Projekty finansowane przez NCN

Niestabilne w czasie kleiki skrobi ziemniaczanej oraz możliwości ich stabilizacji

Konkurs: OPUS 2 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Marek Sikora

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

Dekstryny ze skrobi ziemniaczanej i kukurydzianej jako substancje aktywujące rozwój bakterii Bacteroides i ograniczające...

Konkurs: SONATA 2 , panel: NZ9

Kierownik: dr Renata Barczyńska

Akademia im. Jana Długosza w Częstochowie, Wydział Matematyczno-Przyrodniczy

Wpływ budowy molekularnej produktów depolimeryzacji skrobi, otrzymywanych w warunkach kontrolowanego ogrzewania mikrofal...

Konkurs: PRELUDIUM 13 , panel: NZ9

Kierownik: dr Kamila Kapuśniak

Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie, Wydział Matematyczno-Przyrodniczy

Projektowanie nowych materiałów polimerowych do produkcji opakowań biodegradowalnych na bazie hydrofobowych pochodnych s...

Konkurs: PRELUDIUM 11 , panel: ST8

Kierownik: Arkadiusz Żarski

Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie, Wydział Nauk Ścisłych, Przyrodniczych i Technicznych