Wyniki wyszukiwania

Słowa kluczowe: utlenianie lipidów

Zmień kryteria wyszukiwania ↓

Znaleziono 6 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:

1. Degradacja lipidów i steroli w warunkach wysokiej temperatury oraz ozonowania - od systemów modelowych do rzeczywistych …

Kierownik: prof. Małgorzata Anna Majcher

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Konkurs: OPUS 29, panel: NZ9
2. Wpływ mikrootoczenia na proces peroksydacji lipidów oraz na aktywność antyoksydantów fenolowych - badania kinetyczne i t…

Kierownik: dr hab. Grzegorz Robert Litwinienko

Uniwersytet Warszawski, Wydział Chemii

Konkurs: OPUS 2, panel: ST4
3. Nowe rozwiązanie metodyczne do analizy w czasie rzeczywistym wtórnych produktów utleniania olejów jadalnych wykorzystywa…

Kierownik: Tomasz Majchrzak

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Konkurs: PRELUDIUM 16, panel: NZ9
4. Rola produktow utlenienia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w fotouszkodzeniu komórek siatkówki oraz udział plazmal…

Kierownik: dr Anna Pawlak

Uniwersytet Jagielloński, Wydział Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii

Konkurs: SONATA BIS 1, panel: NZ3
5. Odrażający, Brudni i Źli? – poszukiwanie mechanizmów antyoksydacyjnegodziałania wybranych organicznych związków azotu i …

Kierownik: prof. Grzegorz Robert Litwinienko

Uniwersytet Warszawski, Wydział Chemii

Konkurs: OPUS 22, panel: ST4
6. Wpływ koloidów asocjacyjnych na aktywność antyoksydacyjną natywnych zwiazków fenolowych i stabilność oksydatywną oleju r…

Kierownik: dr hab. Krzysztof Dwiecki

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Konkurs: OPUS 12, panel: NZ9

Wyszukiwarka projektów

Wyniki wyszukiwania