Search results
1 project found matching your search criteria:
-
1. Coacervation of double emulsions with anthocyanins using plant-based proteins
Principal investigator: prof. Marcin Andrzej Kurek
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka
Call: SONATA 17, Panel: NZ9