Projekty finansowane przez NCN

Rola informacji związanych ze zdrowiem w marketingu i konsumpcji żywności w Polsce

Konkurs: OPUS 9 , panel: HS4

Kierownik: dr hab. Paweł Marek Bryła

Uniwersytet Łódzki, Wydział Studiów Międzynarodowych i Politologicznych

Charakterystyka i parametry jakościowe miodów odmianowych oraz produktów pochodnych

Konkurs: PRELUDIUM 8 , panel: NZ9

Kierownik: dr Piotr Marek Kuś

Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Analiutyki Medycznej, Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Analityki Medycznej

Chemiczne markery miodów odmianowych

Konkurs: OPUS 8 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Paweł Kazimierz Kafarski

Uniwersytet Opolski, Wydział Chemii

Właściwości przeciwutleniające i przeciwbakteryjne ekstraktów roślinnych i ich zastosowanie do ochrony jakości mięsa w t...

Konkurs: SONATA 8 , panel: NZ9

Kierownik: dr Małgorzata Maria Muzolf-Panek

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Modelowanie opakowań do żywności w oparciu o wartościowanie współzależności funkcji pełnionych przez opakowania i potrze...

Konkurs: OPUS 7 , panel: HS4

Kierownik: dr Jarosław Świda

UNIWERSYTET EKONOMICZNY W KRAKOWIE, Wydział Towaroznawstwa

Rola cytoplazmatycznego i pozacytoplazmatycznego systemu kontroli jakości białek w patogenezie i przetrwaniu stresowych ...

Konkurs: OPUS 7 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Joanna Skórko-Glonek

Uniwersytet Gdański, Wydział Biologii

Czy synteza prostaglandyny E2 (PGE2) i ekspresja receptorów PGE2 w zarodkach bydlęcych wyhodowanych in vitro odzwiercied...

Konkurs: PRELUDIUM 7 , panel: NZ9

Kierownik: Dorota Boruszewska

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Ocena jakości zdrowotnej poszczególnych części warzyw kapustowatych oraz poszczególnych faz ich rozwoju jako źródła bioa...

Konkurs: PRELUDIUM 5 , panel: NZ9

Kierownik: Dominik Marek Kołodziejski

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Wpływ warunków pasteryzacji, wysokiego ciśnienia w temperaturze poniżej 0 °C i ogrzewania mikrofalowego na wartość odżyw...

Konkurs: OPUS 5 , panel: NZ9

Kierownik: dr Dorota Barbara Martysiak-Żurowska

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Analiza czynników kształtujących jakość winogron i win

Konkurs: OPUS 5 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Aneta Wojdyło

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

Zastosowanie ukierunkowanego sekwencjonowania następnej generacji (NGS) w szacowaniu markerów genetycznych związanych z ...

Konkurs: SONATA 5 , panel: NZ9

Kierownik: dr Katarzyna Luiza Piórkowska

Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy

Opracowanie nowych metodyk oznaczania związków bioaktywnych i zapachowych w próbkach owoców miechunki peruwiańskiej (Phy...

Konkurs: PRELUDIUM 4 , panel: ST4

Kierownik: Magdalena Anna Kupska

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Wpływ inhibitorów ścieżek różnicowania komórkowego na rozwój i jakość blastocyst bydła in vitro

Konkurs: OPUS 3 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Dorota Marta Cieślak

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach

Biofortyfikacja wybranych warzyw w I i Se, z uwzględnieniem oddziaływania tych mikroelementów na wielkość i jakość plonu...

Konkurs: SONATA 2 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Sylwester Marcin Smoleń

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Biotechnologii i Ogrodnictwa

Badania nad przestrzenną zmiennością ilości i jakości labilnej frakcji glebowej materii organicznej na tle zmienności po...

Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Piotr Gruba

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Leśny

Określenie profilu transkryptomicznego mięśni szkieletowych bydła w kontekście pozyskiwania wołowiny o wysokich właściwo...

Konkurs: SONATA 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr Dagmara Robakowska-Hyżorek

Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt PAN

Wpływ środowiska na płodność trutni pszczoły miodnej

Konkurs: OPUS 1 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Krystyna Elżbieta Czekońska

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Ogrodniczy

Zastosowanie cytometrii przepływowej do oceny jakości nasienia jesiotra syberyjskiego i pstrąga tęczowego

Konkurs: SONATA 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr Grzegorz Janusz Dietrich

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN