Projekty finansowane przez NCN
Określenie biodostępności pierwiastków w herbacie i kawie z zastosowaniem chromatograficznych i niechromatograficznych metod rozdzielania w połączeniu z metodami atomowej spektrometrii absorpcyjnej i emisyjnej
2013/09/B/NZ9/00122
Słowa kluczowe:
biodostępność analiza specjacyjna analiza frakcjonowana makro- i mikro-elementy pierwiastki śladowe herbata kawa ekstrakcja do fazy stałej filtracja membranowa trawienie enzymatyczne in vitro chronopotencjometria strippingowa atomowa spektrometria absorpcyjna optyczna spektrometria emisyjna
Deskryptory:
- NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
- ST4_6: Chemia analityczna
- ST4_3: Metody spektroskopowe i spektrometryczne
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Politechnika Wrocławska, Wydział Chemiczny
woj. dolnośląskie
Konkurs: OPUS 5 - ogłoszony 2013-03-15
Przyznana kwota: 754 240 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2014-03-01
Zakończenie projektu: 2017-03-02
Planowany czas trwania projektu: 36 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt rozliczony