Projekty finansowane przez NCN

Badania nad możliwością zastąpienia asfaltu bio-materiałami z wykorzystaniem wieloczynnikowej analizy kompatybilności...

Konkurs: OPUS 28 (LAP) , panel: ST8

Kierownik: dr hab. Jan Bolesław Król

Politechnika Warszawska

Wpływ zmodyfikowanej o oleje roślinne diety zachodniej na proces gojenia ran skórnych myszy

Konkurs: OPUS 25 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Joanna Wiśniewska

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN

Możliwość tworzenia mikromatryc roślinnych z różnych części morfologicznych jednego gatunku oraz modulowanie ich cech pr...

Konkurs: PRELUDIUM BIS 3 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Paulina Balbina Nowicka

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Identyfikacja lipidomicznych biomarkerów rozpoznawania autentyczności olejów jadalnych wsparta profilowaniem DSC i chemo...

Konkurs: OPUS 16 , panel: NZ9

Kierownik: dr hab. Jolanta Tomaszewska-Gras

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Czy nowe syntetyczne amfifilowe antyoksydanty są bezpieczne?

Konkurs: PRELUDIUM 15 , panel: NZ9

Kierownik: dr Dobrochna Rabiej-Kozioł

Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Wydział Chemii

Wzbogacanie fosfolipidów z żółtka jaj kurzego w biologicznie aktywne nienasycone kwasy tłuszczowe w reakcjach enzymatycz...

Konkurs: OPUS 3 , panel: NZ9

Kierownik: prof. Czesław Wawrzeńczyk

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności

Oleje z nasion wybranych owoców jako potencjalne składniki suplementów diety i żywności prozdrowotnej

Konkurs: SONATA 1 , panel: NZ9

Kierownik: dr Adam Jurgoński

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN