Wyszukiwarka projektów

• Słowa kluczowe: enriched food ×

Zmień kryteria wyszukiwania ↓

Wyniki wyszukiwania

Znaleziono 5 projektów spełniających kryteria wyszukiwania:

1. 1. Biodostepność i wpływ na mikrobiotę jelitową mikrokapsułkowanych bioestrów oleju lnianego wzbogaconych olejem pochodzący…

   Kierownik: Marta Siol

   Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

   Konkurs: PRELUDIUM 23, panel: NZ9

2. 2. Badanie wpływu polifenoli na postęp reakcji Maillarda w strategii projektowania żywności prozdrowotnej z dodatkiem rutyn…

   Kierownik: Małgorzata Iwona Przygodzka

   Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

   Konkurs: PRELUDIUM 4, panel: NZ9

3. 3. Ocena wybranych funkcjonalnych właściwości produktu wzbogaconego we fruktany różnego pochodzenia w aspekcie profilaktyki…

   Kierownik: dr Kinga Topolska

   Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

   Konkurs: OPUS 1, panel: NZ9

4. 4. Zależna od sprzężonego kwasu linolowego (CLA) aktywacja transkrypcyjna PPAR-badanie molekularnych mechanizmów potencjaln…

   Kierownik: prof. Teresa Leszczyńska

   Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

   Konkurs: OPUS 2, panel: NZ9

5. 5. Badania nad możliwością wykorzystania matrycy roślinnej wzbogaconej w wapń w prewencji i terapii osteoporozy.

   Kierownik: prof. Anna Gramza-Michałowska

   Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

   Konkurs: OPUS 15, panel: NZ9