkurs: PRELUDIUM 6 , panel: NZ9

Kierownik: Witold Stanisław Proskura

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, Wydział Biotechnologii i Hodowli Zwierząt

Zróżnicowanie produkcji mleka w makroregionach Unii Europejskiej. Wnioski dla Polski

Konkurs: PRELUDIUM 6 , panel: HS4

Kierownik: dr Marta Joanna Guth

Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, Wydział Ekonomii

Ekspresja cytokin prozapalnych w komórkach somatycznych mleka oraz krwi kóz zakażonych lentiwirusami małych przeżuwaczy....

Konkurs: PRELUDIUM 5 , panel: NZ9

Kierownik: dr Justyna Paulina Jarczak

Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt Polskiej Akademii Nauk

Nowe materiały na bazie poli(kwasu mlekowego) modyfikowanego usieciowanymi poliakrylanami

Konkurs: PRELUDIUM 5 , panel: ST8

Kierownik: Irena Maja Vuković - Kwiatkowska

Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, Wydział Chemii

Wpływ warunków pasteryzacji, wysokiego ciśnienia w temperaturze poniżej 0 °C i ogrzewania mikrofalowego na wartość odżyw...

Konkurs: OPUS 5 , panel: NZ9

Kierownik: dr Dorota Barbara Martysiak-Żurowska

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Molekularne podstawy rozwoju oporności na bakteriocyny u Lactococcus lactis.

Konkurs: HARMONIA 4 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Jacek Bardowski

Instytut Biochemii i Biofizyki Polskiej Akademii Nauk

Próba identyfikacji szczepów produkujących bakteriocyny z populacji bakterii z rodzaju Staphylococcus izolowanych z gruc...

Konkurs: PRELUDIUM 4 , panel: NZ9

Kierownik: Magdalena Marta Zalewska

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Genetyczna i epigenetyczna regulacja ekspresji genów biorących udział w transporcie glukozy oraz w syntezie laktozy w ko...

Konkurs: OPUS 3 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Lech Zwierzchowski

Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt Polskiej Akademii Nauk

Wpływ obestatyny zawartej w mleku matki na rozwój struktury i funkcji jelita cienkiego potomstwa we wczesnym okresie pos...

Konkurs: SONATA 2 , panel: NZ9

Kierownik: dr Monika Słupecka-Ziemilska

Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego Polskiej Akademii Nauk

Rola wspólnej polityki rolnej w procesie unowocześniania polskiego rolnictwa na przykładzie produkcji mleka

Konkurs: SONATA 2 , panel: HS4

Kierownik: dr Karolina Natalia Babuchowska

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauk Ekonomicznych

Wpływ zakażenia wirusem CAE na profil transkryptomiczny gruczołu mlekowego kóz - badania z wykorzystaniem mikromacierzy ...

Konkurs: OPUS 2 , panel: NZ6

Kierownik: dr Joanna Agnieszka Pławińska-Czarnak

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydział Medycyny Weterynaryjnej

Immunoprofilaktyka drobiu anty-Campylobacter; zastosowanie szczepów bakterii kwasu mlekowego (LAB) jako nośników antygen...

Konkurs: OPUS 2 , panel: NZ1

Kierownik: prof. Elżbieta Katarzyna Jagusztyn-Krynicka

Uniwersytet Warszawski, Wydział Biologii

Poszukiwanie genetycznego podłoża zmienności cech o złożonym uwarunkowaniu u koni z wykorzystaniem nowoczesnych metod ge...

Konkurs: SONATA 2 , panel: NZ9

Kierownik: dr Jakub Łukasz Cieślak

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach

Wykorzystanie enzymów proteolitycznych z niekonwencjonalnych źródeł do otrzymywania peptydów aktywnych biologicznie na b...

Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr Anna Ewa Dąbrowska

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

Molekularna charakterystyka enterotoksycznych szczepów Staphylococcus aureus wyizolowanych z mleka surowego

Konkurs: PRELUDIUM 1 , panel: NZ7

Kierownik: Weronika Wiktoria Korpysa-Dzirba

Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy

Wpływ zróżnicowania tempa metabolizmu podstawowego na ilość i jakość mleka produkowanego przez myszy laboratoryjne...

Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ8

Kierownik: dr hab. Andrzej Kazimierz Gębczyński

Uniwersytet w Białymstoku, Wydział Biologiczno-Chemiczny

Hydrolizaty białek serwatkowych mleka jako potencjalne modulatory ekostystemu jelitowego w aspekcie otyłości

Konkurs: HARMONIA 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr Dominika Świątecka

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk