Projekty finansowane przez NCN


Dane kierownika projektu i jednostki realizującej

Szczegółowe informacje o projekcie i konkursie

Słowa kluczowe

Aparatura

Wyczyść formularz

Badania nad możliwością wykorzystania matrycy roślinnej wzbogaconej w wapń w prewencji i terapii osteoporozy.

2018/29/B/NZ9/00461

Słowa kluczowe:

dynia wapń wzbogacanie antyoksydanty osteoporoza model postmenopauzalny odwadnianie osmotyczne żywność funkcjonalna

Deskryptory:

  • NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności

Panel:

NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa, m.in.:

Jednostka realizująca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

woj. wielkopolskie

Inne projekty tej jednostki 

Kierownik projektu (z jednostki realizującej):

prof. Anna Gramza-Michałowska 

Liczba wykonawców projektu: 7

Konkurs: OPUS 15 - ogłoszony 2018-03-15

Przyznana kwota: 717 140 PLN

Rozpoczęcie projektu: 2019-02-06

Czas trwania projektu: 36 miesięcy

Status projektu: Projekt w realizacji

Opis Projektu

Pobierz opis projektu w formacie .pdf

Uwaga - opisy projektów zostały sporządzone przez samych autorów wniosków i w niezmienionej formie umieszczone w systemie.

Dane z raportu końcowego

  • Publikacje w czasopismach (2)
  1. The profile of carotenoids and other bioactive molecules in various pumpkin fruits (Cucurbita maxima Duchesne) cultivars. IF: 3,06
    Autorzy:
    Kulczyński Bartosz, Gramza-Michałowska Anna
    Czasopismo:
    Molecules (rok: 2019, tom: 24, strony: 3212), Wydawca: MDPI
    Status:
    Opublikowane
    Doi:
    10.3390/molecules24183212 - link do publikacji
  2. The profile of secondary metabolites and other bioactive compounds in Cucurbita pepo L. and Cucurbita moschata pumpkin cultivars IF: 3,06
    Autorzy:
    Kulczyński Bartosz, Gramza-Michałowska Anna
    Czasopismo:
    Molecules (rok: 2019, tom: 24, strony: 2945), Wydawca: MDPI
    Status:
    Opublikowane
    Doi:
    10.3390/molecules24162945 - link do publikacji