Projekty finansowane przez NCN

Właściwości przeciwutleniające i przeciwbakteryjne ekstraktów roślinnych i ich zastosowanie do ochrony jakości mięsa w t...

Konkurs: SONATA 8 , panel: NZ9

Kierownik: dr Małgorzata Muzolf-Panek

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Ograniczanie termicznej polimeryzacji w olejach jadalnych poprzez wzbogacanie surowcami pochodzenia naturalnego

Konkurs: PRELUDIUM 18 , panel: NZ9

Kierownik: Monika Fedko

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Badanie właściwości antyoksydacyjnych cieczy jonowych otrzymanych ze związków pochodzenia naturalnego

Konkurs: PRELUDIUM 13 , panel: ST5

Kierownik: Kamil Czerniak

Politechnika Poznańska, Wydział Technologii Chemicznej

Woski rodzimych owoców jako źródło naturalnych substancji o działaniu farmakologicznym.

Konkurs: PRELUDIUM 11 , panel: NZ9

Kierownik: Łukasz Woźniak

Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego