Związki polifenolowe jako inhibitory lipazy trzustkowej

2011/01/B/NZ9/02046

Słowa kluczowe

Deskryptory

  • NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności

Panel

NZ9 – Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa

Jednostka realizująca

Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

woj. łódzkie

Inne projekty tej jednostki »

Kierownik projektu (z jednostki realizującej)

dr Anna Danuta Podsędek

Liczba wykonawców projektu: 6

Konkurs

OPUS 1 – ogłoszony 2011-03-15

Przyznana kwota
370 350 PLN
Rozpoczęcie projektu
2011-12-21
Zakończenie projektu
2014-12-20
Planowany czas trwania projektu
36 miesięcy (z wniosku)
Status projektu
Projekt rozliczony

Zakupiona aparatura

  1. 12-pozycyjny próżniowy zestaw SPE. Za kwotę 7 000 PLN
  2. Homogenizator mechaniczny. Za kwotę 15 000 PLN
  3. Końcówka homogenizująca 10x115 mm (PRO Scientific). Za kwotę 3 493 PLN
  4. Postkolumnowy System Reakcyjny. Za kwotę 45 000 PLN
  5. Spektrofotometr VIS. Za kwotę 6 500 PLN
  6. Titrator TitroLine Easy. Za kwotę 9 000 PLN
  7. Wytrząsarka z łaźnią wodną. Za kwotę 9 000 PLN

Dane z raportu końcowego/rocznego

Publikacje w czasopismach (3)

  1. Effect of fruit extracts on pancreatic lipase activity in lipid emulsions

    Autorzy:
    Dorota Sosnowska, Anna Podsędek, Małgorzata Redzynia, Dorota Żyżelewicz
    Czasopismo:
    Plant Foods for Human Nutrition (rok: 2015, tom: 70, strony: 344-350), Wydawca: Springer
    Status:
    Opublikowana
    DOI:
    10.1007/s11130-015-0501-x – link do publikacji
  2. Wpływ ekstraktu z owoców na aktywność lipazy trzustkowej w emulsji trimaślanu glicerolu

    Autorzy:
    Dorota Sosnowska, Anna Podsędek, Małgorzata Redzynia
    Czasopismo:
    Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny (rok: 2015, tom: 46211, strony: 48-50), Wydawca: Sigma-Not
    Status:
    Opublikowana
    DOI:
    10.15199/64.2015.7-8.5 – link do publikacji
  3. In vitro inhibitory effect on digestive enzymes and antioxidant potential of commonly consumed fruits

    Autorzy:
    Anna Podsędek, Iwona Majewska, Małgorzata Redzynia, Dorota Sosnowska, Maria Koziołkiewicz
    Czasopismo:
    Journal of Agriculture and Food Chemistry (rok: 2014, tom: 62, strony: 4610-4617), Wydawca: ACS Publications American Chemical Society
    Status:
    Opublikowana
    DOI:
    10.1021/if5008264 – link do publikacji

Teksty w publikacjach pokonferencyjnych (7)

  1. Effect of different solvents on biological activity of yellow gooseberry fruit in vitro assay models

    Autorzy:
    Małgorzata Redzynia, Barbara Anders
    Konferencja:
    Trends in Natural Products Research (rok: 2014, strony: 76-77), Wydawca: Phytochemical Society of Europe Palacky University Olomouc Centre of the Region Hana for Biotechnological and Agriculutral Research, Olomouc 2014, ISBN-13978-0-9565472-5-5
    Data:
    konferencja 23-25.06.2014
    Status:
    Opublikowana
  2. Badania aktywności antylipazowej ekstraktów roślinnych - krytyczna analiza stosowanych metod

    Autorzy:
    Anna Podsędek, Dorota Sosnowska
    Konferencja:
    57 Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Chemicznego i Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego (rok: 2014, strony: 381), Wydawca: Drukarnia Gutenberg S.C. Elżbieta Komarowska, Jerzy Komarowski, ul. Lodowa 106A, 93-232 Łódź
    Data:
    konferencja 14-18.09.2014
    Status:
    Opublikowana
  3. Wpływ ekstraktów z owoców na aktywność lipazy trzustkowej w emulsjach lipidowych

    Autorzy:
    Dorota Sosnowska, Anna Podsędek, Marzena Opęchowska
    Konferencja:
    VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw (rok: 2014, strony: 63), Wydawca: Zakład Poligraficzny ul. Jana Heweliusza 3, 10-957 Olsztyn
    Data:
    konferencja 09-10.06.2014
    Status:
    Opublikowana
  4. Antylipazowa i antyoksydacyjna aktywność owoców

    Autorzy:
    Anna Podsędek, Małgorzata Redzynia, Dorota Sosnowska, Barbara Anders
    Konferencja:
    VII Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw (rok: 2014, strony: 19), Wydawca: Zakład Poligraficzny ul. Jana Heweliusza 3, 10-957 Olsztyn
    Data:
    konferencja 09-10.06.2014
    Status:
    Opublikowana
  5. Red gooseberry fruit as in vitro pancreatic lipase inhibitors

    Autorzy:
    Sosnowska D., Redzynia M.
    Konferencja:
    14th International Nutrition & Diagnostics Conference (rok: 2014, strony: 103), Wydawca: A. Horna ISBN 978-80-7395-776-6
    Data:
    konferencja 02-05.09.2014
    Status:
    Opublikowana
  6. Anti-lipase and antioxidant properties of black and red currant fruits

    Autorzy:
    Anna Podsędek, Dorota Sosnowska, Marzena Opęchowska
    Konferencja:
    Trends in Natural Products Research (rok: 2014, strony: 74), Wydawca: Phytochemical Society of Europe Palacky University of Europe, Centre of the Region Hana for Biotechnological and Agricultural Research, Olomouc 2014, ISBN-13978-0-9565472-5-5
    Data:
    konferencja 23-25.06.2014
    Status:
    Opublikowana
  7. Comparative study of biological activity of black currant fruit and commercial products in vitro assay models

    Autorzy:
    Podsędek A., Majewska I., Anders B.
    Konferencja:
    14th International Nutrition & Diagnostics Conference (rok: 2014, strony: 104), Wydawca: A. Horna ISBN 978-80-7395-776-6
    Data:
    konferencja 02-05.09.2014
    Status:
    Opublikowana

Publikacje książkowe (4)

  1. Aktywność prozdrowotna owoców z rodziny wrzosowatych

    Autorzy:
    Anna Podsędek, Dorota Sosnowska, Iwona Majewska, Małgorzata Redzynia
    Książka:
    Flawonoidy i ich zastosowanie (rok: 2014, tom: nie dotyczy, strony: 179-186), Wydawca: Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej, Al. Powstańców Warszawy 12, 35-959 Rzeszów ISBN 978-83-7199-971-2
    Status:
    Opublikowana
  2. Potencjał przeciwotyłościowy owoców aronii w badaniach in vitro

    Autorzy:
    Małgorzata Redzynia, Dorota Sosnowska, Anna Podsędek
    Książka:
    Flawonoidy i ich zastosowanie (rok: 2014, tom: nie dotyczy, strony: 322-329), Wydawca: Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej, Al. Powstańców Warszawy 12, 35-959 Rzeszów ISBN 978-83-7199-971-2
    Status:
    Opublikowana
  3. Polifenolowe inhibitory lipazy

    Autorzy:
    Anna Podsędek, Dorota Sosnowska, Małgorzata Redzynia
    Książka:
    Flawonoidy i ich zastosowanie (rok: 2012, tom: nie dotyczy, strony: 117-125), Wydawca: Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej, Al. Powstańców Warszawy 12, 35-959 Rzeszów, ISBN 978-83-7199-761-7
    Status:
    Opublikowana
  4. Oznaczanie aktywności lipaz w obecności ekstraktów z owoców

    Autorzy:
    Dorota Sosnowska, Anna Podsędek, Małgorzata Redzynia, Barbara Anders
    Książka:
    Flawonoidy i ich zastosowanie (rok: 2014, tom: nie dotyczy, strony: 145-152), Wydawca: Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej, Al. Powstańców Warszawy 12, 35-959 Rzeszów ISBN 978-83-7199-971-2
    Status:
    Opublikowana

« Nowe wyszukiwanie

Projekt graficzny i wykonanie: Jakub Piotrowski