Projekty finansowane przez NCN
Kultura picia w Polsce w drugiej połowie XVIII wieku. Alkohol, wzorce konsumpcji i wyobrażenia o piciu.
2016/20/S/HS3/00107
Słowa kluczowe:
Deskryptory:
- HS3_5: Historia kultury (w tym: pamięć historyczna, historia kultury materialnej, historyczne studia kulturowe, zróżnicowanie kulturowe)
- HS3_1: Historia epok dawnych (starożytna, średniowieczna, wczesnonowożytna), historia nowożytna i najnowsza (XIX-XX w.)
Panel:
HS3 - Wiedza o przeszłości: historia, archeologia, etnologia, antropologia kulturowa
Jednostka realizująca:
Instytut Archeologii i Etnologii Polskiej Akademii Nauk
woj. mazowieckie
Kierownik projektu (z jednostki realizującej):
Liczba wykonawców projektu: 2
Konkurs: FUGA 5 - ogłoszony 2015-12-15
Przyznana kwota: 461 000 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2016-10-01
Zakończenie projektu: 2020-10-08
Planowany czas trwania projektu: 48 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt rozliczony
Opis Projektu
Pobierz opis projektu w formacie .pdf
Uwaga - opisy projektów zostały sporządzone przez samych autorów wniosków i w niezmienionej formie umieszczone w systemie.
Dane z raportu końcowego/rocznego
- Publikacje w czasopismach (3)
- Publikacje książkowe (3)
- From the cellar to the table. Modesty, moderation and economy of Polish nobles' drinking culture in the second half of the 18th century (based on inventories of drinks served in noble and aristocratic households)Autorzy:Dorota Dias-LewandowskaCzasopismo:Kwartalnik historii kultury materialnej (rok: 2019, tom: 67(3), strony: 359-370), Wydawca: Instytut Archeologii i Etnologii PANStatus:OpublikowanaDoi:10.23858/KHKM67.2019.3.005 - link do publikacji
- "Pijak [...] kubek w kubek, jak świnia". Przemiany krytycznego dyskursu wobec pijaństwa i alkoholu na ziemiach polskichAutorzy:Dorota Dias-LewandowskaCzasopismo:Przegląd Historyczny (rok: 2019, tom: CX, strony: 657-706), Wydawca: DiGStatus:OpublikowanaDoi:brak - link do publikacji
- Czy alkohol jest używką? Wstęp do badań nad kulturą picia w Polsce w czasach nowożytnych*Autorzy:Dorota Dias-LewandowskaCzasopismo:Przegląd Historyczny (rok: 2017, tom: CVIII, strony: 263-277), Wydawca: DiGStatus:OpublikowanaDoi:brak - link do publikacji
- Spisy trunków wydanych na stół jako źródło do badania kultury picia w PolsceAutorzy:Dorota Dias-LewandowskaKsiążka:Wino i historia. Studia z historii wina w Polsce (rok: 2018, tom: t.2, strony: 80-95), Wydawca: Stowarzyszenie Historyków SztukiStatus:Opublikowana
- Altered States: Changing Conditions of Excess in European Drinking CulturesAutorzy:Dorota Dias-Lewandowska, Laura Fenton, Sam Goodman, Beat KüminKsiążka:Routledge Handbook of Intoxicants and Intoxication (red. G. Hunt, T. Antin, V. Asmussen Frank) (rok: 2020, tom: 1, strony: ), Wydawca: RoutledgeStatus:Przyjęta do publikacji
- Wine as part of Polish identity in early modern times. Constructing wine culture in non-wine countriesAutorzy:Dorota Dias-LewandowskaKsiążka:The Routledge Handbook of Wine and Culture (red. S. Charters, M. Demossier, J. Dutton, G. Harding, D. Marks, J. Smith Maguire, T. Unwin) (rok: 2021, ), Wydawca: RoutledgeStatus:Przyjęta do publikacji