Projekty finansowane przez NCN
Badania chemiczne i biologiczne procesów biotransformacji selenu w roślinach selenolubnych i bakteriach probiotycznych pod kątem ich wykorzystania w żywności funkcjonalnej.
2012/05/B/ST4/01219
Słowa kluczowe:
procedury analityczne żywność funkcjonalna biometabolizm selenu bakterie probiotyczne specjacja selenu chromatografia cieczowa spektrometria mas elektroforeza żelowa
Deskryptory:
- ST4_3: Metody spektroskopowe i spektrometryczne
- NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
Panel:
ST4 - Chemia analityczna i fizyczna: chemia analityczna, metody teoretyczne w chemii, chemia fizyczna/fizyka chemiczna
Jednostka realizująca:
Uniwersytet Warszawski, Wydział Chemii
woj. mazowieckie
Konkurs: OPUS 3 - ogłoszony 2012-03-15
Przyznana kwota: 1 200 000 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2013-03-01
Zakończenie projektu: 2016-09-30
Planowany czas trwania projektu: 43 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt rozliczony
Zakupiona aparatura
- Liofilizator. Za kwotę 39 667 PLN
- wytrząsarka z łaźnią. Za kwotę 11 781 PLN
- system do elektroforezy planarnej żelowej. Za kwotę 72 279 PLN
- mineralizator w systemie zamkniętym. Za kwotę 145 755 PLN
- chromatografu do wysokosprawnej chromatografii cieczowej (SEC HPLC). Za kwotę 350 000 PLN
- zamrażarka laboratoryjna. Za kwotę 32 787 PLN
Dane z raportu końcowego/rocznego
- Publikacje w czasopismach (5)
- Teksty w publikacjach pokonferencyjnych (1)
- Bio-transformation of selenium in Se-enriched bacterial strains of Lactobacillus casei.Autorzy:E. Kurek, A. Ruszczyńska, M. Wojciechowski, A. Łuciuk, M. Michalska – Kacymirow, E. BulskaCzasopismo:Annals of the National Institute of Hygiene (rok: 2016, tom: 67(3), strony: 253-262), Wydawca: National Institute of Public Health - National Institute od HygieneStatus:OpublikowanaDoi:brak - link do publikacji
- Investigation of biotransformation of selenium in plants using spectrometric methodsAutorzy:Anna Ruszczyńska, Ph.D.; Anna Konopka, Ph.D.; Eliza Kurek, Ph.D.; Julio Torres, Ph.D.; Ewa Bulska, ProfessorCzasopismo:Spectrochimica Acta Part B: Atomic Spectroscopy (rok: 2017, tom: 130, strony: 45489), Wydawca: ElsevierStatus:OpublikowanaDoi:10.1016/j.sab.2017.02.004 - link do publikacji
- Quantitative aspects of inductively coupled plasma mass spectrometryAutorzy:Ewa Bulska and BarbaraWagnerCzasopismo:Philosophical Transactions of the Royal Society A (rok: 2016, tom: 374, strony: 45309), Wydawca: The Royal SocietyStatus:OpublikowanaDoi:10.1098/rsta.2015.0369 - link do publikacji
- The biological and chemical investigation of Allium cepa L. response to the selenium inorganic compoundsAutorzy:M. Michalska – Kacymirow, E. Kurek, A. Smolis, M. Wierzbicka, E. BulskaCzasopismo:Analytical and Bioanalytical Chemistry (rok: 2014, tom: 406, strony: 3717-3722), Wydawca: SpringerStatus:OpublikowanaDoi:10.1007/s00216-014-7742-7 - link do publikacji
- "Selenium supplementation into diets containing carnosic acid, fish and rapeseed oils affects the chemical profile of whole blood in lambs"Autorzy:M. Czauderna, M. Białek, K.A. Krajewska, A. Ruszczyńska and E. BulskaCzasopismo:Journal of Animal and Feed Sciences (rok: 2017, tom: 26, strony: 192-203), Wydawca: The Kielanowski Institute of Animal Physiology and Nutrition, Polish Academy of Sciences, JabłonnaStatus:OpublikowanaDoi:10.22358/jafs/76594/2017 - link do publikacji
- ON THE USE OF NON-ROUTINE APPROACHES TOWARDS UNDERSTANDING CHEMICAL SPECIATION IN PLANTSAutorzy:Ewa BulskaKonferencja:1TraceSpec 2016The, 15th Workshop on Progress in Trace Metal Speciation for Environmental Analytical Chemistry (rok: 2016, ), Wydawca: Faculty of Chemistry, Gdańsk University of Technology, Gdańsk, PolandData:konferencja 4-7.09.2016Status:Opublikowana