Projekty finansowane przez NCN

Interakcje wybranych związków fenolowych z komponentami matrycy żywności jako czynnik warunkujący potencjalną biodostępn...

Konkurs: PRELUDIUM 9 , panel: NZ9

Kierownik: Łukasz Sęczyk

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Badanie wpływu jelitowych i komórkowych transporterów żelaza i folianów na biodostępność tych mikroskładników w organizm...

Konkurs: OPUS 9 , panel: NZ7

Kierownik: dr hab. Joanna Suliburska

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Ocena przydatności wybranych stabilizatorów w wiązaniu biodostępnej frakcji metali ciężkich w glebie w warunkach ex situ...

Konkurs: PRELUDIUM 9 , panel: NZ9

Kierownik: Daniel Wasilkowski

Uniwersytet Śląski w Katowicach, Wydział Biologii i Ochrony Środowiska

Synbiotyki otrzymane na bazie kiełków roślin strączkowych - badania bezpieczeństwa, jakości odżywczej i prozdrowotnej w ...

Konkurs: OPUS 9 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Michał Świeca

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Otrzymywanie naturalnych flawonoidów o zwiększonej biodostępności metodami biotechnologicznymi

Konkurs: SONATA 9 , panel: NZ9

Kierownik: dr Tomasz Tronina

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności