Projects search

• Keywords: tiksotropia ×

Change search criteria ↓

Search results

2 projects found matching your search criteria:

1. 1. Basis of the theoretical analysis in situ of the rheological properties of structural food fluids

   Principal investigator: prof. Narcyz Mirosław Grzesik

   Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

   Call: OPUS 5, Panel: NZ9

2. 2. Liable in time potato starch pastes and possibilities of their stabilization

   Principal investigator: prof. Marek Sikora

   Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Wydział Technologii Żywności

   Call: OPUS 2, Panel: NZ9