Projekty finansowane przez NCN
Właściwości fizyko-chemiczne i antyoksydacyjne wybranych odmian winogron i produkowanych z nich win w rejonie Polski południowo-wschodniej
2011/01/B/NZ9/02611
Słowa kluczowe:
winogrona wina związki polifenolowe właściwości antyoksydacyjne
Deskryptory:
- NZ9_7: Naukowe podstawy żywienia i badania żywności
Panel:
NZ9 - Stosowane nauki o życiu: rolnictwo, leśnictwo, ogrodnictwo, rybactwo, żywienie i żywność, biotechnologia środowiskowa
Jednostka realizująca:
Uniwersytet Rzeszowski, Wydział Biologiczno-Rolniczy
woj. podkarpackie
Konkurs: OPUS 1 - ogłoszony 2011-03-15
Przyznana kwota: 183 740 PLN
Rozpoczęcie projektu: 2011-12-01
Zakończenie projektu: 2014-12-08
Planowany czas trwania projektu: 36 miesięcy (z wniosku)
Status projektu: Projekt rozliczony