Search results

Keywords: lactic acid bacteria

Change search criteria ↓

15 projects found matching your search criteria:

1. Characteristics of determinants of lactic acid bacteria and propionic acid bacteria towards co-fermentation of edible pl…

Principal investigator: dr Kamil Piwowarek

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywności

Call: SONATA 18, Panel: NZ9
2. Characterization of genetic determinants of propionic acid biosynthesis and assessing of their functionality in selected…

Principal investigator: dr Tamara Anna Aleksandrzak-Piekarczyk

Instytut Biochemii i Biofizyki PAN

Call: OPUS 15, Panel: NZ9
3. Biology and systematics of Antarctic polar lactic acid bacteria strains of the genus Carnobacterium in the light of phen…

Principal investigator: Katarzyna Kosiorek

Instytut Biochemii i Biofizyki PAN

Call: PRELUDIUM 16, Panel: NZ9
4. Genetic and transcriptomic basis of fructophilicity of lactic acid bacteria inhabiting environments rich in fructose

Principal investigator: Klaudia Maria Gustaw

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Call: PRELUDIUM 15, Panel: NZ9
5. Synthesis of complex silver and zinc compounds based on caseins and whey' proteins and silver and zinc oxide nanoparticl…

Principal investigator: dr Paweł Piotr Pomastowski

Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Interdyscyplinarne Centrum Nowoczesnych Technologii

Call: OPUS 14, Panel: ST4
6. Bioelectrodes based on environmentally friendly lactic acid bacteria - physicochemical, biochemical and electrochemical …

Principal investigator: dr Magdalena Maria Jarosz

Uniwersytet Jagielloński, Wydział Chemii

Call: SONATA 13, Panel: ST5
7. The role of lactic acid bacteria isolated from food in neuroprotective activities due to maintaining homeostasis of the …

Principal investigator: dr hab. Dorota - Zielińska

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka

Call: PRELUDIUM BIS 3, Panel: NZ9
8. The role of milk matrix lipids in programming the immunoreactivity of proteins derived from lactic acid bacteria

Principal investigator: dr Anna Maria Ogrodowczyk

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Call: SONATA 17, Panel: NZ9
9. Anti-Campylobacter immunoprophilaxis for chickens - using lactic acid bacteria (LAB) as a delivery system for Campylobac…

Principal investigator: prof. Elżbieta Katarzyna Jagusztyn-Krynicka

Uniwersytet Warszawski, Wydział Biologii

Call: OPUS 2, Panel: NZ1
10. Multispectral fluorescence coupled with machine learning methods to identify food-related bacteria

Principal investigator: dr Klaudia Maria Głowacz-Zielińska

Politechnika Warszawska, Wydział Chemiczny

Call: PRELUDIUM 22, Panel: ST4
11. The ability of Lactobacillus helveticus strains to a production of biologically active peptides - an antioxidative prope…

Principal investigator: Katarzyna Weronika Skrzypczak

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Call: PRELUDIUM 8, Panel: NZ9
12. MiCo: new microbe-colloids for oral delivery of probiotics

Principal investigator: Natalia Burlaga

Politechnika Poznańska, Wydział Technologii Chemicznej

Call: PRELUDIUM 22, Panel: NZ9
13. The interactions between acrylamide and selected representatives of food microflora

Principal investigator: dr hab. Aleksandra Duda-Chodak

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

Call: OPUS 11, Panel: NZ9
14. The effect of Lactobacillus strains and transglutaminase on immunoreactivity of beta-lactoglobulin and a-casein in mare'…

Principal investigator: dr Joanna Fotschki

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Call: PRELUDIUM 9, Panel: NZ9
15. Molecular basis of the resistance development to bacteriocins in Lactococcus lactis.

Principal investigator: prof. Jacek Bardowski

Instytut Biochemii i Biofizyki PAN

Call: HARMONIA 4, Panel: NZ9

Projects search

Search results