Wyniki wyszukiwania
Znaleziono 1 projekt spełniających kryteria wyszukiwania:
-
1. Koacerwacja emulsji podwójnych z antocyjanami przy użyciu białek pochodzenia roślinnego
Kierownik: prof. Marcin Andrzej Kurek
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka
Konkurs: SONATA 17, panel: NZ9