2011/01/B/NZ9/00218
Słowa kluczowe:
związki polifenolowe symulowany układ pokarmowy człowieka biodoestępność bioprzyswajalność
Deskryptory:
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności
woj. małopolskie
Konkurs: OPUS 1 - ogłoszony 2011-03-15
Przyznana kwota: 123 682 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2011-12-01
Zakończenie projektu: 2013-06-11
Planowany czas trwania projektu: 18 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt rozliczony