Projects funded by the NCN

New base catalysts active in the production of biodiesel and fine-chemicals

Call: OPUS 8 , Panel: ST5

Principal investigator: prof. Maria Ziółek

Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, Wydział Chemii

The evaluation of health quality of individual parts of brassica vegetables and their different stages of growth as a so...

Call: PRELUDIUM 5 , Panel: NZ9

Principal investigator: Dominik Kołodziejski

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

"The risk assessment of consumers' exposure to pesticide residues in food after processing treatments"

Call: PRELUDIUM 4 , Panel: NZ9

Principal investigator: Magdalena Jankowska

Instytut Ochrony Roślin - Państwowy Instytut Badawczy

Studies on the transesterification of vegetable oils using modified activated carbons as catalysts.

Call: PRELUDIUM 3 , Panel: ST5

Principal investigator: dr Paulina Rechnia

Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, Wydział Chemii

Development of the new methodology for the determination of currently used pesticides from different chemical groups, th...

Call: PRELUDIUM 3 , Panel: ST4

Principal investigator: Jolanta Stocka

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

3D printing of biomaterials inspired by plant cell wall

Call: OPUS 25 , Panel: NZ9

Principal investigator: prof. Artur Zdunek

Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk

Use of diffusing microrheology DWS to explain the mechanism of destabilization of the viscoelasticity of non-Newtonian v...

Call: PRELUDIUM 22 , Panel: ST5

Principal investigator: Rafał Kozdrach

Sieć Badawcza ŁUKASIEWICZ - Instytut Technologii Eksploatacji

The effect of Western diet modified with vegetable oils on the healing process of skin wounds in mice

Call: OPUS 25 , Panel: NZ9

Principal investigator: dr Joanna Wiśniewska

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

Interactions of microgreens and microbiomes as functional regulators of its quality, resistance and shelf-life – a case ...

Call: OPUS 23 , Panel: NZ9

Principal investigator: prof. Magdalena Frąc

Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk

Investigation of the impact of pulsed electric field on metabolism of selected fruits and vegetables

Call: PRELUDIUM 21 , Panel: NZ9

Principal investigator: Aleksandra Matys

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywności

I and Se biofortyfication of selected vegetables, including the influence of these microelements on yield quality as wel...

Call: SONATA 2 , Panel: NZ9

Principal investigator: dr hab. Sylwester Smoleń

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Biotechnologii i Ogrodnictwa

Studies on the removal and fate of phthalate esters in soil-vegetable system using biochar-immobilized endophytic bacter...

Call: SHENG 2 , Panel: NZ8

Principal investigator: dr hab. Bożena Czech

Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie

The use of iodoquinolines for biostimulation and biofortification of selected vegetables in iodine and investigation of ...

Call: OPUS 19 , Panel: NZ9

Principal investigator: dr hab. Aneta Koronowicz

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

Use of fruit and vegetable juices for color stabilization of anthocyanins isolated from purple-fleshed and red-fleshed p...

Call: PRELUDIUM BIS 1 , Panel: NZ9

Principal investigator: dr hab. Elżbieta Rytel

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Assessment of the antibacterial properties of post-plasma solutions generated with the use of cold atmospheric pressure ...

Call: OPUS 17 , Panel: NZ9

Principal investigator: dr Wojciech Śledź

Uniwersytet Gdański, Międzyuczelniany Wydział Biotechnologii Uniwersytetu Gdańskiego i Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego

The novel solution for real-time monitoring of secondary products of vegetable oil oxidation emitted during deep frying

Call: PRELUDIUM 16 , Panel: NZ9

Principal investigator: Tomasz Majchrzak

Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny

Are new synthetic amphiphilic antioxidants safe?

Call: PRELUDIUM 15 , Panel: NZ9

Principal investigator: dr Dobrochna Rabiej-Kozioł

Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, Wydział Chemii

Investigations of heat transfer and flow resistance in packed bed of fruits and vegetables

Call: PRELUDIUM 13 , Panel: ST8

Principal investigator: Adam Łapiński

Politechnika Białostocka, Wydział Mechaniczny

Comparative assessment of the fruit and vegetable peel barrier degree for currently used pesticides - estimation of expo...

Call: SONATA 10 , Panel: NZ7

Principal investigator: dr Maciej Tankiewicz

Gdański Uniwersytet Medyczny, Wydział Nauk o Zdrowiu z Oddziałem Pielęgniarstwa i Instytutem Medycyny Morskiej i Tropikalnej

Key compounds responsible for odor and taste of selected Brassicaceae vegetables. Formation and changes in technological...

Call: HARMONIA 7 , Panel: NZ9

Principal investigator: prof. Henryk Jeleń

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu