Projekty finansowane przez NCN

Badania nad naturalnymi głębokimi eutektycznymi rozpuszczalnikami (DES) do innowacyjnej ekstrakcji biopolimerów i zrówno...

Konkurs: OPUS 28 (LAP) , panel: ST8

Kierownik: dr hab. Maciej Wojciech Guzik

Instytut Katalizy i Fizykochemii Powierzchni im. Jerzego Habera PAN

Hydrolizaty białek owadów w tworzeniu mikrokapsułek z fitosterolami

Konkurs: PRELUDIUM BIS 4 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Marcin Andrzej Kurek

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka

Racjonalna inżynieria acylazy penicyliny G z E. coli w celu zwalczania bakterii w oparciu o wygaszanie kworum jako skute...

Konkurs: PRELUDIUM 20 , panel: NZ2

Kierownik: dr Bartłomiej Wojciech Surpeta

Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, Wydział Biologii

Charakterystyka hydrolizatów i peptydów otrzymanych z białek ziarniaków owsa w kontekście ich aktywności biologicznej w ...

Konkurs: PRELUDIUM 16 , panel: NZ9

Kierownik: dr Monika Anna Pliszka

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności

Innowacyjne materiały hybrydowe do regeneracji tkanek wywodzące się wyłącznie ze związków naturalnych

Konkurs: OPUS 10 , panel: ST8

Kierownik: dr hab. Beata Kolesińska

Politechnika Łódzka, Wydział Chemiczny

Badania białek związanych z układem odpornościowym człowieka jako celów molekularnych metalozależnej hydrolizy wiązania ...

Konkurs: ETIUDA 3 , panel: NZ1

Kierownik: Nina Ewa Wezynfeld

Instytut Biochemii i Biofizyki PAN

Enzymologia strukturalna hydrolazy S-adenozylo-L-homocysteiny: poszukiwania nowych celów strukturalnych dla selektywnych...

Konkurs: OPUS 5 , panel: NZ1

Kierownik: dr Krzysztof Brzeziński

Uniwersytet w Białymstoku, Wydział Biologiczno-Chemiczny

Interakcje białka oraz hydrolizatów białkowych z kwasami hydroksycynamonowymi o właściwościach przeciwutleniających w ba...

Konkurs: OPUS 2 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Grażyna Budryn

Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Wykorzystanie enzymów proteolitycznych z niekonwencjonalnych źródeł do otrzymywania peptydów aktywnych biologicznie na b...

Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr Anna Ewa Dąbrowska

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

Badanie aktywności przeciwutleniającej enzymatycznych hydrolizatów białek lnu

Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Magdalena Karamać

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Hydrolizaty białek serwatkowych mleka jako potencjalne modulatory ekostystemu jelitowego w aspekcie otyłości

Konkurs: HARMONIA 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr Dominika Świątecka

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN